A Becel convidou-me a participar numa iniciativa em que é pedido que executemos uma receita com a Becel Cozinha Líquida, com menos 30% de gordura.
A receita deve ser saudável e saborosa e para a sua execução foi-me pedido que utilizasse apenas esta margarina.
Aceitei o desafio com todo o prazer e aqui está a minha sugestão.
Além de muito apetitosa é uma refeição bem rápida de se fazer.
Em alternativa ao sal utilizei gomásio e ervas aromáticas para temperar, tornam-se muito boas alternativas para manter um estilo de vida mais saudável.
Optei pela execução na Actifry 2 em 1, pois é uma máquina que nos permite cozinhar de uma forma muito mais saudável, utilizando uma quantidade muito pequena de gordura.

Espero que gostem 🙂

Ingredientes:
| Massa, usei macarrão grande
| Becel Líquida Cozinha

| Courgette
| Cogumelos Frescos
| Gomásio
| Becel Líquida Cozinha
| Sementes de Sésamo
| Açafrão

| Tomate
| Gomásio
| Becel Líquida Cozinha

| Cebolinho Fresco

Preparação:
Coze-se a massa em água temperada com uma colher de sopa de Becel Líquida Cozinha.
No final escorre-se e reserva-se.

Na cuba da Actifry coloca-se a courgette cortada em rodelas e os cogumelos frescos.
Temperam-se com gomásio, sementes de sésamo e açafrão [a gosto].
Rega-se com Becel Líquida Cozinha, uma colher de sopa basta.

Programa-se 20 minutos, programa 2 em 1 símbolo chocolate 7 minutos.

No prato superior coloca-se o tomate cortado em rodelas, tempera-se com gomásio e um pouco de Becel Líquida Cozinha por cima de cada rodela, como mostra a foto:

Assim que a Actifry 2 em 1 apitar, abre-se a tampa, coloca-se o prato superior encaixado na pá misturadora e deixa-se terminar o tempo.

Num prato de servir coloca-se o macarrão cozido e bem escorrido e por cima os vegetais salteados.
Polvilha-se com cebolinho fresco e serve-se.