A receita tem sido repetida com assiduidade cá em casa!
O aspecto cremoso e o sabor bem leve fazem deste arroz doce uma tentação.
Usei mel em alternativa ao açúcar e gostei bastante.
Com os ingredientes descritos abaixo obtive 12 copinhos como os da foto.
Ingredientes:
| 1 litro de Leite Meio-Gordo
| 130 gr. de Arroz (usei especial para arroz doce)
| 1 pitada de Sal
| 1 Casca de Limão
| 1 Vagem de Baunilha
| 130 gr. de Mel
| 1 Saqueta de Preparado para Leite Creme
| 300 ml. de Leite
| Canela em pó para decorar
Preparação:
No copo da Bimby colocar o leite [um litro], o arroz, a casca de limão, uma pitada de sal e uma vagem de baunilha aberta ao meio e com as sementes raspadas com o bico de uma faca para que se fique a notar bem as pintinhas características da baunilha.
Programar 45 min., temp. 90º, veloc. colher inversa.
Quando terminar o tempo adicionar o mel misturado com o preparado para o leite creme, previamente dissolvidos num pouco de leite de forma a não ganhar grumos.
Eu mistura com uma vara de arames para ficar bem unificado.
Para que ficasse o arroz bem cremoso utilizei mais 300 ml. de leite para dissolver o preparado de leite creme e o mel.



Paula Moita
Dezembro 15, 2012Adoro arroz doce, mas nunca experimentei com mel. Beijinhos
Paula
Addicted
Dezembro 15, 2012Que belo arroz doce!
beijinhos e bom fim de semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
La Cucina Imperfetta di Giuliana
Dezembro 15, 2012Che delizia cara Luisa !!! Baci
Luísa Alexandra
Dezembro 15, 2012Obrigado 🙂 é uma sobremesa que sabe mesmo bem nestes dias de chuva, eu adoro arroz doce ainda quente!
Mi Ka
Dezembro 15, 2012Un postre riquísimo, Alexandra! una verdadera delicia! Un abrazo y buen fin de semana!
Alessandra
Dezembro 15, 2012Olá como vai vc , tudo bem ?
estou aqui para pedir uma gentileza se vc puder
estou com uma parceria nova no blog, e dependendo
dos comentários deixados sobre os produtos eles vão ceder
um kit para sorteio , vc poderia passar por lá para deixar um recadinho
ficaria grata e assim eu consigo mais prêmios para os amigos do blog
http://vivendoartes-aleartes.blogspot.com.br/2012/12/dica-de-produtos.html
agradeço desde já
Alessandra
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agradeço desde já
Susana Matias
Dezembro 15, 2012Bem está mesmo com bom aspecto…
hoje experimentei a tua mousse de chocolate caseira, só te posso dizer que não sobrou nadaaaaa…
Logo vou colocar no meu blogue…
este teu arroz doce também já esta na minha lista…
jinhos
Duxa
Dezembro 15, 2012Que excelente opção Luisa, nunca fiz com mel mas vou experimentar com certeza, tem aquele aspecto que apetece devorar :))
Beijinhos.
Ricardo Tiago
Dezembro 15, 2012que aspeto maravilhoso.
Beijinhos e bom fim de semana.
Cuca
Dezembro 15, 2012Que maravilha de arroz doce!!! Fica tão cremoso!
Beijinhos*
LiBelinha
Dezembro 15, 2012Olá Luísa,
Também gosto de leite creme ainda morno 🙂 e nestes dias sabe tão bem. O teu está lindo, já dei lhe uma colherada 🙂
Bjns e bom fim de semana
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
Sabor no Prato
Dezembro 15, 2012Olá Luisa. Ficou muito apetitoso e com uma cor linda!!
Abraços, Fabiana.
Momentos Doces e não só ...
Dezembro 15, 2012Que lindo, bem cremoso como gosto. bjs e bom fim de semana
sississima
Dezembro 15, 2012delicius, bye SILVIA
Joana
Dezembro 15, 2012Que bom aspecto 😀 Devia ser delicioso 😀
Beijinhos e bom resto de fim-de-semana 😀
Lenita
Dezembro 15, 2012Luísa deixaste-me completamente "aguada"!
Sou apreciadora de arroz doce, mas não gosto de o fazer, pois nunca fica como gosto… este teu, está perfeito!
Eu quero um bocadinho:(((
BJs
Maria Falé
Dezembro 16, 2012Que aspecto cremoso! está mesmo goluso 🙂
Luísa Alexandra
Dezembro 16, 2012Obrigado 🙂
Uma pitada de sal, duas de carinho
Dezembro 17, 2012Que delícia, que aspecto tão cremoso, mesmo como eu gosto do leite creme 😉 O mel e da baunilha conferem-lhe um sabor especial 😉 beijinhos
Luísa Alexandra
Dezembro 18, 2012Também prefiro assim bem cremoso 🙂
O Cantinho da Sophia
Dezembro 18, 2012Luísa adorei este teu arroz doce. Cá em casa gostamos assim bem cremoso. Que sobremesa fantástica.
Beijinhos