O meu marido tem uma grande paixão (além de mim, claro!!!): bicicleta.
Faz BTT e estrada regularmente, com um grupo de amigos.
É algo que lhe dá muito gozo, e que também faz muito bem à saúde… só falta mesmo deixar de fumar para se tornar num verdadeiro desportista… a ver vamos!

Nesta altura do ano todos têem mais disponibilidade para sair e praticar este desporto, então um dia destes combinaram sair logo pela manhã e entrar pelo mato sem destino.
Na mochila levaram o almoço e ficou combinado que o jantar seria em nossa casa, para depois contarem as aventuras às esposas e pudermos assim todos divertirmos com o que lhes acontece.
É muito engraçado porque chegam cheios de nódas negras, arranhões, cobertos de lama da cabeça aos pés, pelo caminho acontece-lhes sempre alguma coisa digna de registo!

Coube-me então a mim a tarefa do jantar.
Fica a sugestão para quem precisar de organizar um encontro deste género.
Éramos 6 adultos e 5 crianças.
Clicando no nome das refeições têem as receitas, já todas se encontram aqui no blog.

As crianças tiveram um espaço especial só para eles, para jantarem e brincarem, entretidos a ver o Canal Panda.
A pedido deles fiz Hamburgueres com Batata Frita.

Como entradas preparei uma meloa cortada às fatias com presunto fatiado, com os palitos de plástico a decorar:

Requeijão com Doce de Abóbora, Cenoura e Chuchu:

Azeitonas Temperadas:

Salada com Frutos Secos e Romã:

Linguiça e Alheira no Forno:

De acordo com o gosto dos convidados escolhemos Bacalhau com Natas enriquecido com Camarão.

Como sobremesa foi o já tradicional Doce de Mousse de Chocolate e Natas.

Ainda coloquei na mesa os Queques de Cacau e Maionese e os Biscoitos de Côco, acompanhados com o Doce de Abóbora, Cenoura e Chuchu.