Sobremesas

Waffles de Baunilha • Receita em VÍDEO

Segunda-feira, Abril 29, 2013

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Fim-de-semana é sinónimo de lanche aprimorado cá em casa 🙂
Gosto sempre de fazer algo especial para os meus filhos e para o meu marido.
Juntei o útil ao agradável, e depois de receber um pedido para fazer um vídeo com waflles, resolvi que seria a receita a preparar, e a gravar 🙂
Tenho outras receitas de waffles AQUI no blog, mas desta vez preparei uma receita do blog Baunilha e Caramelo, mas com alterações a meu gosto.

Aproveito e participo com esta receita no passatempo do blog Cozinhar sem Lactose que podem ver AQUI.

Está tudo explicado no vídeo, prontos para assistir? 🙂

Ingredientes: (para cerca de 8 waffles)
| 2 Ovos
| 270 ml. de Leite, usei bebida de soja com sabor a baunilha, da Alpro Soya
| 40 gr. de Margarina, usei Creme para Cozinhar, da Alpro Soya
| 280 gr. de Farinha

| 1 saqueta de fermento em Pó, da Vahiné
| 2 colheres [de sopa] de Açúcar
| 1 saqueta de Açúcar Baunilhado, da Vahiné
| 1 pitada de Sal

Preparação:
Com uma batedeira misturar o leite com os ovos e a margarina até ficar homogéneo.
Numa taça grande colocar a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado, o sal e o fermento.
Misturar bem em seco.
Juntar os ingredientes líquidos e os sólidos.
Aquecer a máquina das waffles, untar com óleo, eu usei óleo em spray.
Deitar colheradas de massa e deixar cozinhar a gosto.
Servi com iogurte grego natural e mel com baunilha e também com nutella.

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