Ingredientes:
| Cebola
| Alho
| Azeite
| Louro
| Tomate bem maduro
| 1 Caldo de Camarão
| Pão de véspera
| 1 colher (de sopa) de Creme de Camarão (sopa instantânea)
| Miolo de Camarão
| Delícias do Mar
| Feijão de Soja
| 2 Ovos
Preparação:
Fazer um refogado com a cebola, alhos, louro e azeite.
Quando começar a ficar translúcida adicionar o tomate e deixar refogar mais um pouco.
Juntar um copo de água e um caldo de marisco.
Quando levantar fervura adicionar o pão de véspera cortado aos pedaços e calcar para que absorva o líquido:
Adicionar o miolo de camarão, delícias do mar e feijão de soja, a gosto:
Envolver e juntar delicadamente dois ovos (ou mais, depende do número de pessoas):
Tapar e deixar escalfar os ovos.
No final pode ser polvilhado com salsa.
Como acompanhamento peixe grelhado, neste caso foi pota e salmão:
Resultou numa mistura muito agradável.
risonha
Setembro 26, 2008isso é mesmo daqueles tipos de pratos que eu adoro.
perco-me por uma boa açorda e adora potas grelhadas.
tinha jantado na tua casa de boa vontade.
Anónimo
Setembro 26, 2008Eu não me importava de ser tua vizinha para provar tanta variedade de refeições que fazes no dia a dia.
Bom Fim de Semana,
Pi
PS: Ando com saudades de umas goluseimas aqui no blog!!! Ou andas de dieta??
Luisa Alexandra
Setembro 26, 2008Obrigado Risonha!
Quando cá quiseres vir jantar só tens de avisar que certamente serás muito bem recebida.
O mesmo se aplica a ti, Pi!!!
Já deste por falta dos doces, heim???
A principal razão é a falta de tempo… tenho andado ocupada com o início das aulas das crianças, é tempo de calendários aqui no trabalho e como sempre as coisas de casa não se fazem sozinhas (infelizmente!)…
Mas brevemente voltarão a este espaço!
Aliás, já comecei a pensar nas ofertas de Natal!
Isa Lourenço
Setembro 26, 2008BEMMMMMMMMMMM Luisa, mas que maravilha.
Adorei esta tua refeição.
Bjos
ameixa seca
Setembro 26, 2008Adoro potas e salmão… já com a açorda sou reticente mas deve ter ficado muito bom 🙂
Bom fim de semana para vocês!
Canela
Setembro 27, 2008Gosto de tudo!Que refeição completa!
Nani
Setembro 27, 2008Mas que açorda mais bem acompanhada, adorei, bom fim de semana, bjs
Marco Paskin
Maio 20, 2014Olá boa noite, será que me podia dizer onde compra os feijões de soja? ou Edamame?
Luísa Alexandra
Maio 21, 2014Eu comprei os feijões de soja no Continente, eram congelados.