Salmão Fumado com Cebolinho e Limão e Queijo com Doce de Tomate

Sábado, Fevereiro 9, 2013

Hoje trago uma sugestão para uma entrada / petisco bem fácil de fazer.
Junta sabores bem diferente e que ficam óptimos em conjunto.
Quem me segue através do  Facebook e do Instagram vai sabendo em tempo real das refeições cá de casa, e esta sugestão foi bem apreciada nas redes sociais!

Ingredientes:
| Salmão Fumado
| Limão
| Cebolinho Fresco
| Queijos, usei queijo da Ilha e queijo curado de ovelha
Doce de Tomate

Preparação:
Quase nem preciso explicar 🙂
Bastará colocar o salmão num prato de servir, regar com sumo de limão, a gosto.
Polvilha-se com cebolinho fresco.
Dispõe-se também o queijo cortado em pedaços e com um pouco de doce de tomate por cima.

Poderá juntar-se também umas folhas de alface ou rodelas de tomate, ou mesmo frutas frescas ou secas, fica muito bom.


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14 Responses
  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Fevereiro 9, 2013

    Uma sugestão fantástica!! Ainda bem que partilhaste hoje a receita pois comprei salmão fumado e andava a indagar como o servir 🙂 Assim levo a tua ideia 🙂

    beijinhos e bom fim de semana

  • Sunflower
    Fevereiro 9, 2013

    Que prato tão colorido, e recheado de coisas boas!

  • Alex
    Fevereiro 9, 2013

    Gostei da forma como usaste o doce de tomate. Para além da cor, a explosão de sabores equilibra bem o prato. Defitivamente uma sugestão que vou aproveitar cá em casa, obrigada!

  • Ysandra Pena
    Fevereiro 9, 2013

    Hummm….parece muito delicioso…e doce de tomate? nunca provei, deve dar realmente um toque muito bom

    http://virandocomida.blogspot.com

    Beijinhos

  • arte da sadhia na cozinha
    Fevereiro 9, 2013

    minha querida alexandra esta duvino acho que não haveria combinação mais perfeita que esta ..parabens bjão grandes

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Fevereiro 9, 2013

    Un piattino semplice e gustoso!!!

  • Raquel Alabaça
    Fevereiro 9, 2013

    Bem agradável, sabores fortes que eu gosto muito!

  • Maria Falé
    Fevereiro 9, 2013

    Tão bom! uma excelente sugestão 🙂

  • LIMA LIMÃO
    Fevereiro 9, 2013

    tem um aspeto maravilhoso como sempre

  • Zezinha
    Fevereiro 9, 2013

    Que ótimo aspeto! E é tão simples!!!
    bjs
    zezinha

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 9, 2013

    Muito obrigado a todos!

  • Vera
    Fevereiro 10, 2013

    olá luisa,
    aqui está uma combinação perfeita =) está kom optimo aspecto!beijos

  • Salsa Verde
    Fevereiro 10, 2013

    Adoro tudo nesta sugestão!
    Beijinhos,
    Lia.

  • vera ferraz
    Fevereiro 10, 2013

    Adoro salmão fumado! Gosto com uma colherzinha de nata batida e limão 😉

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