À primeira visto pode parecer uma receita complicada, mas lendo com atenção irão perceber que na realidade se trata de uma sugestão bem fácil de fazer!
A mistura de camarão com carne é muito apreciada cá em casa, o molho do camarão é óptimo para temperar a simplicidade dos bifes de frango e para ser comido com um pãozinho frito, bem temperado com azeite e alho 🙂
Ingredientes:
| Camarão
| Alho
| Azeite
| Louro
| 1 Caldo de Tempero para Marisco
| Whisky
| Limão
| Bifinhos de Frango
| Sal Aromatizado
| Azeite
| Pão para fritar [usei cacetinhos]
| Alho em pasta
| Azeite
Preparação:
Na cuba da Actifry coloca-se o camarão, optei por os descascar crús, mantendo a cabeça.
Temperam-se com alho, azeite, louro, um caldo para marisco, whisky e limão.
Nunca se esqueçam que bons temperos dão bons resultados.
Se usarem um limão podre o molho vai saber mal, não é?
Então se colocam um whisky rasca o resultado é mau, o mesmo se passa com um azeite de fraca qualidade.
Para se obter boas refeições temos que usar bons ingredientes.
No prato superior da Actifry 2 em 1 colocam-se os bifinhos de frango.
Temperam-se apenas com sal aromatizado e azeite [depois serão adicionados ao camarão e ao molho que se vai formar].
Selecciona-se o programa 2 em 1, símbolo frango, 5 minutos.
No final do tempo viram-se e programa-se mais 5 minutos, programa 2 em 1, símbolo frango.
Retiram-se os bifes do prato superior e colocam-se na cuba da Actifry, deitei também o molho da carne que se formou.
Corta-se o pão em fatias, pincela-se com alho em pasta e rega-se generosamente com azeite.
Coloca-se no prato superior da Actifry.
Selecciona-se o programa 2 em 1, símbolo chocolate, 5 minutos.
O símbolo chocolate deve escolher-se quando se quer obter algo estaladiço, não é propriamente para cozinhar, como com o simbolo carne, frango ou peixe, mas serve principalmente para dar o toque estaladiço e douradinho.
Numa travessa colocam-se as fatias de pão crocantes, por cima de cada uma um bifinho de frango e um camarão.
Rega-se generosamente com o molho.
Acompanhei com esparguete e salada de tomate e manjericão com vinagre balsâmico.
Fica uma deliciosa refeição!
paty
Setembro 3, 2012Parece-me muito bem, uma refeição bem ao meu gosto :))Beijinhos e boa semana!
Cidália
Setembro 3, 2012Luísa, não me canso de elogiar os teus pratos, este é mais um daqueles que me enche as medidas, o pão ficou com um aspecto fantástico, bem como todo o prato.
Beijinhos
O Cantinho da Sophia
Setembro 3, 2012Adorei a combinação nesta refeição. Excelente sugestão. Deve ter ficado mesmo saboroso.
Beijinhos
Katia Santos
Setembro 3, 2012Luisa…
Cada coisa mais boa! Bom aspecto tem este prato…ja comia um bocadinho…
Bj
Sabor no Prato
Setembro 3, 2012Olá Luisa!! Que delícia de prato!!
Abraços, Fabiana.
life in paradise
Setembro 3, 2012Uma combinação deliciosa! 🙂
Beijinhos do Paraíso "."
Cristiana urbano
Setembro 3, 2012Luisa um aspecto lindo esses bifes de frango um beijinho grande:)
Salsa Verde
Setembro 3, 2012Um prato bem delicioso e apetecível, como sempre :)))!!
Beijinhos grandes e boa semana,
Lia.
Momentos Doces e não só ...
Setembro 3, 2012Muito bom aspecto, devia estar delicioso!
Beijinhos
Lénea
são33
Setembro 3, 2012DELICIOSO JÁ ALMOÇA NOVAMENTE.
BOA SEMANA
BJS
Ricardo Tiago
Setembro 3, 2012excelente proposta…
Boa semana!
Paula Vieira
Setembro 3, 2012Eu também já almoçava, que delicia!
Bjs. Paula
Zezinha
Setembro 3, 2012Que maravilha! a actifry 2 em 1 é de facto muito prática.
bjs
Zezinha
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Setembro 3, 2012Uma combinação óptima e realmente é super fácil e prática de fazer.
beijinhos
luci
Setembro 3, 2012Que delícia adorei,boa semana beijos
Snack Bentô
Setembro 3, 2012Receita linda, que pena que eu tenho alergia a camarão!
Luísa Alexandra
Setembro 3, 2012Podes sempre suprimir o camarão e preparar apenas a carne.
Obrigado pelas tuas visitas!
kika
Setembro 3, 2012Estou literalmente a salivar! que aspecto fantastico! bjks
Isabel Salvador
Setembro 3, 2012Mas que bela refeição Luisinha…adorei….bjokitas
Narwen Ninniach
Setembro 3, 2012QUE DELÍCIA…DEVE SER TÃO BOM…
bEIJINHOS
Nina Paim
Setembro 3, 2012Hum… gostosíssimo, e bem leve, dá pra papar qualquer horário! beijinhos
Lenita
Setembro 3, 2012Olá Luísa,
Estou encantada com esta nova Actifry 2 em 1!
Eu ai ser muito feliz à tua mesa hoje, que delicia de refeição!
Bjs
Os Babinhos
Setembro 3, 2012Tem um optimo aspecto por acaso foi o nosso jantar ontem, claro diferente.
Bjs
As Papinhas dos Babinhos
Alcina
Setembro 3, 2012Uma combinação perfeita 🙂 e essa actifry sempre a rir-se para mim hehe
Vera Ferraz
Setembro 3, 2012Que triste que eu fiquei no dia que cheguei aqui e descobri que já havia uma actifry dupla… Logo agora que eu tinha acabado de comprar a outra…
Enfim!
Boa sugestão, como sempre!
C&B
Setembro 4, 2012Esta sugestão parece-me deliciosa. É bem ao meu gosto!!!
Encontrei o teu cantinho e estou a adora-lo, já sou seguidora.
Espreita o meu, ainda está no início mas serás muito bem vinda 🙂
http://vidadeprazeres.blogspot.pt/
Bjs.
C&B (Prazeres da Vida)
Susana Cunha
Setembro 5, 2012Que prato fantástico e a Actifry 2 em 1 continua a tentar-me tanto!
Beijinhos
Carla
Setembro 6, 2012Olá Luísa!
Venho sempre aqui espreitar as fantásticas receitas que partilhas e fico sempre encantada!
Bem, eu não tenho Actifry, mas gosto muito do conceito. Fiquei curiosa com a 2 em 1, gostava de saber se vale a pena. O investimento é muito grande. E já agora, onde poderei comprar? Já enviei email para a Tefal, mas responderam-me apenas que na minha localidade não têm ponto de venda. E mais nada! Acho incrível uma resposta destas, nos tempos que correm, esta gente não quer vender, ou não precisam!
Desculpa o desabafo…
Beijinhos 🙂
Luísa Alexandra
Setembro 7, 2012Olá Carla. O melhor será perguntares nas lojas mesmo, por exemplo na Worten, Media Markt, Rádio Popular… eu creio que o modelo ainda não se encontra em todas as lojas, mas estou certa que em breve ficará mais disponível. Com as novidades é sempre assim.