A fruta fresca tem um lugar cativo à nossa mesa de refeições.
Gosto bastante de fazer misturas em saladas com fruta, esta que hoje apresento é bem colorida, muito simples e fácil de fazer.
Usei abacaxi mas resulta igualmente bem com outras frutas.
Ingredientes:
| Abacaxi
| Presunto em fatias finas
| Tomate
| Manjericão Fresco
| Azeite
| Vinagre
| Sal Aromatizado
| Mistura de Especiarias para Saladas
Preparação:
Descasca-se o abacaxi e corta-se em fatias finas.
Coloca-se num prato de servir.
Por cima de cada rodela de abacaxi coloca-se uma fatia de presunto enrolada.
Como as fatias que eu tinha eram grandes cortei-as a meio.
Corta-se o tomate em pedaços pequenos e dispõe-se também no prato.
Adiciona-se as folhas de manjericão fresco.
Tempera-se tudo com azeite, vinagre e sal aromatizado, principalmente o tomate.
Ana Rita
Março 23, 2013Uma entrada muito bonita…
Bjoka
Rita
cristina fonseca
Março 23, 2013Visualmente fica linda! E de certeza bemmmm apetitosa 😉
Beijinhos doces e bom fim de semana!
Mena Lopes
Março 23, 2013Adorei esta sugestão! O colorido, o contraste de sabores, pelo menos na minha imaginação, são simplesmente deliciosos!!
Beijinhos e bom fim de semana!
Mena
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Março 23, 2013Adoro abacaxi com presunto 😀 Essa saladinha é bem ao meu gosto 😀
Beijinhos e tem um óptimo fim-de-semana! 😀
Filomena Conceição
Março 23, 2013Que refeição deliciosa!
Também gosto muito de juntar frutos ao que vou fazendo.
Bom fim-de-semana!
Elsa
Março 23, 2013Que apetitoso, tem aspecto de comer e chorar por mais.
Beijocas
LIMA LIMÃO
Março 23, 2013uma combinação perfeita Luisa…..
sónia alexandra
Março 23, 2013Hum… Humm, já comia, que bom aspecto. beijinhos e bom fim de semana
Pipoka
Março 23, 2013Que colorida e apetitosa 🙂
Excelente sugestão !!
Partilhando Sabores e Receitas
Março 23, 2013Hum…que delícia! Gostei muito da tua sugestão.
Nina Paim
Março 23, 2013Nunca experimentei assim, mais está com um aparencia fantástica! Beijinhos e um domingo de luz!
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Março 23, 2013Uma sugestao inovadora mas de aspecto delicioso.
Beijinhos
Sunflower
Março 23, 2013Tem um óptimo aspecto, bem primaveril!
Cuca
Março 23, 2013É um óptimo acompanhamento! Gosto muito de juntar fruta à carne.
Beijinhos*
marie france
Março 23, 2013Que delicia !!!
Gostei da ideia, vou tirar a receita.Bj
Marie.
Lúcia
Março 23, 2013Gostei muito da sugestão!!
bj
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Março 23, 2013Uma salada inovadora e cheia de sabor! Gostei muito.
Beijinhos
Leonor Cerveira
Março 23, 2013Olá…
Que aspecto magnifico ;)…. Adorei a tua sugestão, Luísa :)…. Beijocas…
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Luísa Alexandra
Março 24, 2013Muito obrigada!