As azeitonas que consumimos cá em casa são sempre temperadas a nosso gosto.
Ficam com um sabor muito bom, um autêntico petisco para entreter antes das refeições.
O bom em temperar as azeitonas é que podemos fazê-lo ao nosso gosto, e variar sempre.
Deixo-vos uma sugestão de tempero bem simples.
Ingredientes:
| Azeitonas, usei pretas descarossadas mas podem usar a variedade que mais gostarem
| Alho
| Manjericão Fresco
| Limão
| Mistura de Especiarias para Salada
| Azeite
Preparação:
Num recipiente colocam-se as azeitonas.
Junta-se alho picado, folhas de manjericão fresco, raspa de limão e mistura de especiarias para salada.
Regam-se com um fio de azeite para unir todos os ingredientes, mexe-se e está pronto.
Fátima Fonseca
Dezembro 26, 2012Também costumo temperar as azeitonas cá em casa.
Adoramos.
São Ribeiro
Dezembro 26, 2012Adoro azeitonas assim ,e há muito que não faço.
Essas ficaram optimas.
bjs
CC
Dezembro 26, 2012Que delicia! Uma sugestão bem simples e tão saborosa.
Bjs
luís rodrigues coelho Coelho
Dezembro 26, 2012Gosto muito de azeitonas. As minhas oliveiras dão pouca e são defeituosas
Certamente precisam de tratamentos.
Votos de um Bom Ano Novo
Marlene Teixeira
Dezembro 26, 2012Confesso que adoro azeitonas, e então assim temperadas, tenho de me controlar, porque como tantas que nem dou conta do que vai para o estomâgo 😉
Que tenha sido um Feliz Natal!*
La Cucina Imperfetta di Giuliana
Dezembro 26, 2012Davvero stuzzicanti e veloci!!! Baci
saboracasa
Dezembro 26, 2012Bom dia Luísa,
Cá em casa também temperamos as azeitonas, tal como dizes ficam mais saborosas. Excelente para picar
Continuação de boas festas
Até breve
Paula
Picarota
Dezembro 26, 2012Não sou muito fã de azeitonas, mas esse tempero com um pãozinho quente deve ser excelente! Boas Festas!
M & M
Dezembro 26, 2012Devem estar uma delícia 🙂
Joana
Dezembro 26, 2012Adoro azeitonas temperadas 😀
Beijinhos e bom dia! 😀
Candy Love
Dezembro 26, 2012Não sou nada fã de azeitonas 😛 Mas cá em casa haveria quem fosse adorar essas azeitonas 🙂
Beijinhos
Cuca
Dezembro 26, 2012Cá em casa essas azeitonas iam fazer imenso sucesso!
Beijinhos*
O Cantinho da Sophia
Dezembro 26, 2012Que ricas azeitonas. Gosto muito assim temperadas.
Beijocas
Prata da casa
Dezembro 26, 2012Que aspeto delicioso têm essas azeitonas! Maravilha.
Bj
Márcia
Jonh Frys
Dezembro 26, 2012Olá Luisa ,venho pedir-lhe uma pequena explicação referente á actifry pois comprei uma.O simbolo chocolate serve para fritar batatas ou é só para tostar e posso utilizar o prato sem ter nada na cuba.
Obrigado
Paula
Luísa Alexandra
Dezembro 27, 2012Paula, para fritar batatas não se escolhe o programa 2 em 1, apenas se indica o tempo que se quer que fritem (por exemplo 20 minutos).
O programa 2 em 1 serve apenas para quando se quer cozinhar com o prato superior e aí é indicamos o tipo de alimento a confeccionar e o tempo necessário, mas apenas para o que está no prato superior.
O símbolo chocolate é apenas escolhido para quando se pretende que o alimento fique dourado e crocante, por exemplo alimentos pré-cozinhados (douradinhos, rissóis, croquetes…), tostas, massa folhada….
Jonh Frys
Dezembro 27, 2012Obrigado pela explicação, pois o livro de instruções é muito escasso em instruções só mesmo o basico e não quero fazer aventuras e estragar a máquina, ontem fritem croquetes mas não gostei prefiro a antiga fritura vou fazer hoje umas batatas fritas e bifes grelhados.
Paula
Blog do Chocolate
Dezembro 26, 2012Uma delicia, Luísa, adorei ! 🙂
Continuação de Boas Festas !
Beijinhos
Isabel
Maria Falé
Dezembro 27, 2012Estão com óptimo aspecto!
Cá em casa é o meu pai que costuma tempera-las 🙂
LIMA LIMÃO
Março 31, 2013Adoro azeitonas e estas parecem deliciosas
Na Província
Agosto 26, 2013Sou uma grande fã de azeitonas e tenho sempre em casa, adorei esta ideia, vou experimentar.
beijinhos