Os peitos de frango são a carne mais consumida cá em casa.
Bem tenros, branquinhos e do agrado de todos.
A sugestão de hoje é um petisco muito fácil de fazer e óptimo para acompanhar com pão, pois o molho é tão guloso que no final fica o prato todo limpinho!
E com a ajuda da Actifry fez-se o jantar mais depressa do que o tempo que os banhos cá de casa demoram. Foi o jantar que ficou à nossa espera e não o contrário!
Ingredientes:
| 2 peitos de Frango cortados em cubos
| Alho
| Louro
| Massa de Pimentão
| Vinho Branco [usei rosé]
| Linguiça
| Mistura de Especiarias, usei sunkiss
| Sementes de Mostarda
| Sal Aromatizado
| Azeite, usei azeite aromatizado com endro
| Molho de Nata para Carnes, ou um pacote de natas
Preparação:
Corta-se o peito de frango em cubos.
Tempera-se com alho, louro, um pouco de massa de pimentão e vinho branco, usei vinho rosé porque era o que tinha aberto.
Deixa-se tomar gosto uns minutos.
Transfere-se para a cuba da Actifry [a carne e a marinada].
Adiciona-se a linguiça cortada em rodelas, a mistura de especiarias, usei sunkiss, as sementes de mostarda, tempera-se de sal [ter em atenção que a massa de pimentão é bastante salgada], e rega-se com azeite, usei azeite aromatizado com endro.
Programa-se 12 minutos.
O tempo dependerá da quantidade de carne que se cozinha, evidentemente.
Adiciona-se o molho de nata para carne e programa-se mais 3 minutos.
Serve-se com uma boa salada ou com o acompanhamento a gosto.
No nosso caso foi apenas com salada e pão.
paty
Maio 7, 2012Hummmm que refeição boa, vou ter de experimentar, mais uma para a lista :))
Beijinhos e boa semana!
Carla Oliveira
Maio 7, 2012Também faço imensas vezes e cá em casa também adoram!
Beijinhos
Cidália
Maio 7, 2012Luísa, esse franguinho ficou com um ar delicioso.
Beijinhos
Sissamar
Maio 7, 2012Ui que bom! Já me inspiraste para o jantar de logo à noite!
Beijinho e boa semana!
galega na cozinha
Maio 7, 2012Muito bom!
Vou experimentar na minha!!
bjinhos
Felismina
Maio 7, 2012Que bom aspecto, agora já vou poder fazer estás receitinhas, pois recebi uma actifry!
Bjs.
Mónica Silva
Maio 7, 2012Luísa mais uma a experimentar na actifry tão cremoso esse molho, adorei 🙂
Boa semana
Rita
Maio 7, 2012bom dia Luisa
acompanho o seu blogue com frequencia e ontem la me resolvi comprar a actifry por influencia dele!!!
acontece que ja vi varias receitas em que é necessario tirar a espatula mas se tiro da minha fica um buraco! :-O !!
como é que eu faço?? alguma ideia??
bjnhs e continue com as deliciosas receitas
Luísa Alexandra
Maio 7, 2012Rita, eu no meu modelo mais antigo da Actifry coloco uma forma pequena para tapar o orifício.
Neste novo modelo Family tal já não é necessário pois o orifício é elevado e não se corre perigo de entrar nada lá para dentro.
Narwen Ninniach
Maio 7, 2012Hum…que bom aspecto, ficou com um ar tão delicioso.
bjs
Cristina
Maio 7, 2012Olá Luisa, esses molhos cremosos matam-me aos bocadinhos 🙂 Também já experimentei essa nata das carnes da Mimosa e achei que o resultado fica mais leve e saboroso na mesma, gostei bastante 🙂
Luísa Alexandra
Maio 7, 2012Obrigado!
Sónia Alexandra
Maio 7, 2012Luísa, eis uma bela receita para repetir cá por casa…e provavelmente já hoje.
Beijinhos
Lurdes Losquinhos
Maio 7, 2012Ficaram com um aspecto delicioso!
Bjs
frango do campo
Maio 7, 2012Cá em casa também nunca falta a carne de frango e como tal, gosto de experimentar novas receitas 🙂 esta parece-me deliciosa 🙂 adorei o molho 🙂 beijinho
luci
Maio 7, 2012Que delícia deu até fome beijos
Duxa
Maio 7, 2012Que aspecto tão bom!!!É daquelas refeições, que acalmam todas as " neuras" , vai-se buscar o pãozinho e limpa-se o pratinho todo:)))
Beijinhos.
Formiguinha
Maio 7, 2012Olá Luísa:)
Também utilizo muito o peito do frango que agrada a todos.
Tenho mais uma receita para experimentar:) Adorei a tua sugestão que ficou com um aspecto delicioso e na Casinha todos são adeptos do pãozinho no molho:)
Boa semana!
Beijinhos
Mãos de prata
Maio 7, 2012Luisa: gosto muito das tuas receitas para a Actifry. Esta não desiludiu também. Ficou com muito bom aspeto.
Bj
Márcia
Anónimo
Maio 7, 2012Boa tarde,
O meu nome é Vera Leitão e trabalho a conta de comunicação de Vaqueiro. Em breve vamos ter algumas novidades que gostaríamos de partilhar consigo. Se tiver interesse peço que me envie os seus contactos para vera.leitao@pure.ativism.pt
Obrigada,
Vera
O Cantinho da Sophia
Maio 7, 2012Que refeição maravilhosa. Tem um aspecto mesmo apetitoso! Adorei. Esse molho então……fabuloso!
Beijinhos
Ginja
Maio 7, 2012Uma sugestão prática e deliciosa 🙂
Também gostamos muito de peito de frango cá em casa.
Um beijinho.
Alice
Maio 7, 2012Mas que bela refeição tão apetitosa! Esse molho ficou maravilhoso, cremoso e tentador! E depois limpar o prato com o pão… que maravilha!!!
Beijinhos e boa semana:)
Fatias Douradas
Maio 7, 2012Esta carne faz crescer água na boca! Óptima sugestão!
Beijinhos
são33
Maio 7, 2012QUE DELICIA E COM ESSE MOLHO NÃO DÁ MESMO PARA RESISTIR.
BOA SEMANA
BJS
Gina acasadagigis
Maio 7, 2012Luísa,
Uma refeição bastante apetitosa, bjs
feijaonoprato.com
Maio 7, 2012Eu fiquei aqui sonhando com esse seu franguinho luxo do ladinho do meu gohan – seria de verdade um casamento perfeito. 🙂
Eli
♥♥ belinhagulosa ♥♥
Maio 7, 2012Mas que molho delicioso amiga, deve ser muito bom,bjs
Os Babinhos
Maio 7, 2012É um belo petisco.
Bjocas
As Papinhas dos Babinhos
Sabor no Prato
Maio 8, 2012Que delícia e muito prático.
Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Smas
Maio 8, 2012Adorei a receita e cada vez tenho mais vontade de ter uma Actifry!
Maria Fale
Maio 8, 2012Esse molhinho está mesmo uma delicia 🙂
Beijinhos
Sofia.Lopez
Maio 8, 2012Olá luísa,
A tua sugestão ficou maravilhosa! A carne de frango é sem dúvida versátil e tu trazes sempre novas formas de a preparar, cada uma melhor que a outra.
Esse molho está sublime…!!
Xana
Maio 11, 2012Adoro estas receitas bem simples e deliciosas 🙂 E a actifry é mesmo uma mais valia na cozinha!!!