Gosto bastante das sementes de mostarda.
Os pequeno grãos que se pegam à carne conferem um aspecto delicioso, além disso tornam o molho bastante mais saboroso.
Não as dispenso em bifinhos, seja de porco, vitela, frango, perú… ficam sempre óptimos.
A refeição é muito simples, muito fácil de se fazer, principalmente para quem tem a actifry, mas feito na frigideira também resulta bem [suja é mais!!!].
Ingredientes:
| Bifinhos de Porco
| Alho
| Sementes de Mostarda
| Mistura de Especiarias
| Louro
| 1 Caldo de Tempero de Alho, Louro e Pimentão
| Azeite
| Cerveja (5 colheres de sopa)
Preparação:
Corta-se os bifinhos em pedaços pequenos.
Colocam-se na actifry e temperam-se a gosto.
Usei sementes de mostarda, mistura de especiarias, louro, um caldo de tempero de alho, louro e pimentão, reguei com azeite e juntei também um pouco de cerveja, de modo a obter mais molho.
Programa-se 15 minutos, ou o tempo necessário, depende da quantidade.
Acompanha-se com uma boa salada.
Carla Oliveira
Outubro 10, 2010Adoro esta carninha assim, também faço imensas vezes, as sementes de mostarda dão um sabor único à carne.
Beijinhos e bom domingo!
conceicao
Outubro 10, 2010As sementes de mostarda dão um toque especial à carne, ficou com óptimo aspecto.
Bjs
Sónia Alexandra
Outubro 10, 2010Amiga uma delicia. As sementes de mostarda são de facto uma delicia. Beijinho
Mary
Outubro 10, 2010Olá,Luisa!
Que lindos bifes,devem deliciosos!
Bjinhos e bom Domingo
Ana Powell
Outubro 10, 2010Excelente proposta, só falta o panito para molhar nesse maravilhoso molhinho ♥
Paula
Outubro 10, 2010Gosto!
És a minha fonte de recetas para a actifry. Obrigada! 🙂
Luna
Outubro 10, 2010Olá, Luísa! Tenho andado desaparecida mas vou dando um olhinho sempre que posso e adorei estes bifinhos… o arroz de ovo e o osso buco também ficaram na retina 😉 nham nham beijinhos e bom resto de fs!
Lilly
Outubro 10, 2010Olá!
Parabéns pelo blog. Está fantástico.
Aproveito para deixar o convite para visitar o meu 🙂
http://lillyrecipes.blogspot.com
Rico
Outubro 10, 2010Adoro esse bifinhos de porco com mostarda de sementes é simplesmente uma delicia. Bem feito e partilhado quem tiver duvidas faca esta receita, é mesmo bom.
Rico-Receitas Testadas e Experimentadas
Rachel
Outubro 10, 2010Excelente molho, adoro os bifinhos e as sementes além de visivelmente ser muito apelativo dão o seu toque de tempêro delicioso.
Bjs
Luísa Alexandra
Outubro 10, 2010Obrigado a todos pelos comentários.
Realmente as sementes de mostarda são um efeito excelente.
Marina
Outubro 10, 2010Os teus temperos fazem toda a diferencia eswtá deliçioso, jinhoooos!
anna
Outubro 10, 2010Até sou capaz de experimentar as sementes de mostarda nos bifes, mas terei de usar muito menos temperos do que tu usasque aqui somos todos esquisitinhos com as misturas de sabores…
Beijinhos.
Susana
Outubro 10, 2010Esses bifinhos ficaram mesmo com muito bom aspecto…com a actifry faz-se coisas assim,lol.
beijinhos
SoraiaSilva
Outubro 10, 2010Também eu gosto imenso das sementes de mostarda..
O aspecto visual é mesmo apelativo e o sabor fantástico!!
Quanto á actifry é mesmo uma mais valia..
Também já me rendi à minha :p
Beijinhos*
Dalilah
Outubro 10, 2010Olá Luísa,
Onde compras as sementes de mostarda?
Luísa Alexandra
Outubro 10, 2010Dalilah, se precisares posso enviar-te, manda mail.
Beijinho.
isabel
Outubro 10, 2010Uma saborosa refeição esta!
beijinho.
Preguiça ;-)
Outubro 10, 2010Esses bifinhos estão com aspecto divinal. Acho a actifry um pouco cara para os meus bolsitos, mas já estive a ler e é maravilhoso cortar tanto nas gorduras para fritar. Bjs.
Fátima Freitas
Outubro 11, 2010Infelizmnete aqui onde vivo, não consigo encontrar as sementes de mostarda.
A tua receita está com um aspecto maravilhoso.
Paulinha
Outubro 11, 2010Ficou com muito bom aspecto!
Beijinhos
Missy
Outubro 11, 2010que delicia !!!!!!! posso guardar ?
tenho mesmo que fazer este pratinho.
bjkas
Xana
Outubro 11, 2010São aquelas refeições k sabem sempre bem, e são simples e rápidas de fazer :)… Óptimo