Neste post reuno uma série de sugestões de patês.
São excelentes ideias para festas, entradas, petiscos, até para enriquecer massas ou saladas, os patês tornam-se bem práticos e são realmente super simples e rápidos de preparar.
A maior parte é preparado com maionese, mas para quem não gostar deste ingrediente ou quiser substituir, o queijo creme fresco é uma boa opção.
Deixo também essa sugestão.
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![Frango com Alho Francês, Cenoura e Tomate Acompanhado com Brócolos e Couve Flor • Multicooker Cook, Steam & Grill 8-in-1 da Flama
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Deixo aqui hoje uma sugestão de refeição que muito facilmente se prepara na Multicooker :)
Um delicioso frango, que formou um molho fantástico e bem guloso, óptimo para acompanhar com uns legumes cozidos no vapor, ao mesmo tempo que cozinha o frango!
No pequeno vídeo que gravei podem ver a facilidade com que tudo se prepara:
Ingredientes:
| Frango, usei a parte das coxas e pernas
| Alho Francês
| Azeite
| Tomate Cherry
| Cenoura
| Sal
| Pimentão Doce Fumado em pó [um pouco apenas]
| Alho granulado
| Orégãos
| 1 Folha de Louro
| Molho de Soja [ou Molho Inglês]
| Vinho Branco
| Brócolos
| Couve Flor
| Cenoura
Preparação:
No tabuleiro de cozedura faz-se um refogado com o alho francês cortado em rodelas e azeite.
Programa SAUTÉ, 175º, 5 minutos.
Junta-se então o frango cortado em pedaços [usei frango do campo] e tempera-se a gosto.
Adicionei tomate cherry, cenoura em rodelas, um pouco de pimentão doce fumado em pó, alho granulado, uma folha de louro, oregãos, molho de soja e vinho branco.
Envolve-se tudo bem.
No tabuleiro a vapor coloca-se os brócolos, couve flor e cenoura, tudo em pedaços pequenos.
Programa SAUTÉ, 175º, 30 minutos.
A meio da cozedura vira-se a carne e envolve-se tudo.
Ficou uma refeição muito saborosa, o molho que se forma no frango é fantástico para depois acompanhar os legumes ;)](https://luisaalexandra.com/wp-content/plugins/feeds-for-youtube/img/placeholder.png?x82663)
Marco Ferreirra
Novembro 6, 2016Sou fã da sua maravilhosa culinária, já experimentei várias das suas receitas e são fantásticas. Parabéns
Luísa Alexandra
Novembro 6, 2016Obrigada!