Azeite e Alho é um dos meus temperos predilectos!
Uma mistura bem tradicional e extremamente saborosa para molhar o pãozinho…
Ingredientes:
| Fígado de Vaca ou de Porco cortado finamente
| Sal Aromatizado
| Alho em Pó
| Azeite
| Alho
| Louro
Preparação:
Grelham-se as iscas temperadas com sal aromatizado e alho em pó.
Quando estiverem prontas cortam-se aos pedaços e regam-se com azeite perfumado com louro e alhos esmagados.
Servi com uma salada de tomate com tomilho e mangericão e batata frita:
![Os dias estão mais frescos [finalmente!!!] e as refeições de forno regressam cá a casa :)](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/462131381_18461131417007905_726226608608896524_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=bKSyp6Hxy6AQ7kNvgEkr1u-&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=A_8SlViByG2vmcQv4A3nrcR&oh=00_AYALdI3FknXhLxAxXqwmaiDWr940b6XYlaO_xGCVGf3esQ&oe=67129948)
psychic
Agosto 21, 2008Que saudades de comer iscas!!
Mas infelizmente o JP não gosta nem um bocadinho, pelo que eu só como … em restaurantes :/
Esse prato está excelente!
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mesa para 4
Agosto 21, 2008ADORO Iscas de todas as maneiras e feitios… essas estão super apetitosas…bj
Isabel Pisoeiro
Agosto 21, 2008Eu gosto muito de iscas mas o meu namorado… nada mesmo!! Por isso não faço em casa… essas tuas iscas puseram-me com saudades… Bjinhos.
Marcia
Agosto 21, 2008Muito apetitosas. Tenhos uns miudos de galinha, ía fazer uns pipis, mas vou copiar sua receita. bj
Luisa Alexandra
Agosto 22, 2008Existe aqui uma Petisqueira que faz estas iscas maravilhosamente bem!
Gosto imenso de as comer, mas para as crianças faço sempre carne grelhada, eles não apreciam as iscas…
Como petisco é uma autêntica delícia.