O Alpendre Bar foi um local que frequentava muitas vezes na minha adolescência… era dos bares mais in aqui da zona…
Depois de estar uns anos fechado, voltou a abrir à pouco tempo, não como bar, mas sim como petisqueira.
Tem um ambiente muito típico, rústico, e com a comida tradicional desta região centro.
Servem unicamente petiscos, o único acompanhamento são as saladas (de alface e/ou tomate)
Deixo-vos umas fotos de algumas das iguarias…

Maranhos

Maranhos
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Os maranhos são uma especialidade da cozinha tradicional portuguesa, em especial da região da Beira Baixa (os mais conhecidos são da Sertã).
O maranho consiste num pequeno saco feito de um bocado de bucho de carneiro, recheado com carne e arroz e fortemente condimentado com hortelã. Os maranhos da Sertã também são conhecidos por molhinhos, borlhões ou burunhões.

Iscas Grelhadas Temperadas com Azeite e Alho

Salada de Tomate

Pipis