A minha sugestão de hoje é uma mistura que muito me agrada: arroz e camarão.
Com o Arroz do Mundo Oriente Basmati e Miolo de Camarão Real da Argentina, da Pescanova consegui uma refeição muito apelativa e fácil de fazer, que todos vocês também poderão fazer pois são ingredientes extremamente fáceis de encontrar à venda.
Consegue-se trazer um pouco de todo o Mundo para a nossa mesa e assim variar as nossas refeições.
Juntei ainda umas ervilhas, que tinha congeladas, e que salteei com manjericão fresco.
Deram um colorido muito apetitoso e divertido à refeição, e poderá ainda juntar-se umas cenouras que também irá ficar muito bem.
Mas aqui vai então o modo como preparei:
Ingredientes:
| 150 gr. de Arroz do Mundo Oriente Basmati, da Novarroz
| 1/2 Cebola pequena Picada
| 1 Dente de Alho picado
| Azeite
| 300 ml. de Água a ferver
| Sal
| Mistura de Especiarias Cherry
| 1 embalagem de Miolo de Camarão Real da Argentina, da Pescanova
| 1/2 Cebola pequena Picada
| 1 Dente de Alho picado
| Azeite
| 1 Limão [Raspa e sumo]
| 1 Dente de Alho picado
| Azeite
| Mistura de Especiarias Cherry
Num tacho coloca-se um pouco de cebola e alho picado, adiciona-se azeite e deixa-se refogar até alourar.
Adiciona-se o arroz, frita-se ligeiramente durante um minuto, mexendo sempre.
Junta-se água a ferver, tempera-se a gosto, usei sal e a mistura de especiarias cherry.
Cozinha-se até o grão inchar e ficar tenro.
Uma qualidade desta variedade de arroz é que o grão é bem firme, pesar de muito tenro mas mantém-se sempre firme, não empapa.
Numa frigideira coloca-se um pouco de cebola e alho picado, adiciona-se azeite e deixa-se refogar até alourar.
Junta-se o miolo de camarão, eu retirei-o do congelador umas horas antes e usei já descongelado.
Tempera-se com raspa de limão, 3 colheres de sopa de Brandy e um caldo de tempero de marisco.
Carla Oliveira
Janeiro 24, 2013Ficou perfeito, de certo esse arroz é divinal.
beijinhos
Patrícia Pinheiro
Janeiro 24, 2013Comidinha óptima certamente.
beijinhos
Cidália
Janeiro 24, 2013Uma deliciosa refeição!
Bjs
Mara Bartolomeu
Janeiro 24, 2013Ai Luisa que vontade de comer camarão!! Mesmo a esta hora da manhã estas fotos abrem mesmo o apetite!!
Beijinhos
Ana Rita
Janeiro 24, 2013Esses camarões têm mesmo um óptimo aspecto!!!!
Bjoka
Rita
Mi Ka
Janeiro 24, 2013Te ha quedado estupendo! Un plato delicioso, Alexandra! Pena que estamos lejos, si no me presentaria a tu casa a comer 😀 Besos preciosa, que pases un buen dia!
saboracasa
Janeiro 24, 2013Lindo e bom 🙂
Obrigada pela partilha
silvia neves
Janeiro 24, 2013Um prato delicioso e com uma apresentação espectacular!!!
Candy Love
Janeiro 24, 2013Hum camarões!! nhamii nhamii que maravilha 🙂
Bjs
Ricardo Tiago
Janeiro 24, 2013que aspeto delicioso.
beijinhos
São Ribeiro
Janeiro 24, 2013Esta aqui aquilo que seria um almoço perfeito…tem tudo para me agradar.
Bj
Luísa Alexandra
Janeiro 24, 2013Obrigado!
Andresa Costa
Janeiro 24, 2013Adorei! Vai ser hoje o nosso jantar =)tenho sobras de ervilhas e uma caixinha de camarão cozido que sobrou do jantar de ontem. É só confeccionar o arroz e dar os devidos temperos aos restantes elementos. Obrigada por esta deliciosa sugestão.
Luísa Alexandra
Janeiro 24, 2013Conta-me depois o que achaste 🙂
Cátia Mendonça
Janeiro 24, 2013Como sempre uma fantastica sugestão!!!
pedra de sal
Janeiro 24, 2013Aí Luísa é impossível olhar para as fotos e nao ficar a salivar. Acho que em breve vou experimentar. Nao so porque sou fã desse arroz ha ja algum tempo, mas porque estes camarões devem ter ficado soberbos. Adorei a sugestão!
Xana Bértolo
Janeiro 24, 2013Mas que apetitosa a tua refeição!!! Adoro esse camarão, é excelente 🙂
Marlene Teixeira
Janeiro 24, 2013Uma bela sugestão e apresentação do prato! :)*
Rosario Mota
Janeiro 24, 2013Adorei a sugestão. Mesmo como gosto.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Marisa Valadas
Janeiro 24, 2013Que aspecto maravilhoso!
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Janeiro 24, 2013Tem mesmo muito bom aspecto!
Beijinhos
Cacahuete
Janeiro 24, 2013Apresentacao 5 estrelas e realmente como dizes a descricaod a recetia e longa, mas no fim de contas e bem rapido e facil de fazer.
Beijinhos
Partilhando Sabores e Receitas
Janeiro 24, 2013Parece ser uma sugestão deliciosa! Pelo menos pelas fotografias fiquei com água na boca…nham…nham.
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Janeiro 24, 2013Um pratinho muito apetitoso! 😀
Beijinhos! 😀
Cuca
Janeiro 24, 2013Este prato ficou uma delícia e a apresentação é fabulosa!! Adoro o cuidado que pões em tudo 🙂
Beijinhos*
Salsa Verde
Janeiro 24, 2013Uma refeição super deliciosa e fantasticamente apresentada!!
Beijinhos,
Lia.
Maria Falé
Janeiro 24, 2013Que pratos coloridos! e que excelente aspecto! 🙂
O Cantinho da Sophia
Janeiro 24, 2013Olá Luísa, adorei esta sugestão. Fácil de fazer e fica uma refeição mesmo excelente e saborosa.
Beijocas
cristina fonseca
Janeiro 24, 2013Que maravilha de refeição!!!! Até me deu vontade de comer as tuas ervilhas!! Ficou tudo com um ar tão bom!!!
Beijinho doce 🙂
Elsa
Janeiro 24, 2013Que sugestão fabulosamente deliciosa.
Beijocas
Cindy
Janeiro 24, 2013Camarao faco muitas vezes,mas este arroz nao sei se ha por ca,adorei a tua refeicao!
bjs
Cristina Felicio
Janeiro 24, 2013Conheci, hoje, o seu blog. Faz realmente uns pratos fantásticos. Parabéns e obrigada por partilhar. Cristina Felício
Luísa Alexandra
Janeiro 25, 2013Muito obrigado pela visita e pelas palavras simpáticas!
LIMA LIMÃO
Janeiro 24, 2013que aspeto maravilhoso,e uma apresentação fantastica..parabéns
Ginja
Janeiro 24, 2013Uma refeição cheia de cor, sabor e super apetitosa!
E muitos parabéns pelas tuas receitas no livro!
Beijinhos.
Andresa Costa
Janeiro 24, 2013Luísa, o jantarinho foi sucesso garantido. Eu adorei, estava super saboroso e o marido desfez-se em elogios, pela apresentação do prato mas também pelo sabor. Gostámos muito mesmo e o facto de ter podido aproveitar sobras de outra refeição foi ainda melhor. Beijinhos e obrigada.
Luísa Alexandra
Janeiro 25, 2013Ainda bem que gostaram, fico bem contente em saber que as minhas sugestões são úteis! Beijinho.
SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha
Janeiro 24, 2013Mas que chique Luisa! 🙂
Agora a sério, deve ser muito bom…fiquei com água na boca.
Recebi um mail a divulgar esta marca de arroz e agora fiquei ainda mais curiosa.
LiBelinha
Janeiro 25, 2013Que aspeto delicioso, bem ao meu gosto
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
Andreia Cambez
Janeiro 25, 2013Bem…. fiquei aqui com água na boca 😀
Beijinhos
Mariangela Passos
Janeiro 25, 2013Parabéns Luisa! Que "post" maravilhoso! Muito bem feito.
Luísa Alexandra
Janeiro 25, 2013Muito obrigado a todos pelos comentários!