French Toast Waffles

Quinta-feira, Junho 12, 2008

Receita retirada do blog Cinara's PlaceIngredientes:| 2 fatias de Pão de Forma (pode ser integral)| 1 Ovo| 3 colheres de sopa de Leite| 1 colher de chá de Canela em Pó| 1 colher de chá de Açúcar Baunilhado| Uma pitada de SalPreparação:Pré-aqueça o aparelho de waffles.No copo da BIMBY misture o ovo, o leite, a ...

Pão-de-Ló de Ovar

Segunda-feira, Junho 9, 2008

Receita retirada do Livro dos Doces e Sobremesas da BIMBY, pág. 84Ingredientes:| 2 Ovos| 11 Gemas| Casca de Limão| 60 gr. de Farinha| 190 gr. de AçúcarPreparação:Pulverize o açúcar com a casca de limão 30 seg., vel. 5-7-10.Coloque a borboleta na lâmina, adicione os ovos e programe 7 min., temp. 37º, vel. 4.Quando o tempo ...

Molotoff Escangalhado

Segunda-feira, Junho 9, 2008

Nem me atrevo a chamar-lhe simplesmente Molotoff!Ficou mesmo escangalhado!!!A aparência não ficou agradável, mas de sabor estava muito bom.Acompanhei com leite creme e bastante canela.Ingredientes:| 8 Claras (eu usei 10)| 100 gr. de Açúcar| 150 gr. de Açúcar para o caramelo| 1 pitada de Sal| Umas gotas de sumo de Limão| Raspa de LimãoPreparação:No copo ...

Bolo de Fuba e Coco

Sexta-feira, Junho 6, 2008

Este bolo foi uma pequena invenção para gastar uma farinha de fuba que tinha em casa aberta à algum tempo... Como também tinha bastantes ovos fiz uma receita grande e dividi a massa para um bolo de fatia e uns queques, aos quais acrescentei um quadrado de chocolate, para dar um ar de graça! Aqui fica: Ingredientes: | 8 ...

Entrecosto

Sexta-feira, Junho 6, 2008

Ingredientes:| 1 kg. de Entrecosto para guisar cortado aos pedaços| Marinada feita com: • Massa de Alho • Massa de Pimentão • Folha de Louro • Vinho Tinto • Oregãos • Caril • Açafrão| Caldo de Carne| Cebola| Polpa de Tomate ...

Canja de Pato

Terça-feira, Junho 3, 2008

Já aqui existe esta receita.Mas é tão simples e saborosa que não é demais repetir!Ingredientes:| Pato aos pedaços| Massinhas de Canja| Caldo de GalinhaPreparação:No copo colocar o pato partido aos pedaços e encher com água.Temperar com o caldo de galinha e programar 30 min., vel. colher inversa, tem. 100º.Quando terminar o tempo retirar o pato ...

Tigeladas Citadinas

Segunda-feira, Junho 2, 2008

Esta é a receita de Tigeladas do livro dos Doces e Sobremesas da BIMBY, pág. 44.Chamei-lhes Tigeladas Citadinas porque não são cozidas nas tigelas de barro tradicionais, mas fi-las em formas de silicone, que de tradicional nada têem!!!Reduzi na quantidade de açúcar e coloquei mais mel.Ficaram muito húmidas, com um gosto a limão magnífico e ...

Lombinhos de Pescada com Cogumelos e Ananás

Segunda-feira, Junho 2, 2008

Ingredientes:| Lombinhos de Pescada| Cogumelos Lâminados| Miolo de Camarão| Creme de Cogumelos (sopa em pó)| Leite| Azeite| 1 Cebola pequena| 1 dentes de Alho| Alho Francês| Ananás| Batatas FritasPreparação:No copo da BIMBY coloque a cebola, o dente de alho e umas rodelas de alho francês, a gosto.Pique uns segundos na velocidade 5.Adicione um pouco de ...