Receita retirada deste site
Bolo Americano de Chocolate
Ingredientes:
| 200 gr. de Açúcar
| 150 gr. de Margarina
| 3 Ovos
| 1 pitada de Sal
| 1/2 colher de chá de Bicarbonato
| 50 gr. de Cacau em pó
| 200 ml. de natas (1 pacote)
| 2 colheres de chá de Canela em pó ou 1 de Nescafé ( eu utilizei a canela e o café)
| 225 g r. de Farinha de Trigo
| 1 colher de chá de Fermento em pó
Preparação:
No copo da BIMBY colocar o açúcar e a margarina. Programar 1 min., vel. 4.
Pôr a máquina a trabalhar na vel. 1 e pelo bucal ir deitando os ovos e a pitada de sal. Aumentar para a vel. 4, 5 min.
Dissolver o cacau em 150 ml. de água quente.
Deitar no copo da BIMBY o cacau dissolvido, a canela, o café, as natas e o bicarbonato.
Misturar uns seg. na vel. 4.
Por fim adicionar a farinha e o fermento, 30 seg., vel. 4.
Deitar o preparado numa forma com buraco.
Levar a forno pré-aquecido a 190º.
Verificar a cozedura com um palito (não deixe cozinhar demasiado, assim que o palito sair seco retire).
Quando estiver cozido, deixar arrefecer uns 10 min. antes de desenformar, como é um bolo muito húmido não convém ser desenformado muito quente senão parte.
RECHEIO
Ingredientes:
| 100 ml de Natas
| 150 gr. de Chocolate de leite
| 50 gr. de Chocolate Amargo
| 15 gr. de Margarina
Preparação:
No copo da BIMBY colocar todos os ingredientes.
Dar uns toques de turbo para partir os chocolates e programar 2 min., vel. 1, temp. 90º.
Cortar o bolo ao meio verticalmente e unir as pontas, fazendo um S.
Cobrir com o creme de chocolate e enfeitar.
As pernas fiz com uns palitos de chocolate:
A cara com gomas:
Nani
Maio 2, 2008Andava cá a magicar como é que tinhas feito esse feitio, mas foi só chegar ao fim da receita e verificar.bjs
Luisa Alexandra
Maio 5, 2008Muito fácil, não é???
Eu quando descobri esta centopeia num site brasileiro fiquei logo desejosa de a experimentar!
Além do formato ser o máximo, o bolo em si é uma verdadeira delícia para os amantes de chocolate.