Cubinhos de Frango com Sementes de Mostarda

Domingo, Maio 15, 2011

Uma maneira fácil e rápida de se usar peitos de frango.
Como é uma carne mais seca nem sempre agrada a todos, mas assim fritos e bem temperados ficam um pitéu!

A receita do risotto que serviu de acompanhamento foi colocada noutro post.

Ingredientes:
| Peito de Frango
| Vinho Branco
| Alho
| Louro
| Mistura de Especiarias
| Sementes de Mostarda

| Mostarda
| Ketchup
| Azeite

Preparação:
Corta-se os peitos de frango em cubos.
Colocam-se num recipiente e tempera-se com vinho branco, alho, louro, mistura de especiarias, sementes de mostarda e junta-se um pouco de mostarda e de ketchup.
Envolve-se tudo e deixa-se tomar gosto.

Coloca-se na actifry, junta-se um pouco de azeite e programa-se 15 minutos.
No final rega-se com sumo de limão, deixando repousar um minuto com a actifry fechada.

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22 Responses
  • Susana
    Maio 15, 2011

    Essa refeição devia estar deliciosa! Tenho mesmo que fazer um dia destes.
    Bjs

  • Barida
    Maio 15, 2011

    Luísa, que bela marinada! adorei esta receitinha 🙂 beijinhos e boa semana!

  • são33
    Maio 15, 2011

    ESSES CUBINHOS FICARAM EXCELENTES, EU ADORO FRANGO.
    BOM DOMINGO
    BJS

  • isa
    Maio 15, 2011

    As sementes de mostarda dão um bom sabor.
    Uma boa semana.
    Beijo.
    isa.

  • SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha...
    Maio 15, 2011

    Luisa que maravilha… estão tão douradinhos. Devem estar mesmo deliciosos. Beijinhos

  • Le bonheur de la cuisine
    Maio 15, 2011

    Hummm que aspecto delicioso Luisa.
    Beijinhos

  • Romã
    Maio 15, 2011

    EHEHEHE, também adoro temperar os peitos de frango, de facto são uma carne muito seca.
    Ficam sem dúvida melhor assim e estes estão com um aspecto ultra apetitoso 😉
    Beijinhos
    Romã:*

  • paty
    Maio 15, 2011

    Que maravilha de receita, fiquei a babar, deve ter ficado delicioso :))
    Beijinhos

  • Carla Oliveira
    Maio 15, 2011

    Também gosto imenso da carne assim na actifry.
    Beijinhos

  • Regina Fernandes
    Maio 15, 2011

    Luísa,
    Não podia deixar de vir agradecer por você estar me seguindo também, abrigada pelo carinho. Estarei sempre por aqui.
    Amei esses cubinhos de frango, ficam suculentos e com um jeitinho de muito saborosos!
    Ótimo domingo pra ti!
    super bju

  • Atelier Humberto Alves
    Maio 15, 2011

    Luisa que bom expecto tem o frango deve estár muito bom :)Bj Delfina Alves

  • Gisela
    Maio 15, 2011

    Esse franguinho com sabor a mostarda deve ficar delicioso.
    Bom domingo e um beijinho

  • paula
    Maio 15, 2011

    Uma excelente franguinho,com sabor a mostarda,deve ter ficado bem saboroso

  • Alcina
    Maio 15, 2011

    Cá em casa ninguem gosta dos peitos de frango, normalmente cabem ao marido que faz o favor de "adorar" mas assim fritinhos com tempero devem ficar bem melhores, sementes de mostarda é que nunca experimentei…

  • Duxa
    Maio 15, 2011

    Com esse tempero, não há quem resista…têm um aspecto tão bom!
    Beijinhos.

  • CatarinaSofia
    Maio 15, 2011

    Olá, Luísa!
    Que óptimo aspecto tem esse frango.
    Não tenho actifry, mas estou seriamente a pensar em adquirir uma. Acho que vou fazer um mealheiro para a comprar… Tenho visto coisas deliciosas feitas lá. Beijinhos

  • Sérgio Gomes
    Maio 15, 2011

    Mais uma receita deliciosa!
    Ficou com um aspecto incrivel, tenho mesmo que experimentar!

    Beijos.

  • Paulinha
    Maio 16, 2011

    Excelente sugestão e com muito bom aspecto.

  • Luísa Alexandra
    Maio 16, 2011

    Obrigado!

  • moranguita
    Maio 19, 2011

    hum que maravilha. fica um peirtimnho cheio de sabor:-)

  • Marcia
    Fevereiro 10, 2017

    Gostaria de ter a quantidade específica de todos os engridientes. Obrigada!

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 10, 2017

      Márcia, eu costumo fazer as receitas assim um pouco “a olho”…

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