Sou das pessoas mais suspeitas para falar acerca do Dispára-Biscoitos.
Uso e abuso do meu, os doces mais feitos cá em casa são sem dúvida os biscoitos caseiros e sempre que preciso de um miminho para oferecer a alguém é o que escolho.
Aliás, quem é ligado a mim certamente já recebeu algum embrulho de biscoitos caseiros, é quase uma imagem de marca!
Isto porque sei que o que estou a oferecer é de qualidade, é caseiro, é feito com carinho e é isso que mais valorizo.
Uma vez mais recordo os vídeos que já coloquei cá no blog onde podem ver a facilidade em se moldar os biscoitos:
Existem vários tipos de dispára-biscoitos, convém ter alguns aspectos em atenção na altura de se adquirir:
• Deve escolher-se sempre um que tenha os discos de metal, é muito importante na altura de moldar os biscoitos;
• Verificar de que material é feito o sistema de que dispara o biscoito, o plástico quebra com muita facilidade, além disso basta colocá-los na máquina de lavar a uma temperatura mais elevada para rachar. A mola deve ser em metal.
• O método de dispáro também deve ser levado em atenção, os dispára-biscoitos verticais são mais fáceis de usar do que os com pega horizontal, que cansam a mão ao disparar e torna mais difícil o moldar os biscoitos. Nos verticais apenas é necessário dar um clique e já está, como aliás está demonstrado no vídeo.
• Quem quiser um exemplar igual ao meu basta enviar mail e envio por correio.
Alguma questão que tenham basta entrarem em contacto através do mail:
luisaalexandramarques@hotmail.com
Ingredientes:
| 200 gr. de Margarina
| 50 gr. de Manteiga
| 200 gr. de Açúcar
| 1 Ovo
| 440 gr. de Farinha para Bolos da Nacional [com esta farinha não uso fermento]
| 1 colher (de chá) de Gengibre em Pó
Preparação:
No copo da bimby colocar a margarina, a manteiga, o açúcar e o ovo.
Programar 1 min., vel. 5.
Juntar a farinha e o gengibre e programar 10 seg., vel. 5.
Depois mais 2 min., vel. espiga.
Colocar a massa no dispára-biscoitos e disparar sobre um tabuleiro forrado com tapete de silicone.
Levar a forno quente, 200º, durante 15 min., ou até ficarem, dourados a gosto.
São muito fáceis de fazer e o resultado final é uma verdadeira tentação!
Usei o gengibre para aromatizar mas poderá usar-se outras especiarias a gosto, como o cardamomo, anis, canela, flower power, baunilha…
Ana Rita
Abril 28, 2011Ficaram muito bem e o dispara biscoitos é uma mais valia na cozinha sem duvida!!!
Bjokas
Rita
isa
Abril 28, 2011Lindos e saborosos.
Beijo.
isa.
Rachel
Abril 28, 2011Lindos e perfumados! É tão fácil que é quase pecado comprá-los já feitos.
Eu já fazia antes de ter a Bimby, mas acho que a Bimby torna a massa mais moldável ao Dispára-Biscoitos.
Beijinhos
Su
Abril 28, 2011Os teus biscoitos ficam realmente lindos. Acho que este género de biscoitos são particularmente interessantes para as crianças… e em breve já vou ter uma lá por casa 😀
Beijinhos
Susana
Abril 28, 2011Adoro bolachas e se há coisa que não resisto é a bolachinhas! Mais umas belas bolachas para juntar a tantas outras com qualidade que tens aqui no teu blog.
Beijihos
ESpeCiaLmente GaSPaS
Abril 28, 2011Que biscoitinhos com aspecto delicioso 🙂
Cidália
Abril 28, 2011Os biscoitinhos sabem sempre bem a qualquer hora do dia… então quando feitos por nós ainda sabem melhor!
beijinhos
Monisilva
Abril 28, 2011Luísa mais uma fornada linda de biscoitos.
Beijinho
Luísa Alexandra
Abril 28, 2011Obrigado!
Biscoitos caseiros nunca faltam cá em casa!!!!
Sara
Abril 28, 2011Eu sou testemunha, o teu dispára-biscoitos é de óptima qualidade.
Estas de gengibre devem ter ficado ópltimas!
Beijinho.
Felismina
Abril 28, 2011Amiga esses biscoitos ficaram lindos… Eu não tenho o dispara- biscoitos… é muito caro?
Beijinhos:)
Retrato a Sépia
Abril 28, 2011Também estou curiosa relativamente ao dispára-biscoitos.
Beijinho
Carla Oliveira
Abril 28, 2011Eu também adoro e uso imenso…
Beijinhos
Sandra G
Abril 28, 2011São tão bons com gengibre!! Ficaram perfeitos.
Bjs
GraceSnows
Abril 28, 2011De gengibre devem ficar mesmo viciantes;)
Ficaram umas lindas bolachinhas!
Bjos
paula MARIANA
Abril 28, 2011Há-de ser uma das minhas próximas compras Luisa pois dão sem dúvida outro aspecto aos biscoitos, ficaram lindos e sei ke deliciosos feitos pelas tuas mãos,
beijinhos!!
Margarida
Abril 28, 2011Agora que ja voltei ao trabalho e as finanças voltam ao normal vai ser mesmo uma das minhas proximAS compras o dispara biscoitos.
Estes biscoitinhos ficaram com um aspecto mesmo delicioso!!
Beijinhos
Paulinha
Abril 28, 2011Tenho um dispára biscoitos igualzinho ao teu e adoro-o!
As bolachinhas saem sempre bonitas e todos gabam.
Além disso dá sempre para decorações de bolos, e muitas coisas mais.
Estas bolachinhas ficaram com óptimo aspecto. A minha lkatinha por acaso está vazia, tenho que arranjar tempo para a abastecer.
Beijinhos
Cozinha Tricolor
Abril 28, 2011Como sempre as tuas bolachinhas ficaram apetitosas. Ficaram perfeitinhas.
Xana
Abril 28, 2011Gostei da mistura de sabores… é a testar certamente…
A BimBy e eu: Uma aventura na Cozinha!
Abril 28, 2011Olá Luísa,
Sei dúvida que não existe nada melhor que um biscoito caseiro. Confesso que tenho saudades de usar o meu dispara-biscoitos, já não faço umas bolachinhas há imenso tempo.
As tuas devem ter fcado deliciosas.
Bj, Carla
Gina acasadagigis
Abril 28, 2011Luísa,
Também gosto de usar o meu dispara biscoitos.
Os biscoitos ficam sempre muito bonitos , adorei a receita, bjs
sabor e saberes
Abril 28, 2011É super facil e pratico fazer bolachas assim com o dispara biscoitos.
Estas de gengibre devem ser mesmo deliciosas.
Bjs
Gina
Abril 28, 2011Costumo fazer muitos biscoitos, mas todos modelados à mão ou com cortadores. Nunca usei dispara-biscoitos.
Ficam bonitinhoss os biscoitos assim.
Bjs.
Lina
Abril 28, 2011Olá, Luísa, os biscoitos estão muito bonitos. Sou mais uma que fiquei muito satisfeita com o teu dispara biscoitos. No Natal fiz imensos para oferecer e todos adoraram.Com gengibre ficam óptimos.
Beijinhos
Cristina Esteves
Abril 29, 2011Na semana passada fiz biscoitos de gengibre pela primeira vez e gostei muito do sabor.
Sem dúvida a repetir a dose.
Bjos
moranguita
Abril 29, 2011eu nao lhe dou tanto uso falta de tmpo de vontade mas adoro vir aqui e levar as tuas receitas
saem sempre bem
beijinhos
Turma A - 3ºano
Novembro 25, 2011Gostaria de saber como adquirir o dispara biscoitos e o preço.
Obrigada
Susanagacastro@gmail.com
Maria Ferreira
Dezembro 17, 2011Estou muito tentada, também gostava de saber como adquirir o dispara biscoitos e o preço. Já faço muitos biscoitos e bolachinhas na Bimby, mas o mais trabalhoso e cansativo é moldar!
Obrigada.
mceu.bimby@gmail.com