Natal 2009

Segunda-feira, Janeiro 11, 2010

O Natal já passou, e eu venho agora contar como foi o meu!
Depois de ver em tantos blogs reportagens sobre o Natal decidi não colocar as minhas coisas logo nessa semana, para não se tornar tão repetitivo.
Agora que todos voltam à normalidade do trabalho, neste novo Ano que esperamos seja de muita alegria, vou então dar a conhecer o nosso Natal!

É agitado, melhor, bastante agitado, bastante barulhento, com muita gente, com muita conversa para colocar em dia, com muitos doces, com muitas refeições feitas em conjunto mas sempre com muita saúde e alegria, e assim espero que continue a ser!

Este ano foram quatro dias de folia, pois os meus Avós, a minha Madrinha e os meus primos vieram na véspera de Natal e ficaram até Domingo.
Logo eu tive a oportunidade de angariar bastante material gastronómico aqui para o blog!!!!!

Os doces tinha feito no dia 23 de Dezembro, escolhemos doces que facilmente se aguentassem no frigorífico e assim durassem vários dias sem problemas.
Os dias em que a minha família cá teve, e com o mau tempo que se fez sentir, estivémos praticamente sempre em casa… a cozinhar!
Foram dias em que apenas se conversou… e conversou… e conversou… e comeu!
Grandes vidas, hein????

Mostro nesta reportagem o geral do Natal, depois vou colocando várias reportagens específicas de receitas.
É muita coisa, é verdade, mas também foram bastantes dias e bastantes pessoas para comer, tenham isso em consideração!

O que mostro foi tudo feito por mim, pela minha Mãe e pela minha Madrinha.
A minha Avó vai dando os palpites mas o que ela gosta mesmo é de falar de telenovelas (como se eu as visse!!!!).
Já imaginam a comédia que é!
Este ano a minha filha teve um papel muito especial: foi ela que decorou os doces todos, colocando os confetis e decorações de chocolate como mais gostava e sempre muito contente!

A refeição que não fizémos em casa dos meus Pais foi o Jantar de Consoada, que é sempre passado nos meus Sogros.
Depois também mostro as fotos.

Para o almoço de Natal tivémos:

Cabrito Assado no Forno

Perú e Galinha no Forno

Arroz de Forno

Lasanha de Carne

E ainda o Bacalhau com natas, que tem uma reportagem mais alargada a aparecer de seguida.

Relativamente aos doces fiz reportagens individuais de cada um deles, que serão publicadas nos próximos dias.

Doce de Mousse de Chocolate e Natas

Pudim de Ovos com Abóbora

Tarte de Amêndoa, Pinhão e Noz

Creme de Côco e Pêssego

Creme de Baunilha com Suspiros

NataCreme com Capa de Suspiro de Côco

Waffles (feitas com farinha integral)

Rabanadas

Coscurões

Velhoses

Sonhos de Abóbora

Bolo Rei de Chocolate

Os biscoitos que a Nathalie me ofereceu!

E muito mais pitéus que vão aparecer durante os próximos dias aqui no blog.

Este ano decidi também fazer reportagens especiais (isto já parece o Jornal da Noite!!!!) com ideias para utilizar as sobras das refeições de Natal!
Ah pois é… aqui pensa-se em tudo, tudo se aproveita!

No final vão aparecer receitas em que são utilizadas sobras de carne, de bacalhau, de couves, de arroz… enfim, as sobras que se foram acumulando e que, reaproveitadas, ficaram com um aspecto completamente diferente, apetitoso e graças a isso não se deitou nada fora.
São ideias sempre úteis e que tenho a certeza que vão gostar, eu por aqui cheguei a ouvir que os croquetes feitos com a carne de sobra do almoço estavam melhores que a própria carne!

Com as sobras fiz Croquetes Estaladiços de Carne (aproveitamento de carne e arroz), a tradicional Massa de Aproveitamentos e Roupa Velha de Bacalhau.

Ainda colocarei vários posts de pão, pois com tanta gente é algo que nunca pode faltar.
Experimentei uma receita de um livro que a Cerealis me enviou de Pão Rústico com Orégãos e Azeitonas, uma delícia, além do tradicional Pão Caseiro Recheado, desta vez feito em formas de silicone, que ficou com um aspecto tentador!

Espero que gostem, espero que continuem a acompanhar este meu blog pois tenho a certeza que será um Ano Novo cheio de muitas novidades, muitas alegrias e muitas ideias fáceis e úteis que vão tornar a minha e a vossa vida culinária bem mais divertida!

Obrigado a todos pelas visitas!

Beijo muito bom.

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25 Responses
  • Carla Marialva
    Janeiro 11, 2010

    Finalmente o teu Natal, tava aqui maluca para saber como foi.
    Grande Natal o teu !!! Assim é que deveria ser em todas as famílias com toda gente a dar-se bem e a falar falar e a comer juntos.
    Parabéns pela união Luísa, e a Alexandra tb que já está a ficar uma prendada na cozinha, não fosse ela uma tourinha , como eu, e comilona.
    Beijocas e um ano ainda melhor que o que já passou.

  • Cuca
    Janeiro 11, 2010

    Luísa, tiveste um Natal lindo de certeza com a família toda reunida!!! E com tantos, tantos petiscos tenho a certeza que foi uma Natal muito guloso! O meu L. estava aqui a ver o teu blog comigo disse "já estou a ficar com fome…"
    Estou muito curiosa para ver a receita do creme de baunilha com suspiro!! Claro que estou curiosa para ver tudinho, mas em especial esse doce! =)
    Beijocas*

  • SoraiaSilva
    Janeiro 11, 2010

    ENA, ISSO É QUE FOI AMIGA :):)
    Uma mesa cheia de iguarias, muita conversa e a família presente.. Foi 5* e NOTA-SE!!
    Agora que venham as receitas :p
    Beijinhos*

  • Pratos da Bela
    Janeiro 11, 2010

    Hummmmmmmm
    que aspecto maravilhoso
    posso me servir?
    Acredita que já imaginava uma mesa cheia de familiares, vindo de ti qinha que ser…
    és tudo maravilhoso
    Jinhos gulosos

  • Marlene e João
    Janeiro 11, 2010

    Natal em grande 😀
    Nós tb somos bastantes, acho q até mais que voces!.. ehehehehehhehe
    Mta confusão mesmo! eheheheheheheh
    Mas eu nesses dias esqueço a máquina e desfruto bem! eheheheheheh
    Só tiro fotos mesmo a famelga e as crianças empolgadas a receberem os presentes do pai Natal… as comidinhas só mesmo o q faço pra levar tiro pra ficar registado o meu contributo! ehehehehehehhe
    Pois nós distribuimos tarefas! 😀
    Um ano cheio de alegria tb pra voces e continuem sempre assim 😀
    Beijinhos doces de uma boa semana**

  • Joana Arede Neves Cotovio
    Janeiro 11, 2010

    Ena pá tanta coisa….

    Quero ver é os aproveitamentos que adoro aproveitar e fazer coisas diferentes eehehe

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 11, 2010

    Durante os próximos dias vão aparecer vários posts com as receitas deste Natal.
    A minha família é grande e estas reuniões já são habituais, não só no Natal.

    Espero que gostem do que por aí vem!!!!

    Beijo.

  • conceicao
    Janeiro 11, 2010

    O Natal foi bem animado por aí.
    Venham as receitinhas desses petiscos.
    Bjs

  • Isa Duarte
    Janeiro 11, 2010

    Oi, tanta gente á mesa que bom, eu tambem tive muita gente á mesa, mas a unica a cozinhar sou eu, e depois sofro lolol é que sou muito picuinhas quando tenho convidados quero ser eu a fazer tudo, depois fico de rastos heheehe. Mas tiveste um lindo natal!

  • Romy
    Janeiro 11, 2010

    O teu Natal foi fantástico… Eu adoro muita gente e confusão nesses dias LOL

    É mais familiar eheh

    Bjokas

  • Catarina
    Janeiro 11, 2010

    Que lindo ver assim a família toda reunida em harmonia. Aguardo, ansiosa, pelas receitas e pelas novidades de 2010.

  • Anónimo
    Janeiro 11, 2010

    Uau

    vou ficar à espera dessas receitas Todas, mas confesso que as dos aproveitamentos me deixam curiosa. Adoro o teu blog, continua, é uma inspiração. Aprendizz

  • Carina
    Janeiro 11, 2010

    Luísa, mas que Natal fantástico!!!!
    Acho que assim é mesmo o significado do Natal: a família toda reunida e muito amor e alegria presentes, sempre acompanhado com umas belas iguarias!!!!!
    A continuação de um óptimo 2010!!!!

    Beijocas 🙂

    P.S. Aguardo as receitrinhas de todas as iguarias!!!!! 🙂

  • Scaf
    Janeiro 11, 2010

    Ena isso foi um natal e tanto, so coisas deliciosas, para a proxima passo o natal ctg heheheheh
    beijos

  • Babette
    Janeiro 11, 2010

    Que Natal recheado: de família e de iguarias. Que bom. Um ano feliz!
    Babette, do Blog "A festa de Babette"

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 11, 2010

    Obrigado mais uma vez pelos vossos comentários!
    Vão seguir-se dias de muita comida, desde já aviso!!!!!

    Babette, já fui visitar o teu blog, parabéns!
    Tens coisas deliciosas, fiz-me tua seguidora e voltarei sempre que tenhas novidades.

  • Cinha
    Janeiro 11, 2010

    Que maravilha de familia e receitas!
    Beijinhos grandes.

  • Sónia Alexandra
    Janeiro 11, 2010

    Ficou tudo delicioso, e com aspecto divino. Obrigado por toda esta patilha. Beijinho

  • Anónimo
    Janeiro 11, 2010

    Mas que maravilha de Natal. Adorei. Bjocas Estou ansiosa pelas receitinhas e respectivas reportagens. Um beijão grande à Alexandra que além de linda já anda ajuda a sua mamã.

    Bjocas

    Helena Oliveira

  • Vânia Jesus-Antígona
    Janeiro 11, 2010

    Que natal maravilhoso deves ter tido Luisa!
    Cheio de delicias!

    bjos

  • gasparzinha
    Janeiro 11, 2010

    Tanta coisa boa!
    Mesa cheia e casa barulhenta dá sempre nisto: água na boca. 🙂

    Beijinhos.

  • argas
    Janeiro 11, 2010

    Tanta comida boa! E que belo convívio! Fico à espera de ver as receitas e sugestões. bjinhos

  • Irene Bastos
    Janeiro 11, 2010

    Boa amiga que natal lindo..tanta gente é realmente uma festa divertida. E coisinhas boas não podia faltar.
    Adoro festas com muita gente é assim mesmo…continuem sempre assim.
    bjs docinhos

  • Irene Bastos
    Janeiro 11, 2010

    Que festa divertida minha amiga! Adoro festas com muita gente e divertida,como foi a tua.Está toda a gente bem disposta é assim mesmo.
    Continuem sempre assim
    bjs docinhos

  • Isabelocas
    Janeiro 11, 2010

    Que belo Natal, adoro festas de família com muita alegria, confusão e claro com boa comidinha, olha que eu sei o que é isso pois somos 5 irmãos e 12 sobrinhos.
    A comida como sempre está fantástica.
    Bjs

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