Uma refeição muito apreciada cá em casa.
Não é a primeira vez que a coloco aqui no blog, tenho uma reportagem similar aqui.
Ingredientes:
| Bifinhos de Vitela
| Alho
| Louro
| Azeite
| Mistura de Especiarias Hot Stuff
| Sementes de Mostarda
| Caldo de Tempero
| Salsa
| Batatinhas novas para cozer
| Azeite
| Alho
| Salsa
Preparação:
Numa frigideira coloca-se um dente de alho, uma folha de louro e azeite.
Deixa-se estalar e junta-se os bifinhos.
Tempera-se a gosto, utilizei mistura de especiarias hotstuff, sementes de mostarda e um caldo de tempero de alho e coentros.
Frita-se uniformemente, adicionando se necessário um pouco de vinho branco para não secar.
No final polvilha-se com salsa picada.
Cozem-se as batatinhas temperadas com sal.
No final dá-se um murro em cada uma.
Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho.
Deixa-se estalar e junta-se as batatinhas.
Salteiam-se até dourar ligeiramente.
No final polvilham-se com salsa picada.
Serve-se com uma salada.
Uma refeição simples mas bastante saborosa.
♥♥ belinhagulosa ♥♥
Abril 25, 2011Uma boa refeição amiga muito boa mesmo,bjokinhass
Felismina
Abril 25, 2011Os bifes ficaram com um aspeto maravilhoso, e as batatinhas… e acompanhados pela salada de tomate hummm,
beijinhos.
Andreia Cambez
Abril 25, 2011Nham nham 😀 adorei a sugestão 😀
Carla Oliveira
Abril 25, 2011E bem ao gosto dos gulosos cá de casa.
Beijinhos
Monisilva
Abril 25, 2011Que delícia Luísa.
Beijinho
Fatima
Abril 25, 2011Hummmmm deliciosos!!!!!
Bjs
Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel
Abril 25, 2011olá bom feriado
deve ter ficado um piteu
as batatinhas a murro são muito apreciadas cá em casa.Vou fazer um dia destes
Conceição Pimentel
Xana
Abril 25, 2011Sabem muito bem estas refeições simples e apetitosas 🙂
Ilídia
Abril 25, 2011Um prato simples e suculento!Bjs
FADA DO LAR
Abril 25, 2011Adoro bifes e os teus estão com um aspecto delicioso…
Beijinhos e Optima Semana
Ana Powell
Abril 25, 2011Adoraria comer agora mesmo um desses maravilhosos bifinhos ♥
Lunna
Abril 25, 2011Oh Luisa! Andava a procura de algo para o jantar e à pouco fui às compras e tenho ali bifes de novilho! Vou fazer exactamente a mesma receita, adorei! Estao lindos e com um optimo aspecto! Já tenho jantar hoje! Beijinho e boa semana!!
são33
Abril 25, 2011FICOU TUDO AO MEU GOSTO , ESSES BIFINHOS COM MOLHO UMA DELICIA, ADORO BATATA Á MURRO E A SALADA …QUE MAIS SE PODE PEDIR?
BJS
Ivani
Abril 25, 2011Oi Luisa, bifinhos deliciosos, com essas batatas…combinação perfeita!!! Me deu fome! Agora na hora do jantar…hehe
Uma ótima semana pra você.
Bjs
Ivani
Élia
Abril 26, 2011Estes bifes estão uma verdadeira delicia!!!!!
BJS
Mãe Sandra
Abril 27, 2011Humm… uma refeição que deve ser uma delícia!!
Beijinhos