Camarão Frito com Sementes de Mostarda • Actifry

Domingo, Junho 6, 2010

A actifry veio facilitar imenso a tarefa de fritar.
Os cheiros, os salpicos, toda a sujidade inerente à preparação de fritos com esta máquina torna-se um problema solucionado.
Aqui em casa uso e abuso da minha, aconselho a toda a gente a ter uma pois vale bem o investimento.
As pessoas ao comprar a actifry têem para ela a principal tarefa de fritar batatas, aliás toda a publicidade à sua volta gira à volta das batatas fritas.
Sem dúvida que ficam óptimas, mas aqui em casa é o que menos faço com ela.
Utilizo-a para peixe, carne, legumes, mariscos… fica tudo óptimo.
Uma das receitas que mais aprecio fazer na actifry são camarões fritos, pois é algo que gostamos bastante.
Desta vez juntei umas sementes de mostarda e um pouco de whisky, ficou com um paladar bem agradável.
Adicionei também uma mistura de especiarias.
Experimentem!

Ingredientes:
| Camarão
| Alho
| Louro
| Limão

| Sementes de Mostarda
| Mistura de Especiarias
| Whisky
| 1 Caldo de Tempero de Coentros e Louro
| Pepe Rosa
| Azeite

Preparação:
Umas horas antes tempera-se o camarão com alho picado, louro, mistura de especiarias e sumo de limão.

Depois de marinar escorre-se bem o camarão e coloca-se na actifry.
Tempera-se a gosto, usei sementes de mostarda, pepe rosa, uma colher (de sopa) de whisky, um caldo de coentros e alho.

Programa-se 15 minutos.
No final rega-se com sumo de limão e serve-se.

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26 Responses
  • Salsa Verde
    Junho 6, 2010

    Os temperos parecem ser todos uma delícia e o camarão deve ter ficado de comer e chorar por mais!
    Beijinhos,
    Lia.

  • belinhagulosinha
    Junho 6, 2010

    Que bom aspecto Luísa,maravilha,jinhoss

  • Mariana
    Junho 6, 2010

    Também eu ando para comprar uma actifry mas agora ando em tempo de contenção mas realmente parece fantástica e retira a muita gordura utilizada no modo tradicional. Esses camarões ficaram com um belissimo aspecto bem sei quem marchava com eles num ápice rsrsrsrs aqui o meu maridão hehehe. Beijinhos e boa semana para ti Luisa.

  • Sónia Alexandra
    Junho 6, 2010

    Uma delicia. Este camarão ficou com aspecto fabuloso. A actifry é de facto uma revolução na cozinha. Beijinhos

  • Ana Powell
    Junho 6, 2010

    Excelente petisco.
    Ficaram bem apetitosos ♥

  • Cherry
    Junho 6, 2010

    Que aspecto fantástico 🙂 Já comia alguns….
    Beijinho*

  • kika
    Junho 6, 2010

    Acho que vou pedir uma ao pai natal…..
    Os camarões estão super apetitosos!!!
    Bjks

  • Carla Oliveira
    Junho 6, 2010

    Vou pedir ao pai Natal uma actifry, sem duvida!

    Beijinhis grandes

  • Estrelinha
    Junho 6, 2010

    Adoro camarões fritos, e estes estão com um aspecto delicioso. Luís experimenta a tirar a casca deixando apenas a cabeça e o rabo, antes de fritar, vais ver que ficam tambem muito saborosos, pois o tempero entra na carne do camarão e ficam deliciosos, eu costumo fazer assim e adoro.
    Bjokas

  • Anabela
    Junho 6, 2010

    que delicia de petisco,adoro,bjs

  • Romã
    Junho 6, 2010

    Que apetitosos hummmmmmmm!
    Beijinhos.

  • Pauluxa
    Junho 6, 2010

    Olá Luisa,
    Os camarões ficaram com um aspecto óptimo, eu sinceramente não sou grande apreciadora, mas o resto da familia adora todo o tipo de marisco.
    Beijinhos espero que as férias estejam a ser boas
    Beijinhos até breve amiga

  • Carina Pimentel
    Junho 6, 2010

    Apesar de nao gostar muito de camarao, devem ficar muito bons com os diversos temperos 🙂

    Espero que o fim de semana tenha sido bom 🙂

    Bjinho

    Carina

  • cacahuete
    Junho 6, 2010

    Que ricos camarões. Tenho mesmo de comprar uma actifry, facilita imenso a vida para além de ser bem mais saudável.

    Beijinhos

  • Isa Duarte
    Junho 6, 2010

    Mas que tentaçãooo, adoro camarão, então desse grandito assim frito ai ai que me babei lolol Tem um belo aspecto, podes me passar um pratinho? 🙂

  • Susana
    Junho 6, 2010

    Olá Luisa.
    Tenho andado um bocado desaparecida por essas bandas, mas é apenas uma fase má que estou a passar e sempre que posso vou visitando os blogs amigos…
    Estes camarões estão uma delicia, tambem gosto muito de fazer esses petiscos na minha Actifry. beijinhos

  • Cristina
    Junho 7, 2010

    A minha pegou fogo este fim de semana…Vai para arranjar que ainda está na garantia. Tu que usas muito a tua, nunca tiveste problemas?
    Bjocas

  • Xana
    Junho 7, 2010

    Esta ainda não testei na minha bichinha e tenho mesmo de experimentar :)… K bom..

  • moranguita
    Junho 7, 2010

    nos nao temos la em casa mas era uma maquina que eu gostav de ter embora que tenho outras prioridades como e normal mas cada uma a seu tempo
    beijinhos

  • isabel
    Junho 7, 2010

    Olá Luísa,
    Não tenho AINDA!! Mas com estas comidinhas deliciosas que nos apresentas feitas nela com a vantagem de serem mais saudáveis,dá mesmo vontade de aduiri-la!
    beijinho e boa semana.

  • Fátima Freitas
    Junho 7, 2010

    Que maravilha de camarões Luísa, nunca experimentei com esse tempero, mas deve ter ficado uma maravilha.

  • Luísa Alexandra
    Junho 7, 2010

    Aqui em casa todos gostamos imenso de camarão, das mais diversas maneiras.
    Os temperos sem dúvida que fazem muita diferença.

    Obrigado pelos comentários.

  • Luna
    Junho 7, 2010

    Olá Luísa, td bem? Mais uma receita fantástica… estás a deixar-me com vontade de comprar uma actifry… será que ainda vou a tempo de a pedir como prenda de anos atrasada? 😉 beijinhos e boa semana

  • Paulinha
    Junho 8, 2010

    Também quero uma actifry para fazer maravilhas como estas.

    Que delícia.

    Beijinhos

  • Verónica
    Dezembro 19, 2017

    Olá Luisa,
    Pode p.f. dizer-me se costuma tirar a tripa ao camarão antes de fritar ( do tamanho 20/30)? Obg.

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