A pedido de várias pessoas que não possuem Bimby, apresento hoje uma receita de biscoitos caseiros de chocolate amassados numa batedeira convencional.
Não me venham agora com desculpas para não fazer os biscoitos!!!!!
São muito fáceis de fazer e ficam deliciosos 🙂
Tenho a mesma receita, mas feita com o auxílio da Bimby, NESTE POST.
Vamos lá então:
Ingredientes:
| 100 gr. de Chocolate
| 100 gr. de Açúcar
| 120 gr. de Margarina
| 1 Ovo
| 250 gr. de Farinha
| 1 colher (de chá) de Fermento
| 100 gr. de Açúcar
| 120 gr. de Margarina
| 1 Ovo
| 250 gr. de Farinha
| 1 colher (de chá) de Fermento
Preparação:
Colocam-se todos os ingredientes num recipiente e amassam-se bem com a batedeira.
Utilizei primeiro as pás de amassar, visto que a margarina estava dura pois foi usada tirada directamente do frigorífico, e depois substituí pelas varas de arame para envolver melhor a massa.
Coloca-se a massa no DISPÁRA-BISCOITOS e dispára-se os biscoitos para um tabuleiro de forno forrado com um tapete de silicone.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até que cozinhem a gosto.
O meu conselho é que não deixem cozinhar em demasia para não se tornarem secos, uns 7-10 minutos são suficientes.
Fiz uma fornada de biscoitos em que os polvilhei com açúcar dourado, da Vahiné.
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Partilhando Sabores e Receitas
Janeiro 15, 2013Olá! Desde que tenho o meu dispára-biscoitos faço sempre a massa com a ajuda da batedeira e tem corrido bem. Parabéns pelo vídeo! É muito elucidativo.
beijinhos
Paula
Ondina Maria
Janeiro 15, 2013Ficaram muito bonitas, com os aspecto bem torradinho e crocante 🙂
Xana Bértolo
Janeiro 15, 2013Ai que bons :)… Adoro biscoitinhos caseiros!!!
Raquel Alabaça
Janeiro 15, 2013Ah pois não há desculpas não, que eu também comecei por fazer os meus na batedeira. Acho que na Bimby a massa fica muito mais homgénea.
MAs com ambas podemos diparar biscoitos à vontade 😉
Marinex
Janeiro 15, 2013Ontem também fiz umas fornadas de bolachas, no inverno nunca falham cá em casa, são optimas para o lanche com um cafe ou um chá… Sempre amassei à mão, mas ultimamente, por não poder fazer esforços, tenho usado a máquina do pão… seja de que maneira for o importante é experimentar e brindar os nossos com autencias delicias! beijinhos
Unknown
Fevereiro 11, 2013Obrigada por responder a uma pergunta que andava a fazer a mim própria. Tenho máquina do pão mas como moro na zona de Mafra é quase um crime não tirar partido. Assim, mato 2 coelhos… salvo seja.. 🙂
Histórias e Aromas
Janeiro 15, 2013Convido me para um cházinho e um belo biscoitinho 😉
Que delicia Luisa!
Beijinho!
Cláudia
Elsa
Janeiro 15, 2013Como diria uma amiga minha "que riquinhos", ainda por cima de chocolate.
Beijocas
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Janeiro 15, 2013Na ha desculpas mesmo! Tenho mesmo que experimentar neste metodo!
Beijinhos
Romy Almeida
Janeiro 15, 2013Ficaram lindos Luísa 🙂
Uma boa cozinheira é assim mesmo, cozinha com qualquer utensílio ehehe
Bjokas*
Sabor no Prato
Janeiro 15, 2013Olá Luisa! Ficaram lindinhos!
Abraços, Fabiana.
Marta
Janeiro 15, 2013Ficaram lindos os teus biscoitos! A minha mãe já experimentou algumas das tuas receitas e funciona muito bem. Obrigada pelas dicas.
Beijinhos
M & M
Janeiro 15, 2013Com um copinho de leite bem quente…que bem que me iam saber 🙂
Cacahuete
Janeiro 15, 2013Tens toda a razao agora ja nao ha desculpa. Beijinhos
La Cucina Imperfetta di Giuliana
Janeiro 15, 2013Bellissimi e golosi!!! baci
Addicted
Janeiro 15, 2013Que biscoitos deliciosos, e bem simples de fazer!
beijinhos
sónia alexandra
Janeiro 15, 2013Olá Luisa! Que maravilha de biscoitos. bjs
C Martins
Janeiro 15, 2013um biscoito cai sempre bem!! 😉
Ana Rita
Janeiro 15, 2013Esse açúcar dourado é tão giroooo…Até as bolachinhas ficaram chiques!!!
Bjoka
Rita
Cuca
Janeiro 15, 2013Que bolachinhas lindas!! Uma chávena de chá é a combinação perfeita 🙂
Beijinhos*
Fê Dayrell
Janeiro 15, 2013Deícia!! E este açúcar dourado, luxo puro.
bjo
frango do campo
Janeiro 15, 2013hehe não há mesmo desculpa para não fazer biscoitos ! tão fáceis e tão deliciosos 🙂 beijinhos
Marisa Valadas
Janeiro 15, 2013Olá
Que lindos biscoitos, ficaram um mimo com o açúcar dourado por cima
Maria Falé
Janeiro 15, 2013Ficaram lindos 🙂
E sempre com óptimas explicações 🙂
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Janeiro 15, 2013Ficaram tão bonitos 😀 Eu adoro biscoitos de chocolate 😀
Beijinhos 😀
luci
Janeiro 15, 2013Que delícia esse eu vou fazer
beijos
Joana
Janeiro 15, 2013Estão muito bonitos os biscoitos! Ficam tão lindos no dispara biscoitos!
Um grande beijinho!
Ana Rita
Janeiro 15, 2013Olá Luísa! O açúcar dourado deu um toque bem especial!
Beijinho
Cindy
Janeiro 15, 2013Ficaram lindos estes biscoitinhos e adorei o video!
beijinho
Andreia Cambez
Janeiro 15, 2013Mas que delicia de bolachinhas 🙂
Jinhus
M.
Janeiro 15, 2013Ai que bons!!! E que lindos, com o açúcar dourado, tenho de comprar!
Beijinhos, boa terça!
Madalena
Me, myself and i
Janeiro 15, 2013Ficaram super apetitosas!
Bjs!
CozinhaTricolor
Cidália
Janeiro 15, 2013Que bonitos biscoitos!
O açucar dourado dá-lhes um ar sofisticado!
Bjs
Papinha Doce
Janeiro 15, 2013Que lindos ficaram estes biscoitinhos!!
Beijinho
Sandra
Janeiro 15, 2013Ficaram um mimo.
Bjs.
Nina Paim
Janeiro 15, 2013Ah que receita deliciosa! Acho que preciso comprar um dispara biscoitos, pois sempre faço na mão e acabo demorando muito a fazer uma nova receita. Beijinhos
kika
Janeiro 15, 2013Ficaram tão bonitos com este açúcar! tenho que o procurar na proxima ida ás compras, bjks
Prata da casa
Janeiro 15, 2013Estão lindos. Que bem me iam saber com um cházinho.
Bj
Márcia
Uma pitada de sal, duas de carinho
Janeiro 15, 2013Ficaram lindos=) Uma excelente partilha, assim não há como não ficar convencido da funcionalidade deste utensílio. Eu não me farto de o utilizar e fazer biscoitinhos deliciosos. Ainda não fiz de chocolate, fica aqui o lembrete =) beijinhos
Patrícia Pinheiro
Janeiro 15, 2013Muito útil o video. Pessoalmente prefiro o robot de cozinha, as lâminas ajudam realmente na questão da manteiga que mencionas.
beijinhos
Cozinha com Pinta
Janeiro 15, 2013Mais uma vez obrigada pelo envio da máquina. Já fiz uns biscoitos, mas não acertei logo na massa (não tenho bimby), mas fiz como disse, não desisti :).Juntei um pouco de leite, troquei de discos(houve alguns que não deram mesmo), alguma paciência…e não é que saíram deliciosos???
Obrigada pela partilha do vídeo.
Continue a partilhar receitas deliciosas :).
Daniela
Luísa Alexandra
Janeiro 15, 2013Daniela, é mesmo isso, nunca desistir 🙂
A consistência é realmente o mais importante e é perfeitamente normal que ao início se sinta alguma dificuldade se esta não estiver bem, pois custam a ficar agarrados à superfície.
Mas depois de se apanhar o jeito é sempre a andar 🙂 neste caso sempre a disparar!
E tens imensas receitas diferentes para experimentar.
Beijinhos.
pedra de sal
Janeiro 15, 2013Luisa que aspecto fantástico. Numa credito que tenho uma maquina ha dois anos e nunca lhe toquei… Que vergonha…
Blog do Chocolate
Janeiro 15, 2013Ficaram lindos, Luisa, adoro biscoitos de chocolate e esses parecem ser uma delicia ! 🙂
Beijinhos
Isabel
Susana Machado
Janeiro 16, 2013Que tentação! Ficaram lindos!
Um beijinho
http://sudelicia.blogspot.pt/
Diogo Marques
Janeiro 20, 2013Sendo de chocolate são sempre uma delicia!! 🙂
Obrigado pelo video, está muito bom mesmo, muitos parabéns! 🙂
Tita Xana
Outubro 19, 2014Tenho um dispara biscoitos há 2 semanas…experimentei hoje esta receita e está no meu top de preferências!Cheira bem,sabe bem e é bem económica!Aqui por casa adorámos! 🙂
Anónimo
Dezembro 8, 2014Bom dia. Esta massa tb fica bem para usar com cortadores de bolachas? Sem dispára biscoitos?
Obrigada
Maria joao
Luísa Alexandra
Dezembro 8, 2014Maria João, esta receita é adaptada para o dispára-biscoitos, usando cortadores poderá ser necessário adicionar um pouco mais de farinha!