Cubos de Frango com Sementes de Mostarda em Molho de Vinagre Balsâmico

Segunda-feira, Setembro 24, 2012

Uma refeição que todos apreciamos cá em casa e que é mesmo muito fácil de fazer.

Ingredientes:
| Peito de Frango cortado em cubos [usei dois peitos grandes]
| Alho
| Louro 
| Massa de Pimentão
Mistura de Especiarias Sunkiss
| Sementes de Mostarda
| Sal Aromatizado
| Vinho Branco
| Azeite

| Vinagre Balsâmico [uso de Modena]

Preparação:
Corta-se os peitos de frango em cubos.
Tempera-se com alho picado, louro, mistura de especiarias, massa de pimentão sal e um pouco de vinho branco.
Deixa-se marinar uns minutos e depois transfere-se para a cuba da Actifry.

Rega-se generosamente com azeite e programa-se 15 minutos.
Quanto terminar o tempo adiciona-se um pouco de vinagre balsâmico, dependendo da qualidade do vinagre poderá juntar-se mais ou menos quantidade. O que eu uso é muito suave.



Programa-se mais 1 minuto e depois mantém-se dentro da cuba até servir.

Acompanhei com arroz branco e com feijão preto.

Print Friendly, PDF & Email
27 Responses
  • cristina fonseca
    Setembro 24, 2012

    Sdoro receitas com frango, nunca experimentei juntar as sementes de mostarda e vinagre balsâmico mas parece-me muito bem!
    Boa semana !

  • Salsa Verde
    Setembro 24, 2012

    Uma combinação magnífica e uma forma fantástica de cozinhar peitos de frango!
    Beijinhos grandes e boa semana,
    Lia.

  • saboracasa
    Setembro 24, 2012

    As sementes de mostarda e vinagre balsâmico são a combinação perfeita, e aromatiza muito bem o frango, também faço assim,

    Acompanhar com feijão preto, perfeito 🙂

  • Natércia
    Setembro 24, 2012

    Luísa ficou uma receita maravilhosa e de certeza muito boa…um beijinho e uma linda semana para ti e família.

  • Joana
    Setembro 24, 2012

    Luisa este franguinho está com óptimo aspecto 🙂
    Adorei as sementes de mostarda. Tenho que experimentar!
    Um beijinho

  • Addicted
    Setembro 24, 2012

    Adoro frango assim, simples e saboroso. Também uso imenso sementes de mostarda, acho que dão um toque completamente diferente.

    Beijinhos

  • são33
    Setembro 24, 2012

    PARA MIM QUE ADORO FRANGO ESSES CUBOS ESTÃO SUPER DELICIOSOS.
    BOA SEMANA
    BJS

  • CatarinaSofia
    Setembro 24, 2012

    Muito bom o franguinho! Deve estar com um delicioso sabor! Boa semana!

  • Carminha Lyra Andrade
    Setembro 24, 2012

    Nossa, que delicia que deve ter ficado esse franguinho.
    Adorei amiga.
    Bjs

  • Momentos Doces e não só ...
    Setembro 24, 2012

    Que bela sugestão, simples e rápida! bjs

  • Romy Almeida
    Setembro 24, 2012

    Resultou numa refeição deliciosa 🙂
    Bjs e boa semana

  • Cacahuete
    Setembro 24, 2012

    Uma escelente ideia para comer carne de porco, e com as especiarias que utilizas-te por certo deve dar dado um sabor fantastico a carne.

    Beijinhos

  • Carla Oliveira
    Setembro 24, 2012

    Gostei da combinação de sabores, parece-me muito bem.
    Vou experimentar!
    beijinhos

  • Ricardo Tiago
    Setembro 24, 2012

    deve ser ótimo e com a mostarda melhor ainda!
    Beijinhos e boa semana!

  • Cidália
    Setembro 24, 2012

    Essa carninha fez-me água na boca.
    Bjs

  • Luísa Alexandra
    Setembro 24, 2012

    Obrigado pelos vossos comentários!

  • anapaulaml
    Setembro 24, 2012

    Olá Luisa,

    Adorei esta tua sugestão e vou levar a receita para adaptar à Airfryer.

    beijinhos e boa semana

  • luci
    Setembro 24, 2012

    Que prato delicioso ,boa semana beijos

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Setembro 24, 2012

    Uma refeição deliciosa!! Gostei muito!

    beijinhos

  • Ginja
    Setembro 24, 2012

    O frango é mesmo versátil e perfeito para refeições simples mas cheias de sabor do dia-a-dia. Gostei muito destes cubinhos.
    Um beijinho.

  • Blog do Chocolate
    Setembro 24, 2012

    Quem é que não gosta de frango?
    Pois se se podem fazer tantos e variados pratos com ele…
    Prova evidente de mais este delicioso prato que preparaste, ficou com uma aparência excelente.

    Beijos

  • Prata da casa
    Setembro 24, 2012

    A mistura de vinagre balsâmico ficou diferente e deve dar um sabor muito bom ao frango.
    Bj
    Márcia

  • Lylia
    Setembro 24, 2012

    Adorei a receita desse frango, Luísa.Tem tudo que gosto.
    Uma ótima semana pra vc,
    lylia

  • Duxa
    Setembro 24, 2012

    Ficaram mesmo bem, que aspecto tão bom!
    Beijinhos.

  • Xana
    Setembro 24, 2012

    Tb é uma refeição que apreciamos cá em casa!! Ficou óptimo!!

  • SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha
    Setembro 24, 2012

    Sou fã de vinagre balsámico. 🙂
    Por isso este frango deve estar bem ao meu gosto. Beijinhos

  • Amehlia Digital ®
    Setembro 25, 2012

    Também uso o balsâmico de Modena, mas a maquininha é um luxo!
    Gosto bastante de mostarda =)
    Desejo uma semana bem linda procê, viu?!
    Um bejim!

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *