Tarte do Mar

Quarta-feira, Agosto 6, 2008

Receita da Samma, do blog Mesa para 4 • Tarte do Mar

Ingredientes:
Massa Quebrada
| 300 g de Farinha
| 130 g de Manteiga ou Margarina
| 70 g de Água
| Sal a gosto

Preparação:
Colocar no copo da BIMBY todos os ingredientes pela ordem indicada e marcar 20 seg., veloc. 3-5.
Espalhar esta massa com os dedos ou com o rolo da massa, numa tarteira.

Recheio
| 2 latas de Atum
| 1/2 embalagem de Delicias do Mar
| 100 gr. de Miolo de Camarão
| 100 gr. de Queijo Mozarella ralado
| 4 Ovos
| 1 pacote Natas
| Sal, Pimenta e Noz Moscada

Preparação:
Escorrer o óleo do atum, desfazer um pouco com um garfo e dispor em cima da massa que se encontra na tarteira.
Cortar as delicias do mar às rodelas e dispor em cima do atum, assim como o miolo de camarão.

Espalhar por cima o queijo ralado.
Bater com um garfo os ovos, adicionar as natas misturar bem (se quiser pode fazer este passo também na Bimby), juntar sal, pimenta e noz moscada a gosto.
Coloquei também óregãos.
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.

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8 Responses
  • mesa para 4
    Agosto 6, 2008

    Luisa ficou linda linda, ainda bem que gostaste…és uma querida…um grande abraço para ti.

  • CSS
    Agosto 6, 2008

    Que vontade de mandar a dieta ao ar e comer esta fatia de tarte que se está a rir para mim…

    😉

    Tenho de experimentar fazer esta tarte…. (Ai que Outubro nunca mais chega :P)

  • Elvira
    Agosto 6, 2008

    Nem sequer gosto de delícias do mar (boicoto, até), mas a quiche ficou com um aspecto divinal. 🙂

    Bjs.

  • Nani
    Agosto 6, 2008

    Sou da mesma opinião ficou com um aspecto de comer e chorar por mais, bjs

  • Carmencita
    Agosto 7, 2008

    Ficou divina, e eu fiquei com vontade!!.Bjss

  • Luisa Alexandra
    Agosto 7, 2008

    Neste tipo de receita podemos colocar os ingredientes que quisermos.
    Para quem não aprecia as delícias do mar basta suprimir e substituir por outro ingredientes.
    Por exemplo com uns lombos de lagosta devia ficar uma autêntica iguaria!

  • Anónimo
    Maio 23, 2014

    Luísa, fiz hoje esta tarte para o jantar e ficou deliciosa! Vou fazê-la para a festa da minha filha, sem dúvida! Beijinhos. Maria João

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