Um petisco que os meus filhos gostam imenso e que, com a ACTIFRY, se torna bem rápido e fácil de fazer.
Ingredientes:
| Costeletas de Porco para fritar
| Alho
| Especiarias a gosto [usei a mistura de cebola e alho da Espiga]
| 1 caldo de tempero de alho e salsa
| Sementes de Mostarda
| Azeite
| Vinho Branco [se necessário]
Preparação:
Na actifry colocam-se as costeletas, adiciona-se três dentes de alho esmagados com uma faca e temperam-se a gosto, usei a mistura de alho e cebola da Espiga e um caldo de alho e salsa que esfarelei por cima das costeletas.
Juntei ainda sementes de mostarda que dão um efeito e um crocante fantástico ao molho.
Rega-se com um pouco de azeite e três ou quatro colheres de sopa de vinho branco ou cerveja [depende se pretendem que fique com mais ou menos molho].
Programa-se 15 minutos.
O tempo depende da quantidade e da espessura da carne, mas geralmente 15 minutos é o suficiente.
No final pode rega-se, a gosto, com sumo de limão e serve-se.
Xana
Novembro 13, 2011Fiz parecido um destes dias, concordo com os teus filhotes, é uma refeição óptima 🙂
♥♥ belinhagulosa ♥♥
Novembro 13, 2011ficou muito bem Luísinha…adoro a carne assim….bjokinhas
Piteca
Novembro 13, 2011As tuas costeletas ficaram com muito bom aspecto amiga!! E sendo assim tão rápido de fazer é o que se quer!!! 😉
Beijinhos doces.
Tixa
Novembro 13, 2011Bem bom. A mostarda é realmente mágica.
Beijinhos
Carla Oliveira
Novembro 13, 2011Também faço imensas vezes! A actifry é uma bela ajuda!
Beijinhos
GraceSnows
Novembro 13, 2011Boa boa boa!
Uma óptima sugestão, simples e saborosa 😉
Bjos e bom Domingo
Noêmia - Blog da Nô
Novembro 13, 2011Ficaram tão douradinhas! Muito apetitoso!
Eu estou a usar estes temperos da Espiga, já experimentei o alho e salsa e alho e pimentão, e gostei muito!
Ginja
Novembro 13, 2011Que boa sugestão! Adoro o sabor.
Um beijinho.
YES we Cooking
Novembro 13, 2011Luisa, estou adorando suas receitas na Actifry e tantas idéias legais!
Essa está com uma aparência ótima!
Beijos, Cecilia
Cindy
Novembro 13, 2011Ate eu comia essa costeleta que esta na foto!
Ficaram perfeitas..
beijinho
culinarices
Novembro 13, 2011Humm, que belo aspecto…
Duxa
Novembro 13, 2011Que boas que ficaram, adoro essas sementes, não ganho para o gasto, é um vicio:)))
Beijinhos, bom domingo.
paula
Novembro 13, 2011realmente, nunca foi tao saudavel comer fritos, e essas costeletas sao a prova disso,ficaram mesmo apeteciveis…
M.
Novembro 13, 2011Que belo tempero!!! Realmente, a Actifry dá imenso jeito, nunca pensei que a fosse usar tanto!
Beijinhos,
Madalena
Smas
Novembro 14, 2011Têm um ótimo aspeto!
Cada vez me convenço mais que preciso da Actifry 😛
Paulinha
Novembro 14, 2011Óptimo aspecto, adorei a sugestão!