O título é uma rima, o sabor desta salada é bem fresco, óptimo para estes dias tão quentes e abafados que ultimamente temos tido…
Apesar de gostar muito do sol, no sentido de nos dar alegria e energia, não gosto deste calor, é demais para mim.
Ingredientes:
| Grão Cozido (uma lata pequena)
| Massa Torcidos Cozida
| 3 Ovos Cozidos
| 2 Latas de Atum
| Alface
| Tomate
| Pimento
| Cebola
| Azeitonas às Rodelas
| Rebentos de Soja
| Beterraba
| Cenoura
| Azeite
| Ervas Aromáticas
Preparação:
Para esta salada pode utilizar-se sobras de massa cozida que se tenham, como foi aqui o caso.
Não é necessário uma quantidade muito grande, apenas o suficiente para dar sustento.
Numa taça coloca-se o grão cozido, a massa, o atum escorrido, os ovos cozidos cortados em pedaços, as azeitonas às rodelas, os rebentos de soja, a alface, o tomate, o pimento e a cebola cortados em pedaços pequenos, a cenoura e a beterraba ralada.
Rega-se tudo com azeite, temperando a gosto com ervas aromáticas.
Serve perfeitamente de refeição, no entanto esta foi acompanhada com uns bifinhos de vitela com cogumelos.
Novidades todos os dias!
Abelha Maia
Agosto 19, 2009Gosto mesmo destas saladas.
Bjss
SoraiaSilva
Agosto 19, 2009Que riquinha!!!
Deve ser uma delícia essa "saladinha".. Têm beterraba vermelha, que eu adoro!!!
Os bifinhos também estão com óptimo aspecto 😀 Gosto imenso do sabor do louro na carne!!
Beijinhos*
Sandra G
Agosto 19, 2009Gosto muito de saladas, esta está mágnifica.
Beijinhos
conceicao
Agosto 19, 2009Uma delícia uma salada ao meu jeito.
Bjs
ameixa seca
Agosto 19, 2009Também me tenho safado com as saladas neste calor. Hoje já está muito mais fresco por aqui e amanhã até dão chuva. Eu quando não tenho sobras de massa e tenho de arroz… faço com arroz e fica bom também 🙂
micas
Agosto 19, 2009Uma boa saladinha, tens razão este calor tem sido de mais, acreditas que até os meus coelhitos vêm para junto da ventoinha? como têm pelo muito comprido ficam a parecer uma esfregona com o pêlo todo revolto. Para não falar dos pêlos pelo ar. Beijinhos linda
Sónia
Agosto 19, 2009Eu só com a salada já ficava consolada, nem precisva dos bifes..hehehe
Tanta cor até regala os olhos
Isabel Pisoeiro
Agosto 19, 2009Para mim chegava bem essa salada, parece-me excelente!! Tem tudo para ser deliciosa e nutritiva!! 🙂
Carina
Agosto 19, 2009Eu sou fã de saladas!!!!
Esta está com um aspecto divinal!!!!
Beijinhos
Estrelinha
Agosto 19, 2009Que maravilha de salada!!! Devia estar deliciosa!!! Com este calor que anda pelo manos cá plos Algarves só apetece comer coisas frescas e esta está bastante colorida.
🙂
Bjs
Soraya
Agosto 19, 2009Verdadeira tentação (só para acabar a rima, hi,hi).
Deliciosa esta saladinha. Fresquinha e colorida como eu gosto;)
Cristina
Agosto 19, 2009Também me ficava pela salada, está tão colorida, rica e apelativa!
UMA CASA NO NORTE
Agosto 19, 2009Só a salada já era uma refeição. E bem boa!!
Beijinhos
Docinhos e Miminhos da SweetSofia
Agosto 19, 2009Já que ninguém quer os bifes.. um para mim.. com salada que está deliciosa..:D
beijinhos
Marta Fernandes
Agosto 19, 2009Esta salada tem tudo o que é bom, está super colorida! Bjs.
Alcina
Agosto 19, 2009Uma saladinha de grão bem melhor que a tradicional 🙂
Desta gosto 🙂
bjinhos
Romy
Agosto 19, 2009Maravilha de salada Luisa… ficou fantástica.
Manuela ©
Agosto 19, 2009Que bela salada, sim senhora 🙂
Neyma
Agosto 19, 2009Luisa querida,
Que delicia de salada!! As fotos estão fantasticas, da vontade de entrar no monitor para experimentar!!
Muitos bjs
Bruna Ribeiro
Agosto 20, 2009Lindo prato colorido!!
Sónia Alexandra
Agosto 20, 2009Mas que bela saladinha…adoro estas frescuras de verão. JInhos doces
Elsa Mendes
Agosto 22, 2009Adoro estas saladinhas nestes dias quentes de Verão.
Ficou fabulosa e cá em casa adoramos grão.
Bjs.
moranguita
Outubro 7, 2009para mim a salada chegava mesmo.tem, tudo o que u gosto:-)