Para aproveitar um hamburger que me tinha sobrado desta receita, decidi fazer esta massa.
Ficou óptima!
Claro que dá para a aproveitar qualquer tipo de carne de sobra que se tenha.
Adicionei também salsichas e cogumelos.
Ingredientes:
| Hamburger de sobra
| 3 Salsichas
| 1 Lata pequena de Cogumelos
| Azeite
| Alho
| 1 Cebola Pequena
| Farfalle
| 1 Caldo de Massas
| 1 Dente de Alho
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se água até meio do copo.
Tempera-se com um dente de alho e um caldo de massas e programa-se 10 min., temp. 100º, vel. 1.
No final do tempo coloca-se o cesto com a massa farfalle lá dentro e programa-se mais 8 min., temp. 100º, vel. 4.
No wok deita-se um pouco de azeite, junta-se uma cebola pequena cortada finamente e um dente de alho.
Refoga-se e adiciona-se o hamburger e as salsichas partidas aos pedaços, e a lata de cogumelos.
A carne tinha molho, que foi aproveitado.
Salteia-se durante um minuto.
Escorre-se a massa e adiciona-se no wok, envolvendo tudo.
Coloca-se num pirex, polvilha-se com queijo ralado e vai a forno pré-aquecido a 200º até o queijo derreter.
É uma receita muito versátil em que se pode aproveitar qualquer tipo de carne.
maebabada
Novembro 20, 2008olha, tambem fiz os hamburgers no forno e sobrou-me 1 e meio ..estavam ali no frigorifico sem saber o que lhes havia de fazer!
ja tenho jantar hoje!
obrigada
Filipa
Novembro 20, 2008É de facto uma óptima receita para aproveitar as sobras de carne. O aspecto ficou óptimo!
beijinhos
Anónimo
Novembro 20, 2008Que aspecto fantástico!!!
Luisa, és realmente uma fada da cozinha!!!
Deve ser um prato gostoso, eu adoro salsichas…
Tenho que experimentar!
Beijoquitas
Susana Flores
Mamã Catarina
Novembro 20, 2008Ando sempre à caça de receitas de aproveitamentos, para mim são quase das mais úteis! A tua é excelente porque tem restos de comida que se puderam aproveitar, porque tem massa e queijo ralado que eu adoro 🙂
Beijinhos e boa semana!!
Andreia Cambez
Novembro 20, 2008Nham Nham já almoçava estas massas maravilhosas 😀 tenho que experimentar 😀
Isabel Pisoeiro
Novembro 20, 2008Hmmm que delícia!! Sabes como eu adoro este tipo de refeições, ficou óptimo!! Foi tudo muito bem aproveitadinho!! hehe
Beijocas
risonha
Novembro 20, 2008as fotos desse gratinado estão divinais…
Xana
Novembro 21, 2008Faço muito deste género de receitas, a minha filhota adora.. e a mãe também :)..
Nunca experimentei fazer na wok, da próxima já experimento..