Bolachas Suiças

Segunda-feira, Março 24, 2008

Bolachinhas Suiças

Bolachinhas Suiças

Mais uma receita tirada do Livro dos Doces e Sobremesas, da BIMBY, pág. 90.

Ingredientes:
| 50 gr. de Açúcar
| 150 grs. de Farinha
| 150 gr. de Margarina
| 1 pacotinho de Açúcar Baunilhado

Preparação:
Coloque no copo a margarina, o açúcar e op açúcar baunilhado e misture 15 seg., vel. 8.
Adicione a farinha e misture 6 seg., vel. 5.
Limpe as paredes do copo com a espátula e volte a misturar 4 seg., vel. 6.
Coloque o preparado no dispára-biscoitos e monte bolachinhas.

Bolachinhas Suiças

Pode enfeitar com uma cereja.
Leve a forno pré-aquecido a 170º até estarem douradas.

Eu comecei a disparar com um disco em forma de flôr, mas achei muito difícil, porque a massa é muito mole.
Então coloquei um bico de pasteleiro e já foi mais fácil de fazer as bolachinhas.
Ficam muito crocantes e têem um sabor mesmo muito agradável.

Bolachinhas Suiças

Bolachinhas Suiças

Bolachinhas Suiças

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4 Responses
  • mesa para 4
    Março 24, 2008

    E ficaram mesmo bonitas… mais uma para o dispara-biscoitos que ainda não exprimentei… ups…

  • Anónimo
    Março 25, 2008

    Tu és gulosa!!!! E fazes bem!
    Parabéns que essa bolachinha tem aspecto fantástico!
    No Sábado recebi o livro das Massas que foi brinde duma venda que recomendei. Fiquei toda feliz!
    Bjs
    Barbara

  • Anónimo
    Março 25, 2008

    Tou a ver que o livro doces e sobremesas é muito internacional! É bolo russo e bolachas suiças…! LOL
    Bj
    Barbara

  • G de Guloseimas
    Abril 23, 2009

    Nós por cá também adorámos estas bolachinhas… São mesmo deliciosas! Também usei o bico de pasteleiro para as fazer só que fiz em redondo. A massa é muito mole para moldar… Vou repetir a dose!

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