Salsichas Cabeludas :) [Salsichas com Esparguete]

Quinta-feira, Fevereiro 7, 2013

Esta receita que trago não é novidade cá no blog, pois faço-a com frequência para os meus filhos.
Naqueles dias em que quero fazer uma refeição mais especial e que sei que eles não apreciam, socorro-me desta receita bem rápida e simples para os alegrar!

Ingredientes:
| Esparguete
| Salsichas
| Sal
| Azeite

Preparação:
Cortam-se as salsichas em rodelas e espeta-se, em cada duas rodelas, três a quatro paus de esparguete.

No copo da Bimby coloca-se um litro de água.
Tempera-se de sal e rega-se com um fio de azeite.
Programa-se 10 min., vel. 1, temp. 100º.
No final deste tempo programa-se mais 8 min., vel. colher inversa, temp. 100º.
Pelo bucal vão-se introduzindo os paus de esparguete com as salsichas, como mostra a imagem.
Colocam-se poucos de cada vez, depois calcando suavemente com a mão o esparguete vai amolecendo e ficando totalmente dentro do copo.

Terminado o tempo escorre-se bem e serve-se.

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