Bolo Simples de Natas • Receita em VÍDEO

Quinta-feira, Fevereiro 21, 2013

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Para satisfazer todos os pedidos, e visto que muitas pessoas que me visitam não possuem a Bimby, o VÍDEO que hoje trago é com um bolo amassado com uma batedeira normal e cozido na máquina e fazer pão.
Está tudo bem explicado no vídeo, alguma dúvida ou sugestão que tenham façam o favor de deixar na caixa dos comentários!

Muito obrigado desde já a todos os que me deixam mensagens ou enviam mails a felicitar pelos VÍDEOS.
As vossas palavras de encorajamento são muito importantes e apreciadas 🙂

Ingredientes:
| 3 Ovos
| 1 pitada de Flôr de Sal
| 120 gr.de Açúcar
| 75 gr. de Óleo de Girassol
| 200 ml. de Natas (1 pacote)
| 1 Laranja (raspa)
| 200 gr. de Farinha sem Fermento
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

Calda (opcional)
| Sumo de 1 Laranja
| 2 colheres (de sopa) de Açúcar

Preparação:
Como demonstrado no vídeo, o bolo foi feito com uma batedeira normal.
Começa por se bater as claras em castelo, adicionando uma pitada de flôr de sal.
Retiram-se as claras em castelo e reservam-se.
Bate-se as gemas com o açúcar, junta-se a raspa de laranja, o óleo, as natas, a farinha e o fermento.
Por fim adicionam-se as claras em castelo reservadas.
Transfere-se a massa para a cuba da máquina de fazer pão previamente pulverizada com óleo em spray.
Selecciona-se o programa COZER, que demora uma hora.
Passado esse tempo desenforma-se o bolo.
Prepara-se uma calda com o sumo de laranja e duas colheres de sopa de açúcar, que se leva ao microondas até ferver.
Fura-se o bolo com um palito e deita-se por cima a calda.

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76 Responses
  • Cuca
    Fevereiro 21, 2013

    Adoro estas receitas de bolos simples que possam ser comidos ao pequeno-almoço ou ao lanche com uma caneca de leite ou chá, são os que mais me satisfazem! Este ficou com uma cor linda!!!

    Beijinhos*

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 21, 2013

      Obrigado Cuca.
      Cá por casa sem dúvida que são os bolos preferidos, faço com frequência.

  • sylvia
    Fevereiro 21, 2013

    Bom dia Luisa,
    realmente o bolo fica muito fofo.Nunca cozi o bolo na maquina do pao,mas vou esprementar.
    Beijinhos e parabens pelo o video esta muita bem expicado.

  • Su M
    Fevereiro 21, 2013

    Luisa, não consegui ver o vídeo, mas desde já digo que o bolo tem um aspeto fenomenal!!! Uma fatia para o lanche da manhã era perfeito 😀
    Grande beijinho

  • Aim'Art
    Fevereiro 21, 2013

    Adorei, Luísa, lindo bolo. Beijinhos

  • Carla Oliveira
    Fevereiro 21, 2013

    É sempre um gosto ver-te. Os vídeos cada vez estão melhores 🙂
    E já para não falar do bolinho , que deve ter ficado delicioso!

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 21, 2013

      É o teu próximo passo, começares a apresentar as tuas sugestões em vídeo!
      E eu cá estarei para te apoiar 🙂

      Beijos e obrigado pela amizade.

  • arte da sadhia na cozinha
    Fevereiro 21, 2013

    adoro suas receitas em video são sempre ótimas preciso começar a fazer também bjão grandes
    boa receita amei bjus

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 21, 2013

      Não é fácil gravar e editar, mas acho que o resultado final compensa 🙂

  • Histórias e Aromas
    Fevereiro 21, 2013

    😉 Estes videos são uma ajuda preciosa!!!
    Esse bolo ficou …. Lindo!

    Beijinho!
    Cláudia

  • ana duarte
    Fevereiro 21, 2013

    Luísa ficou maravilho o teu boloooo:)Ho pá eu queria um fatia….Gosto muito dos teu vídeos.Até deu-me vontade de ir fazer o bolinho.bjs bjs

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 21, 2013

      Ora ainda bem!!! É esse mesmo o propósito dos vídeos, mostrar o quão fácil é cozinhar!

      Beijinhos.

  • Addicted
    Fevereiro 21, 2013

    mais um video delicioso…eu também adoro encharcar os bolos com calda 🙂
    beijinhos

  • isa
    Fevereiro 21, 2013

    Uma excelente receita que partilhei com os meus filhos e amigos.
    Beijo.
    isa.

  • Élia
    Fevereiro 21, 2013

    Um bolo simples e delicioso, são estes bolinhos que eu mais gosto!!!!Bjs

  • Ana Rita
    Fevereiro 21, 2013

    Os teus vídeos são sempre girissimos pois pões sempre aqui que és neles.Adorei a parte do "como é que se chama isto??" lol,
    Foi um video bem prático, continua!
    Bjoka
    Rita

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 21, 2013

      Nem te digo… estive para cortar essa parte mas depois ficava sem nexo o seguimento do que estava a explicar!
      Antes de começar a gravar faço um apontamento mental do que quero dizer, mas na altura de falar é frequente passar uma branca e fico sem me recordar do nome dos utensílios, não é a primeira vez que acontece!
      É a mania de querer dizer tudo em pouco tempo!
      Beijinhos.

  • Monstro das Bolachas
    Fevereiro 21, 2013

    Olá 😀
    Gostei de ver esta receita, não conhecia porque o bolo de iogurte que eu faço é diferente 🙂
    Adoro quando fazes videos, é como ver um programa de culinária 😀
    Beijinhos*

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 21, 2013

      Obrigado 🙂
      Tento explicar da melhor maneira que sei, no entanto agradeço todas as críticas construtivas!

  • Maria João Clavel
    Fevereiro 21, 2013

    Está fantástico, Luiísa. mas eu vou estudar um programa que seja fácil para utilizares e que dê para fazeres as alterações e acrescentos que querias fazer. O imovie é bom para brincadeirinhas assim rápidas, mas depois quando queremos fazer algo mais sério não nos permite. Se entretanto eu descobrir algum software mais avançado, mas que seja fácil de trabalhar aviso.

    Beijinhos e parabéns por todo este trabalho fabuloso.

  • Marta
    Fevereiro 21, 2013

    Um bolo simples, mas delicioso… Assim como o video, sempre 5*****

  • Marisa Valadas
    Fevereiro 21, 2013

    Esse bolo tem um aspecto delicioso, adorei!

  • Xana Bértolo
    Fevereiro 21, 2013

    Só no vídeo dá pra ter noção do quanto o bolo fica fofo e húmido!!! Gostei mto, e os teus videos estão cada vez melhores, parabéns!!!
    um beijo

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Fevereiro 21, 2013

    Nunca fiz bolos na MFP; mas fiquei curiosa 🙂

    Beijinhos e tem um óptimo dia 😀

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 21, 2013

      Experimenta Joana, vais gostar. No Verão, quando está muito calor e não apetece ligar o forno, torna-se muito prático. E o bom de se cozer numa máquina de fazer pão é que a podes levar para qualquer lado e cozer o bolo na hora. Por exemplo em casas que não tenho forno ou quando não conhecemos bem o forno e mais vale ser um bolo cozido assim numa máquina de fazer pão e ter a certeza que fica bem do que arriscar num forno que não se conhece e sair queimado ou enqueijado.

  • partilhandosaboresereceitas.blogspot.pt
    Fevereiro 21, 2013

    Adorei o vídeo e a receita! Sempre a surpreender, Luísa!

  • Salsa Verde
    Fevereiro 21, 2013

    Fantástico vídeo Luisa!! Qualquer dia já devias ter o teu próprio programa de televisão, pois és uma natural!!
    O bolo ficou lindo, húmido e fofo e até fui logo espreitar a minha MFP para ver se tinha lá o o "bake" e sim, lá está no n. 12 :)))!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 21, 2013

      Vamos com calma que eu gosto de degraus fáceis de subir!
      Quando se corre em vez de se caminhar pode tropeçar-se e cair 🙂

      Conto com a vossa ajuda para melhorar as vídeos, ideias, sugestões e dicas são sempre apreciadas!

  • Momentos Doces e não só ...
    Fevereiro 21, 2013

    Que sugestão apelativa, um bolo simples mas muito apetecível. bjs

  • Susana Machado
    Fevereiro 21, 2013

    Fantástico mais uma vez!!! Concordo com a Salsa Verde, és natural, simpática e isso mostras no vídeo e dá gosto ver!
    Beijinhos

  • Giovanna Bianco
    Fevereiro 21, 2013

    Sarebbe splendido per la colazione di domani. Complimenti!!!

  • O Cantinho da Sophia
    Fevereiro 21, 2013

    Olá Luísa, adorei ver mais um video teu. Este bolo ficou fabuloso, com um interior mesmo delicioso. Estava a ver-te cortar as fatias e a mostrares até deu vontade de comer um pedaço. Mesmo bonito. De facto os bolos cozidos na maquina do pão ficam maravilhosos, como mostras. Obrigada por mais um video maravilhoso e uma receita também fabulosa.
    Beijinhos

  • Sofia Lopes
    Fevereiro 21, 2013

    Agora com a MFP para além do pão também já fiz bolos e ficam óptimos 🙂 Vou experimentar esta recita brevemente.

    Beijinhos

  • Joana
    Fevereiro 21, 2013

    Olá Luísa 🙂
    Os teus vídeos são sempre um máximo! Pareço uma tonta a rir-me para eles! Estão todos óptimos e este não foge à regra!
    Andamos numa de comprar uma MFP mas ainda não temos, por agora vai tudo ao forno mas é bom saber que também dá para os bolos!
    Ficou com óptimo aspecto!
    Um beijinho

  • Katia Santos
    Fevereiro 21, 2013

    Ola Luisa 🙂
    Estas cada vez mais uma profissional 🙂
    Adoro os teus vídeos, nem sempre comento mas vejo-os a todos! Sempre comprei a Maquina de Pao e esta era uma das minhas duvidas, adorei e logo vai sair um bolinho na MFP 🙂
    Obrigada e um bjinho 🙂

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Fevereiro 21, 2013

    Luisa adorei este bolo e os teus videos estao cada vez melhores! Assim nao ha como errar em nada 🙂

    Beijinhos

  • Ysandra Pena
    Fevereiro 21, 2013

    Adorei o bolo….adorei o video…tudo super simples e com certeza delicioso.

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

  • Cindy
    Fevereiro 21, 2013

    Luisa,adorei o teu video,como sempre muito bem explicados,o teu bolo ficou lindo!
    beijinho

  • Raquel Alabaça
    Fevereiro 21, 2013

    Muito perigoso ver o vídeo a esta hora, estou cheia de fome!
    Sabes que adoro os teus vídeos, só fiz a manteiga na Bimby graças a ti, gosto de te ver és uma gira!

  • cristina fonseca
    Fevereiro 21, 2013

    Olha que coisa boa!!!! Simples e certamente delicioso!!!
    Os vídeos transmitem mesmo o quão fofo está o bolo!~
    Beijinho

  • luci
    Fevereiro 21, 2013

    Adorei o video parabéns
    beijos

  • Nina Paim
    Fevereiro 21, 2013

    Uma maravilha! E não é simples não, pois fica delicioso mesmo! Beijinhos…

  • Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo
    Fevereiro 21, 2013

    Luisa,
    Ficou lindo o teu bolo… Gosto muito assim dos
    bolos simples. Amei o vídeo 🙂

    Beijinhos

  • marta alves
    Fevereiro 21, 2013

    Adorei o vídeo!!! E o bolo está com um aspecto divinal.

    **

  • Maria Falé
    Fevereiro 21, 2013

    Que aspecto tão bom, gosto tanto dos bolos com sabor a citrinos, para próxima tenho que experimentar regar o bolo com o sumo de laranja, deve ficar óptimo! 🙂

  • Lenita
    Fevereiro 21, 2013

    Olá Luísa!
    parabéns pelos 5.000 "Gosto" na página do facebook… agora já são mais!
    O video esta ótimo, tudo bem explicado e simples, o resultado não podia ser melhor, o bolo ficou lindo por fora e por dentro.
    Tenho a MFP ainda há pouco tempo, não experimentei fazer bolos, mas acho que no tempo mais quente irei usar sim.
    Parabéns por todos os degraus já conquistados, olha sempre para cima, ainda há muito por onde "trepar". Bjs.

  • Isa Lourenço
    Fevereiro 21, 2013

    Parabéns, gostei do video!!
    E gostei do bolinho, que ficou bem fofinho!!

    Bjocas

  • Sónia Cruz
    Fevereiro 21, 2013

    Olá Luísa!!
    O teu bolo está com muito bom aspecto, vou fazer no fim de semana. Também já estava com saudades dos teus vídeos, todos os dias vou ver se à novidades!!Gosto muito de os ver. Beijocas e muita sorte!

  • Sónia Cruz
    Fevereiro 21, 2013

    Olá Luísa!
    O bolo está com muito bom aspecto!
    Já tinha saudades de um vídeozinho!
    Beijocas e muito sucesso!

  • vera ferraz
    Fevereiro 22, 2013

    Se tivesses feito este vídeo há mais tempo, não me tinha acontecido a desgraça que aconteceu da última vez que tentei fazer um bolo na MFP!!
    Assim é mais fácil 🙂

  • Carla Sofia
    Fevereiro 22, 2013

    Ola 🙂

    Em primeiro lugar o bolo esá mesmo com um aspecto deliciso adorei.
    Mas ainda gostei mais do video é muito boa esta tua iniciativa dos videos é de louvar esta tua dedicação, muitos parabéns.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

  • Lúcia
    Fevereiro 22, 2013

    gostei muito do vídeo, um dia destes tenho de experimentar cozer o bolo na máquina!;-)

    bj

  • Verusca
    Fevereiro 22, 2013

    Olá luisa, fiz ontem o bolinho mas ficou um bocado mal cozido, tb cozeu uma hora,não sei porquê. Mas está saborso. Beijoca

  • Romicas
    Fevereiro 23, 2013

    Luísa, que bela ideia, esta de fazer o vídeo… É uma bela ajuda para quem se atrapalha um bocadito com isto ou aquilo!! Além de ser um grande incentivo!!
    Muito obrigada.
    Beijinho

  • Anónimo
    Março 11, 2013

    Bom dia Luisa, adquiri uma clatronic parecida com a tua e tentei fazer 2 bolos mas ficaram mal cozidos, o segundo até coloquei mais uns minutos e saiu igual, o que pode estar a acontecer?
    Muito obrigada,
    Isabel

    • Luísa Alexandra
      Março 11, 2013

      Isabel, a máquina poderá ter algum problema na resistência e não estar a aquecer como é suposto…

  • Anónimo
    Abril 15, 2013

    Por lapso, não explicou o que se faziam às claras mas o vídeo é explícito 😀
    Sou seguidora do seu Blog à duas semanas e já estou apaixonada !! Muito Obrigada pela disponibilidade e amor à arte.

  • Anónimo
    Outubro 8, 2013

    A batedeira com taça são muito caras ? Obrigada.

    • Luísa Alexandra
      Outubro 8, 2013

      Não sei dizer o valor desta batedeira, eu ganhei-a num passatempo.

  • Anónimo
    Outubro 9, 2013

    Obrigada Luisa Alexandra.
    Eu queria comprar uma batedeira com taça, mas não sei quais as caracteristicas que devem ter, qual amelhor marca/ preço.

    • Luísa Alexandra
      Outubro 9, 2013

      Se queres uma boa batedeira pesquisa a KitchenAid, é sem dúvida a melhor.

  • Anónimo
    Dezembro 6, 2013

    Qual a marca da sua batedeira?

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 6, 2013

      A batedeira que usei no vídeo é da Moulinex, mas não é a batedeira habitual que uso nas minhas receitas. Eu costumo usar a KitchenAid.

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