Ingredientes:
| Carne de Porco para estufar cortada em cubos pequenos
| 1 Cebola
| Alho
| Louro
| Tomates maduros ou polpa de tomate
| Massa de Pimentão
| Vinho Branco
| Pimenta
| Noz Moscada
| Caldo de Carne
| Especiarias para Carne de Porco (margão)
| 2 Cenouras
| Tagliatelle

Preparação:
Temperam-se os quadradinhos de carne com massa de pimentão, especiarias a gosto, vinho branco e louro.
Deixa-se marinar um pouco.
Faz-se um refogado com cebola, alho, louro e azeite.
Quando a cebola ficar translúcida adiciona-se o tomate maduro cortado aos pedaços e deixa-se desfazer, calcando com a colher de pau.
Junta-se a carne escorrida e deixa-se fritar um pouco.
Adiciona-se o caldo de carne e a marinada onde esteve a carne, tapa-se e deixa-se cozinhar.
Fiz na panela de pressão.
Deixei cozinhar 15 minutos, depois adicionei as cenouras cortadas aos pedaços, tapei e deixei cozinhar mais um pouco enquando fiz a massa.

No copo da BIMBY colocar água temperada com um caldo de massas e um dente de alho.
Programar 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Adicionar a massa (dentro do cesto) e programar mais 8 min., temp. 100º, vel. 4.
Retirar, adicionar um pouco de margarina e envolver.
Colocar numa travessa e temperar com o molho da carne: