Uma das muitas maneiras em que poderá utilizar o Doce de Cenoura e Laranja Perfumado com Mel

Ingredientes:
| 4 Ovos
| 150 gr. de Mel
| 1 Iogurte de Côco
| 90 gr. de Óleo de Girassol (1 copinho da Bimby)
| 90 gr. de Leite (1 copinho da Bimby)
| 3 colheres (de sopa) de Côco Ralado)
| 100 gr. de Farinha de Trigo
| 100 gr. de Farinha de Milho
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

| Doce de Cenoura e Laranja Perfumado com Mel

Preparação:
Colocar a borboleta nas lâminas da Bimby.
Deitar os ovos e o mel e programar 5 min., vel. 4, temp. 37º.
Quando parar programar mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura).
Retirar a borboleta.
Adicionar o iogurte, óleo, leite e côco ralado e programar 30 seg., vel. 4.
Por fim as farinhas e o fermento e programar 15 seg., vel. 4.
Envolver tudo bem com a espátula e deitar em forminhas de queques.
Em cada forminha colocar uma colher pequena de doce.

Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficarem cozidos, os meus demoraram 15 minutos, com ventoínha.
Desenformar e colocar em forminhas de papel plissado:

O interior: