Bifinhos de Frango com Camarão em Cama Crocante de Pão Frito com Azeite e Alho

Segunda-feira, Setembro 3, 2012

À primeira visto pode parecer uma receita complicada, mas lendo com atenção irão perceber que na realidade se trata de uma sugestão bem fácil de fazer!
A mistura de camarão com carne é muito apreciada cá em casa, o molho do camarão é óptimo para temperar a simplicidade dos bifes de frango e para ser comido com um pãozinho frito, bem temperado com azeite e alho 🙂

Ingredientes:
| Camarão
| Alho
| Azeite
| Louro
| 1 Caldo de Tempero para Marisco
| Whisky
| Limão

| Bifinhos de Frango
| Sal Aromatizado
| Azeite

| Pão para fritar [usei cacetinhos]
| Alho em pasta
| Azeite

Preparação:
Na cuba da Actifry coloca-se o camarão, optei por os descascar crús, mantendo a cabeça.
Temperam-se com alho, azeite, louro, um caldo para marisco, whisky e limão.

Nunca se esqueçam que bons temperos dão bons resultados.
Se usarem um limão podre o molho vai saber mal, não é?
Então se colocam um whisky rasca o resultado é mau, o mesmo se passa com um azeite de fraca qualidade.
Para se obter boas refeições temos que usar bons ingredientes.

No prato superior da Actifry 2 em 1 colocam-se os bifinhos de frango.
Temperam-se apenas com sal aromatizado e azeite [depois serão adicionados ao camarão e ao molho que se vai formar].

Selecciona-se o programa 2 em 1, símbolo frango, 5 minutos.

No final do tempo viram-se e programa-se mais 5 minutos, programa 2 em 1, símbolo frango.
Retiram-se os bifes do prato superior e colocam-se na cuba da Actifry, deitei também o molho da carne que se formou.

Corta-se o pão em fatias, pincela-se com alho em pasta e rega-se generosamente com azeite.
Coloca-se no prato superior da Actifry.

Selecciona-se o programa 2 em 1, símbolo chocolate, 5 minutos.
O símbolo chocolate deve escolher-se quando se quer obter algo estaladiço, não é propriamente para cozinhar, como com o simbolo carne, frango ou peixe, mas serve principalmente para dar o toque estaladiço e douradinho.

Numa travessa colocam-se as fatias de pão crocantes, por cima de cada uma um bifinho de frango e um camarão.
Rega-se generosamente com o molho.

Acompanhei com esparguete e salada de tomate e manjericão com vinagre balsâmico.

Fica uma deliciosa refeição!

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29 Responses
  • paty
    Setembro 3, 2012

    Parece-me muito bem, uma refeição bem ao meu gosto :))Beijinhos e boa semana!

  • Cidália
    Setembro 3, 2012

    Luísa, não me canso de elogiar os teus pratos, este é mais um daqueles que me enche as medidas, o pão ficou com um aspecto fantástico, bem como todo o prato.
    Beijinhos

  • O Cantinho da Sophia
    Setembro 3, 2012

    Adorei a combinação nesta refeição. Excelente sugestão. Deve ter ficado mesmo saboroso.
    Beijinhos

  • Katia Santos
    Setembro 3, 2012

    Luisa…
    Cada coisa mais boa! Bom aspecto tem este prato…ja comia um bocadinho…
    Bj

  • Sabor no Prato
    Setembro 3, 2012

    Olá Luisa!! Que delícia de prato!!

    Abraços, Fabiana.

  • life in paradise
    Setembro 3, 2012

    Uma combinação deliciosa! 🙂
    Beijinhos do Paraíso "."

  • Cristiana urbano
    Setembro 3, 2012

    Luisa um aspecto lindo esses bifes de frango um beijinho grande:)

  • Salsa Verde
    Setembro 3, 2012

    Um prato bem delicioso e apetecível, como sempre :)))!!
    Beijinhos grandes e boa semana,
    Lia.

  • Momentos Doces e não só ...
    Setembro 3, 2012

    Muito bom aspecto, devia estar delicioso!
    Beijinhos
    Lénea

  • são33
    Setembro 3, 2012

    DELICIOSO JÁ ALMOÇA NOVAMENTE.
    BOA SEMANA
    BJS

  • Ricardo Tiago
    Setembro 3, 2012

    excelente proposta…
    Boa semana!

  • Paula Vieira
    Setembro 3, 2012

    Eu também já almoçava, que delicia!

    Bjs. Paula

  • Zezinha
    Setembro 3, 2012

    Que maravilha! a actifry 2 em 1 é de facto muito prática.
    bjs
    Zezinha

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Setembro 3, 2012

    Uma combinação óptima e realmente é super fácil e prática de fazer.

    beijinhos

  • luci
    Setembro 3, 2012

    Que delícia adorei,boa semana beijos

  • Snack Bentô
    Setembro 3, 2012

    Receita linda, que pena que eu tenho alergia a camarão!

    • Luísa Alexandra
      Setembro 3, 2012

      Podes sempre suprimir o camarão e preparar apenas a carne.
      Obrigado pelas tuas visitas!

  • kika
    Setembro 3, 2012

    Estou literalmente a salivar! que aspecto fantastico! bjks

  • Isabel Salvador
    Setembro 3, 2012

    Mas que bela refeição Luisinha…adorei….bjokitas

  • Narwen Ninniach
    Setembro 3, 2012

    QUE DELÍCIA…DEVE SER TÃO BOM…

    bEIJINHOS

  • Nina Paim
    Setembro 3, 2012

    Hum… gostosíssimo, e bem leve, dá pra papar qualquer horário! beijinhos

  • Lenita
    Setembro 3, 2012

    Olá Luísa,
    Estou encantada com esta nova Actifry 2 em 1!
    Eu ai ser muito feliz à tua mesa hoje, que delicia de refeição!
    Bjs

  • Os Babinhos
    Setembro 3, 2012

    Tem um optimo aspecto por acaso foi o nosso jantar ontem, claro diferente.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

  • Alcina
    Setembro 3, 2012

    Uma combinação perfeita 🙂 e essa actifry sempre a rir-se para mim hehe

  • Vera Ferraz
    Setembro 3, 2012

    Que triste que eu fiquei no dia que cheguei aqui e descobri que já havia uma actifry dupla… Logo agora que eu tinha acabado de comprar a outra…
    Enfim!
    Boa sugestão, como sempre!

  • C&B
    Setembro 4, 2012

    Esta sugestão parece-me deliciosa. É bem ao meu gosto!!!

    Encontrei o teu cantinho e estou a adora-lo, já sou seguidora.
    Espreita o meu, ainda está no início mas serás muito bem vinda 🙂

    http://vidadeprazeres.blogspot.pt/

    Bjs.
    C&B (Prazeres da Vida)

  • Susana Cunha
    Setembro 5, 2012

    Que prato fantástico e a Actifry 2 em 1 continua a tentar-me tanto!
    Beijinhos

  • Carla
    Setembro 6, 2012

    Olá Luísa!
    Venho sempre aqui espreitar as fantásticas receitas que partilhas e fico sempre encantada!
    Bem, eu não tenho Actifry, mas gosto muito do conceito. Fiquei curiosa com a 2 em 1, gostava de saber se vale a pena. O investimento é muito grande. E já agora, onde poderei comprar? Já enviei email para a Tefal, mas responderam-me apenas que na minha localidade não têm ponto de venda. E mais nada! Acho incrível uma resposta destas, nos tempos que correm, esta gente não quer vender, ou não precisam!
    Desculpa o desabafo…
    Beijinhos 🙂

    • Luísa Alexandra
      Setembro 7, 2012

      Olá Carla. O melhor será perguntares nas lojas mesmo, por exemplo na Worten, Media Markt, Rádio Popular… eu creio que o modelo ainda não se encontra em todas as lojas, mas estou certa que em breve ficará mais disponível. Com as novidades é sempre assim.

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