Recebi da Vahiné dois produtos novos para experimentar que adorei!
Muito obrigado, em breve serão publicadas cá no blog receitas em que os irei usar, já estou a idealizar uma receita para fazer este fim-de-semana 🙂
O Agar-agar, que segundo diz a embalagem é um substituto da gelatina.
Fiquei bastante curiosa com este ingrediente, será semelhante à cuajada?
Farei as minhas experiências e depois conto-vos tudo!
E um açúcar dourado que é tão adorável que já o vejo a brilhar por cima de uns biscoitos de chocolate 🙂
Picarota
Janeiro 3, 2013Agar agar é uma alga, que penso que ainda solidifica mais que a gelatina. O açúcar é adorável!
Elsa
Janeiro 3, 2013Realmente esse açúcar até brilha, parabéns pelos presentinhos espectaculares.
Bj
pedra de sal
Janeiro 3, 2013Luisa o agar-agar funciona como uma gelatina vegetal. É utilizado, por exemplo, para fazer iogurtes de soja 🙂
Ana Rita
Janeiro 3, 2013Adorei o açúcar brilhante! O agar-agar já comprei! Na loja celeiro, depois de ter visto o maravilhoso arroz doce que fizeram no MasterChef Australia. E é como diz a Picarota. Eles fizeram uma "pequena gelatina" que depois de solidificar cortaram em pequenos pedaços e usaram para enfeitar o arroz doce. Ainda não experimentei o que comprei! Espero pelas tuas sugestões! heheheh
Beijinho e bom ano!
Patrícia Pinheiro
Janeiro 3, 2013Parecem-me todos excelentes!
Beijinhos
Susana Machado
Janeiro 3, 2013Parabéns pela oferta, realmente também nunca usei o agar-agar… e nunca tinha visto esse açúcar!!!
Depois quero ver o resultado
Beijinhos
Preguiça ;-)
Janeiro 3, 2013O Agar agar é um ingrediente muito utilizado na dieta dukan. É óptimo para Flans.
Agar agar tem efeito de gelificante 8x maior do que a gelatina, derivada de algas e tem um alto grau de absorção de água. Tem baixo valor calórico e "enche" muito.
Duxa
Janeiro 3, 2013Que ricos produtos Luisa, é sempre um gosto receber uns miminhos:)
Beijinhos e muitas felicidades para a nova casa.
Lena
Janeiro 3, 2013O açúcar dourado é liiindo! Fico à espera para ver as maravilhas que vão surgir 🙂
LiBelinha
Janeiro 3, 2013Olá Luísa,
que ricas prendinhas 🙂 o agar agar é extraída de algas e tem o efeito da gelatina, o açúcar brilhante não conheço, mas estou curiosa para ver o que farás com tais produtos.
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
Susana Matias
Janeiro 3, 2013Parabéns…
A que começar bem o 2013….
Parabéns…
Blog do Chocolate
Janeiro 3, 2013Parabéns Luisa, que belas prendinhas !
É tão bom receber produtos assim !
Cá fico á espera para ver o que vais fazer com eles ! 🙂
Beijos
Isabel
Nina Paim
Janeiro 3, 2013Eu uso agar agar de uma outra marca, mas nunca vi desta, deve ser um bom produto. Beijos e aguardo as receitas…