Bifinhos de Frango Fritos em Molho de Pimentão Acompanhados com Pão Caseiro e um Limoeiro em Flôr

Domingo, Julho 22, 2012

Nesta altura em que escrevo o post o meu limoeiro está em flôr!
Depois de vários meses com folhas constantemente a nascer e a cair, três lindas flores brotaram e espero ansiosamente pelos meus primeiros limões 🙂

Ao contrário das plantas, constantemente em desenvolvimento e mudança, as refeições cá de casa estão mais estagnadas!
A falta de tempo não permite grandes receitas e as refeições mais leves e rápidas tomaram de assalto a minha cozinha.
Basta um pão caseiro e uns bifinhos de frango ou perú, acompanhando com uma sopa que faço diariamente ou de dois em dois dias e o jantar está pronto.

Ingredientes:
| Bifes de Frango
| Alho
| Louro
| Azeite
| Pimentão Doce
| Mistura de Especiarias Sunkiss
| Sal Aromatizado
| Vinho Branco

Preparação:
Numa frigideira coloca-se dois ou três dentes de alho esmagados com uma faca, um pouco de azeite e uma folha de louro.
Adiciona-se os bifinhos e temperam-se a gosto, usei um pouco de pimentão doce, mistura de especiarias sunkiss, sal aromatizado e vinho branco.
Fritam-se até ficarem bem tenros e dourados.
Serve-se com pão caseiro.

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17 Responses
  • Belocas
    Julho 22, 2012

    Os bifinhos estão com um aspeto deliciso, as fotos lindíssimas, e o limoeiro espero que dê o seu fruto.
    Bom domingo
    Bjs

  • Sabores em palavras (Beatriz)
    Julho 22, 2012

    Bom dia, Luísa!
    Está excelente e o limoeiro promete. Vamos ver quando ganho coragem para a minha horta.

    Beijinhos!

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Julho 22, 2012

    Bom dia Luísa, com poucos e simples ingredientes fazes refeições bem deliciosas 🙂 gostei destes bifinhos!

    beijinhos e bom domingo

  • são33
    Julho 22, 2012

    ISSO DÁ UM BOM LANCHE PARA LOGO…QUE VONTADE DE PEGAR.
    BOM DOMINGO
    BJS

  • kika
    Julho 22, 2012

    Com o calor que têm estado não apetece nada fazer receitas mais elaboradas… uns bifinhos assim e o jantar está despachado! bjks

  • Amoridoce by coradinha
    Julho 22, 2012

    Adorei! adoro frango e pao caseiro por isso juntos e com este tempero original…perfeito;) e as plantas nao conseguem fazer com que mesmo simples, a tua comida nao seja maravilhosa!:)

  • Cindy
    Julho 22, 2012

    Os bifinhos parecem ter ficado bem deliciosos!
    Ca em casas tanbem fazemos muitas refeicoes assim..

    Adorei o teu limoeiro!
    beijinho

  • Mãos de prata
    Julho 22, 2012

    Gosto deste tipo de refeições que complementam uma boa sopa.
    O limoeiro está lindo. Espero ver depois fotos dos frutos,ok?
    Bj e bom domingo
    Márcia

  • Sabor no Prato
    Julho 22, 2012

    Oi Luiza. Que bifinhos saborosos!

    Abraços, Fabiana.

  • Artes da Mel
    Julho 22, 2012

    Adoro bifinhos de frango….os seus parecem muito suculentos!!!
    É sempre um prazer ver nossas plantas florescendo e dando frutos!!!
    Bjs
    Mel

  • Ratolinha
    Julho 22, 2012

    Ficaram deliciosos esses bifes, com esse pãozinho a acompanhar, melhor ainda!
    beijinhos

  • Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel
    Julho 22, 2012

    Huummmmm….Hummm………… que apresentação e deve ter ficado uma delícia, ficou com excelente aspecto,que bifinhos tentadores

    BJS E BOA SEMANA…..

  • Daniella Carrara
    Julho 22, 2012

    Que bifinhos deliciosos! Estão com ótimo aspecto! Bjos

  • manas&companhia
    Julho 23, 2012

    Apesar de não ser fã de fritos, está muito apetitoso! Então esse pão nem se fala! Boa sorte para a tua lima! Com sorte, vais poder fazer umas boas capirinhas!!!
    bjs
    ju

  • carla oliveira
    Julho 23, 2012

    Sem comentários, maravilha!!

  • Lenita
    Julho 23, 2012

    Luísa, a trabalhar ou de férias agora que é verão estas refeições rápidas e saborosas são o que mais apetece! Sempre com excelentes sugestões, obrigada!

  • Joana
    Julho 24, 2012

    Que delicia este franguinho com pão… E o molho parece óptimo!
    Um beijinho 🙂

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