Arroz de Ovo e Fiambre • Aproveitar Sobras

Sábado, Junho 4, 2011

A receita já foi algumas vezes mostrada cá no blog, mas é como mais uso as sobras de arroz, e fica tão boa que merece sempre destaque!
Poderá aproveitar-se o que se queira: arroz, sobras de carne, de peixe, de vegetais, a imaginação não tem limite!

Ingredientes:
| Arroz Thai Jasmine de sobra
| Ovos
| Fiambre
| Azeite
| Gomásio (sal marinho com sementes de sésamo)

Preparação:
Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite.
Juntam-se os ovos e deixa-se ganhar consistência.
Junta-se então o arroz e o fiambre, ou sobras de carne ou de peixe, e envolve-se tudo.

Temperei já no prato apenas com gomásio.

Uma refeição tremendamente fácil e saborosa!

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16 Responses
  • isa
    Junho 4, 2011

    Uma boa ideia,sim senhora.
    Para quem gosta do sabor do ovo com o arroz,como eu,é divinal.
    Beijo.
    isa.

  • Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo
    Junho 4, 2011

    Luisa,
    Esta

  • Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo
    Junho 4, 2011

    Luisa,
    Esta com um aspeto delicioso este prato… Otima ideia para aproveitamentos : )

    Beijinhos

  • risonha
    Junho 4, 2011

    eh eh eh.. que coincidência! ainda ontem fiz um arroz desses em casa para acompanhar umas espetadas grelhadas, mas o meu arroz foi com fiambre e milho.
    é sempre bom aproveitar e reciclar os restos.
    beijocas

  • Felismina
    Junho 4, 2011

    Bem bom esse arroz de ovo…

  • Rachel
    Junho 4, 2011

    Foi ontem o meu jantar, exactamente para aproveitar arroz! Às vezes até faço de propósito para ter arroz a mais 🙂

    Bjs

  • Duxa
    Junho 4, 2011

    Aparenta estar delicioso, mal comparado é uma versão muito generosa do arroz chau chau, excelente!
    Beijocas.

  • Barida
    Junho 4, 2011

    que delícia o arroz e com essas sementinhas deve ter ficado um must 😉 beijos

  • 3bruxinhas
    Junho 4, 2011

    Que bela sugestão!
    Cá em casa as sobras de arroz costumam virar salada;)

  • Cidália
    Junho 4, 2011

    Uma delícia Luisa, as coisas simples também podem ser surpreendentes.
    Beijinhos

  • A BimBy e eu: Uma aventura na Cozinha!
    Junho 4, 2011

    Olá Luísa,

    Faz-me lembrar uma receita que a minha mãe fazia para aproveitar arroz que era exactamente com ovo mas com carne picada. Simples e delicioso!

    Bj e bom fim de Semana, Carla

  • annemineli
    Junho 4, 2011

    Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor.Sevgiletrrrr..

  • Elsa
    Junho 4, 2011

    Que bom, gostei mesmo.
    Jinhos

  • Luísa Alexandra
    Junho 6, 2011

    Obrigado pelos vossos simpáticos comentários!

  • Romã
    Junho 6, 2011

    Que belo aproveitamento 😉
    Cá por casa também é presença assídua nas minhas ementas 😉
    Conheço muita gente que diz:" comer sobras é coisa de pobre", tomara ter uma refeição como esta.
    Beijinhos e boa semana.

  • Luísa Alexandra
    Junho 6, 2011

    Romã, pois então aqui em casa somos muito pobres, pois as refeições feitas com sobras são comuns, e muito apreciadas!
    É caso para dizer: pobre e com muito gosto!

    Conheço muito boa gente com a mania que é rica e com penhoras às costas!!!!!

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