… fantástico, cheio de sol, banhos, areia e até mesmo bolas de berlim… sem creme!!!!
Fim-de-Semana…
Culinária • Casa • Decoração
![Empadão de Carne e Puré de Batata
⭐️⭐️⭐️
Uma refeição de sabor bem reconfortante, não acham????
Cá por casa gostamos muito de empadão de carne com puré de batata.
E agora sabem tão bem as refeições de forno!
Aqui fica a sugestão 😉
➡️ Ingredientes:
| Batatas para o puré
| Sal
| Natas ou leite [usei apenas 100 ml.]
| Manteiga
| Pimenta ou Noz Moscada
| Carne Picada
| 1 dente de Alho
| Azeite
| Pimentão Doce Fumado em Pó
| Sal
| Orégãos
| Vinho Branco [se necessário]
| Queijo Ralado
➡️ Preparação:
Cozem-se as batatas, cortadas em pedaços pequenos, em água temperada com sal.
Deixa-se cozer até se começarem a desfazer.
Escorre-se a água da cozedura, mas não totalmente, deixa-se um pouco no tacho para ser mais fácil esmagar as batatas.
Com o pisa batatas vai-se esmagando até ficarem com a textura a gosto, pessoalmente não gosto do puré completamente passado, prefiro que se sintam pequenos pedaços, acho que fica melhor 🙂
Juntei um pouco de natas, ou leite, e de manteiga e ainda um pouco de pimenta [ou noz moscada].
Mistura-se bem e reserva-se.
Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho laminado.
Quando começar a estalar junta-se a carne picada.
Tempera-se com um pouco de pimentão doce fumado em pó, oregãos e sal.
Cozinha-se até ficar a gosto.
Se necessário junta-se um pouco de vinho branco para não pegar.
Começa por se colocar uma camada de puré de batata, por cima o preparado de carne e termina-se com o restante puré.
No final polvilha-se com queijo ralado.
Leva-se ao forno pré aquecido a 200º até o queijo derreter e dourar a gosto.
Que maravilha!
⭐️⭐️⭐️
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Culinária • Casa • Decoração
… fantástico, cheio de sol, banhos, areia e até mesmo bolas de berlim… sem creme!!!!
Bruna Ribeiro
Julho 13, 2009Oi Luísa! Você conseguiu me encorajar a tentar utilizar novamente o modelador de biscoitos. Nas primeiras tentativas, a vontade foi de joga-lo pela janela, tamanha frustração! Mas até que agora está funcionando de acordo… ehhehe
Obrigada!!
Romy
Julho 13, 2009Muito prazer em conhecer-te Luisa… és muito bonita!!
Dina
Julho 13, 2009O quanto adoro essa zona! Boas Férias!
Aproveitem bem 😀
BJ*******
Bandarra
Julho 13, 2009Que belo fim de semana, e que crianças amorosas, já agora podes dizer-me que praia linda é essa. bjs
Sónia Alexandra
Julho 13, 2009FANTÁSTICO…IRRADIAM BELEZA E CUMPLICIDADE. BEIJINHOSSSSSSSSSS
Luísa Alexandra
Julho 13, 2009Bruna, fico contente que já dês mais uso ao dispára-biscoitos!!! Ele serve para ser usado!
Obrigado Romy!
Dina, obrigado.
Bandarra, a praia é Quarteira, no Algarve.
Sónia, beijinho!
Carina
Julho 13, 2009Olá Luísa!!!!!
Essa praia é-me bem familiar!!!!
Que linda família!!!!
Estou ansiosinha para ir outra vez até essas bandas!!!! 🙂
Beijinhos
Andreia Cambez
Julho 13, 2009que invejaaaaaaaaaaaaaaaaa eheheh
jinhus grandess
Isa Lourenço
Julho 13, 2009Isso é que foi em grande!!!
Belo fds 😉
Bjos
Anna
Julho 13, 2009Você está linda junto aos seus maravilhosos filhos. Parabéns
Isa Bettencourt
Julho 13, 2009A praia revitaliza corpo e mente! hihi
Que famelga animada 😉
Adoro praia!
bjins 🙂
Catarina Luísa
Julho 14, 2009Nunca frequentei essa praia, mas ia todos os dias ao mercado da Quarteira comprar peixe fresco para o almoço. E aí é mesmo fresco e maravilhoso. Que saudades !
Irene Bastos
Julho 14, 2009Algarve á vista…
Ai que bom, ainda me faltam uns dias para fazer o mesmo.
Bjs
Estrelinha
Julho 14, 2009Espero que tenhas gostado e divertido no fim de semana, cá na minha zona. As fotos estão lindas. espero continues a vir e aproveitar a bela praia que há.
Bjs
Luísa Alexandra
Julho 14, 2009Estrelinha, agora já sei quem és!!!!!
Beijo grande! Vou adicionar o teu blog à minha lista.
Cristina
Julho 14, 2009As fotos estão muito giras, foi um fim-de-semana divertido 😉