Pica-Paus na Actifry

Segunda-feira, Outubro 6, 2008

No talho onde vou vendem-se uns lombinhos de porco já temperados.
São muito saborosos, o tempero é à base de margarina, alho e salsa.
A Luar tem neste tópico uma óptima reportagem com um molho parecido.

Experimentei fritar na Actifry e ficaram óptimos!

Ingredientes:
| Lombinho de Porco
| Margarina, Salsa e Alho
| Sal
| 1 Cebola
| Azeite
| Cogumelos
| Pickles

Preparação:
Fazer uma pasta com salsa e alho, tudo bem picado.
Adicionar margarina para ligar e barrar os lombinhos com este preparado.
Cortar aos pedaços pequenos, colocar na Actifry, regar com uma colher (da actifry) de azeite e salpicar de sal.
Cortar a cebola ás rodelas e juntar.

Programar 25 minutos.
Quando faltar 10 minutos para terminar o tempo, adicionar uma lata pequena de cogumelos.

No final adicionar uns pickles picadinhos:

A minha amiga Maria João, do Bimby4all.livreforum.com, é toda cheia de gadjets culinários…
Lembrei-me dela e decidi fazer umas Batatas Fritas na Actifry, mas cortadas com este utensílio:

Ficaram muito fininhas e estaladiças:

Foram um óptimo acompanhamento!

Esta é uma refeição que os meus filhos gostam imenso.

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6 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Outubro 6, 2008

    Ai Luisa, esse pica-pau ficou excelente, que óptimo aspecto!! Com esse tempero deve ter ficado mesmo delicioso!! Tu não páras!! Beijinhos

  • CSS
    Outubro 6, 2008

    Luisa…

    Tu não páras!

    Passaste o fim de semana na cozinha? 😛

    Qualquer dia fazemos-te uma espera em tua casa para provarmos todas as delicias que tu fazes…

    Beijinhos,

    Cláudia

  • Luisa Alexandra
    Outubro 6, 2008

    Isabel, fica mesmo muito bom!!!!

    Cláudia, ao fim-de-semana não me costumo ligar, por isso segunda-feira é dia de postar muita coisa!

  • Anónimo
    Outubro 6, 2008

    Ficaram com um aspecto muito bom…tb sei de um filho que ia gostar muito da tua comida.
    Esta maquina anda mesmo a tentar.
    Tens feito coisas com um aspecto muito bom.
    Bjs
    Abelha Maia

  • mesa para 4
    Outubro 7, 2008

    Ai mais uma receitinha para a actifry tão saborosa…beijinho

  • mesa para 4
    Outubro 7, 2008

    Ai mais uma receitinha para a actifry tão saborosa…beijinho

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