https://luisaalexandra.com/2011/08/pates-delicias-do-mar-e-atu/

Patês • Delícias do Mar e Atum

Domingo, Agosto 21, 2011

Fomos convidados para uma sardinhada e uma das coisas que resolvi levar foram patês.
Ficam bem em todo o tipo de festas e são uma óptima entrada para se ir petiscando.
Para agradar a todos optei por fazer duas variedades, um de delícias do mar e ovo e outro de atum e cenoura.

Patê de Atum e Cenoura
Ingredientes:
| 2 Cebolas pequenas [usei chalotas]
| Pickles
| 2 Latas de Atum em Azeite
| 1 Cenoura
| Maionaise
| Mistura de Especiarias

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a cebola e os pickles.
Usei duas chalotas pequenas pois têm um sabor mais leve.

Tritura-se com uns toques de turbo.
Numa taça coloca-se o atum bem escorrido e adiciona-se a cebola e os pickles picados.

Junta-se a cenoura ralada, a maionaise e tempera-se com a mistura de especiarias, usei hotstuff.

Envolve-se bem e coloca-se no frigorífico até à altura de servir.
Polvilhei com cebolinho fresco picado.

Patê de Delícias do Mar e Ovo

Ingredientes:
| 1 cenoura pequena
| Pickles
| 1 embalagem de Delícias do Mar
| 2 Ovos cozidos
| Maionaise
| Mistura de Especiarias

Preparação:
Cozem-se previamente os ovos, descascam-se e reservam-se.
No copo da Bimby coloca-se a cenoura e os pickles e tritura-se com uns toques de turbo.

Adiciona-se as delícias do mar e os ovos cozidos e tritura-se também com uns toques de turbo.

Transfere-se tudo para uma taça, junta-se maionaise a gosto e tempera-se com a mistura de especiarias.

No final enfeitei com manjericão fresco.

Print Friendly, PDF & Email
12 Responses
  • Sissamar
    Agosto 21, 2011

    Adoro patês caseiros!!!
    Beijinho e boa semana

  • paula MARIANA
    Agosto 21, 2011

    Uma óptima ideia Luísa, levar esses patês ficaram com um aspecto delicioso e sabem sempre bem,

    beijinhos e bom domingo!!

  • Rachel
    Agosto 21, 2011

    AS duas estão bem agradáveis, uma gulodice!

    Bjs

  • Tixa
    Agosto 21, 2011

    Qual dos dois o melhor.
    Adoro patés!
    Beijinhos

  • catarinarte
    Agosto 21, 2011

    Que delicia que se vê por aqui. adoro patê e qual deles o mais tentador!!parabens

  • Luísa Alexandra
    Agosto 21, 2011

    Obrigado.

  • Cindy
    Agosto 21, 2011

    Tenho toda a certeza que devem ter ficado bem deliciosos estes pates!
    beijinhos

  • são33
    Agosto 21, 2011

    AMBOS ME AGRADARAM, GOSTO IMENSO DE PATÉS.
    BJS

  • Cidália
    Agosto 21, 2011

    Luísa, cá em casa fazemos muitas vezes patês, pois adoramos.
    Aos domingos quando vamos almoçar aos meus pais, levamos sempr eo patê da praxe!
    Esses teus patês devem ser deliciosos.
    Beijinhos

  • Mãe Sandra
    Agosto 21, 2011

    O difícil deve ter sido escolher, tem os dois um óptimo aspecto e são entradas que sabem sempre tão bem :-))
    Beijinhos

  • Romã
    Agosto 21, 2011

    Que belos patês. Sabem sempre bem em qualquer ocasião. Com umas tostinhas hummmmm,adorooooooo 🙂

  • Paulinha
    Agosto 23, 2011

    Um belo petisco. Gosto imenso de servir os patés quando faço algum jantar! Quase todos adoram.

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *