As pataniscas tradicionais são feitas com bacalhau, mas cada um poderá usar os ingredientes que tenha à disposição e que mais goste.
Já aqui tinha mostrado uma reportagem de Pataniscas de Peixe, as que hoje mostro levam fiambre e chourição.
Ingredientes:
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| Fiambre
| Chourição
| 4 Ovos
| Sal Aromatizado
| Mistura de Especiarias para tempero
| Farinha ou preparado para polme
| Salsa picada
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a cebola e o alho e pica-se 10 seg., vel. 6.
Adiciona-se o fiambre e o chourição e pica-se com uns toques de turbo.
Junta-se os ovos e farinha ou preparado para polme.
Eu vou juntando até ficar com a consistência desejada, cremoso mas consistente.
Tempera-se a gosto, usei sal aromatizado e mistura de especiarias.
Polvilha-se com um pouco de salsa picada.
Mistura-se bem com a espátula e frita-se, deitando colheradas deste preparado em óleo bem quente.
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Ana Powell
Julho 4, 2010Uma maneira bem deliciosa de começar o Domingo e excelentes para levar para piqueniques ♥
Carla Oliveira
Julho 4, 2010Olá.
Essa cabecinha não pára.LOL
Muito bom….
Beijinhos
Aline
Julho 4, 2010Muito bom aspecto. Vou experimentar.
Tb adorei o verniz. Qual a cor e a marca?
Beijinhos
Mariana
Julho 4, 2010Uma optima sugestão querida Luisa, sempre cheia de boas ideias, ficaram bem apetitosas estas pataniscas, beijinhos e bom resto de domingo.
Vânia Costa
Julho 4, 2010Que belas pataniscas… Super rápidas e com um aspecto fantástico… até dá pra levar pros piqueniques e pra praia 🙂
Gostei imenso da sugestão!
Beijinho*
Paulinha
Julho 5, 2010Deliciosas estas pataniscas!!
moranguita
Julho 5, 2010mas que boas
ew bom para quando a sobras e ninguem quer
beijinhois
boa semana
Tuquinha
Julho 5, 2010vou já fazer uma salada, aguardo serenemente as pataniscas ok?
beijinhos
Carlita
Julho 7, 2010Bela sugestão…
Eu é q aboli de todo os fritos lá em casa, e como ainda n tenho actifry, vou-me deliciando aqui 🙂
bjs
alojadaju
Julho 26, 2010Luisa, você não existe! Desde a 1ª. vez que vi o seu blog fiquei uma fã incondicional. Espero que continue assim com essa inspiração e com receitas sempre optimas e originais.
Bjs.
Celeste
Ana Teles
Novembro 6, 2014Vou experimentar!