Pica-Paus Aromatizados com Basílico e Salada de Tomate Aromatizada com Rosmaninho

Sexta-feira, Outubro 9, 2009

Uma refeição mesmo muito simples, mas com um toque que lhe dá toda a diferença.
Já falei muitas vezes dos produtos italianos que costumo ter, os azeites aromatizados são dos que mais gosto e mais utilizo.
Esta colecção são uns doses pequenas, apenas dão para uma vez, e tenho-os com vários sabores diferentes.

Ingredientes:
| Bifes de Porco cortados em pedaços
| 1 Caldo de Tempero de Alho e Salsa
| 1 Folha de Louro
| 1 Dente de Alho
| Azeite aromatizado com Basílico

Preparação:
Na actifry coloca-se os bifes de porco cortados em pedaços pequenos, para pica-paus.
Junta-se um caldo de tempero de alho e salsa esmagado com as mãos, uma folha de louro, um dente de alho lâminado e rega-se com o azeite aromatizado com basílico.

Programa-se 18 minutos.

Acompanha-se com uma salada simples de tomate temperada com ervas aromáticas e bem regada com azeite aromatizado com rosmaninho.

Print Friendly, PDF & Email
16 Responses
  • lili
    Outubro 9, 2009

    tambem costumo fazer assim quando nao me apetece grelhar feveras ou frita-las!!
    essa salada tem um aspecto excelente!
    bjs

  • Sushibaby
    Outubro 9, 2009

    Et voilá uma receita simples e muito aromática.
    Beijinhos

  • Pratos da Bela
    Outubro 9, 2009

    Hummmmmmmm
    Bem bom e bem simples…
    Jinhos fofos

  • Luísa Alexandra
    Outubro 9, 2009

    Para quem pensa que só faço refeições mais elaboradas hoje é bem simples!!!!!
    Só não faz quem não quer!

  • Sónia Meirinho
    Outubro 9, 2009

    realmente as ervas aromaticas dao um toque especial!! e as variedades que tens de Itália devem ser mesmo boas!! beijinhos grandes e bom fim de semana

  • SoraiaSilva
    Outubro 9, 2009

    Adoro este género de "petiscos" 🙂
    E tal como tu, também me fascinam as ervas aromáticas e esses temperos todos 🙂
    Beijinhos*

  • Marlene e João
    Outubro 9, 2009

    Devem ficar uma delicia com essas ervinhas aromaticas todas 😀
    Bem simples só temos é q ter imaginação 😀
    Beijinhos bons e bom fim de semana *.*

  • argas
    Outubro 9, 2009

    Que bom aspecto!!!! Tudo, mas tudo de bom! 😀 bjinho

  • Marina
    Outubro 9, 2009

    Olha, nunca experimentei Pica-paus! Qulaquer dia venho cá copiar! lol
    Beijinhos

  • Sónia Alexandra
    Outubro 9, 2009

    Qurida , mas que tempero é esse? Deve ser uma delicia. Beijinhos

  • Cinha
    Outubro 9, 2009

    As comidas mais simples são sempre as melhores!
    Beijinhos e bom fim de semana.

  • ameixa seca
    Outubro 9, 2009

    Que máximo esses frasquinhos 🙂

  • Ricardo
    Outubro 9, 2009

    Por uns momentos pensei mesmo que iriam ser picapaus, mas fiquei aliviado em saber que era só porquinho ,,,, adorei a receita super deliciosa ai demonstrada. jinhos doces xxxx Rico Receitas

  • gasparzinha
    Outubro 10, 2009

    Luísa, que petisco!!
    Adorei o tempero. 🙂

  • Paula da Silva - Portugal
    Outubro 11, 2009

    Que bom ter encontrado este blogue! Tenho uma actifry ha mais de um ano, comprada na Holanda. O livrinho de receitas que vem com ela nao e grande coisa, os holandeses sao famosos pelas tulipas, nao pela culinaria. E por isso limito-me a fazer batatas fritas.
    Nem sabia que estavam a venda em Portugal, ate que vi numa revista e fui a procura de receitas na net.
    Nao como carne de porco, mas vou experimentar as receitas do pica pau com lombo de peru?
    Parabens pelo bloque altamente profissional e as excelentes fotos.
    Paula

  • moranguita
    Fevereiro 8, 2010

    bem luisa as refeiçoes nems empre tem de ser muito elaboradas e tens aqui uma bela sugestao
    so e pena nao ter esse azeite
    esta uma maravilha
    desculpa a minha falta de visitas tenho passado mas sem comentar.
    hoje vim ver o que tenho perdido
    desde ja obrigada pelas tuas vistas
    beijinhos e uma boa semana

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *