Ontem, dia 20 de Junho, foi feriado do Concelho na zona onde residimos.
Coincidiu com o dia do exame nacional de Português do 6.º ano, exame esse que o meu filho fez [e pelo que ele disse correu muito bem, assim o esperamos!].

No final do ano passado recebi um amável convite da Academia do Queijo, do Queijo Saloio, para visitar as suas instalações, em Ponte do Rol – Torres Vedras, e cozinhar algumas receitas com queijo.
Por falta de disponibilidade, pois isto de ter filhos pequenos, emprego e tudo o mais nem sempre permite que possa sair daqui quando quero, apenas agora consegui juntar o útil ao agradável e ter o prazer de apresentar as minhas sugestões culinárias na Academia do Queijo.
Agradeço a simpatia de todos na Academia do Queijo e, assim que tenha fotos e os vídeos completos, mostrarei tudo aqui no meu blog!

Ora a viagem a Torres Vedras foi aproveitada ao máximo, porque o gasóleo está caro e não se pode andar assim de um lado para o outro só porque sim!
Depois do meu filho fazer o exame de Português [os exames são das 9H30 às 11H30 da manhã], seguimos viagem e fomos almoçar a um restaurante que adoramos, o Solar dos Amigos, no Guisado – Tornada – Caldas da Raínha.
Já vos falei neste restaurante AQUI.
É um local onde se come mesmo muito bem e que merece a nossa visita sempre que andamos por aqueles lados!

Eu e o meu marido optámos pelo bacalhau assado com batatinhas e os meus filhos comeram uma carne de nome cascos.

Para terminar uma ginjinha com ums bolinhos caseiros, gentileza da casa 🙂

Aproveitei ainda a visita á Tornada e fui conhecer pessoalmente «O Moínho», uma loja de produtos artesanais de barro.
Tenho AQUI um post acerca desta loja que tem imensos produtos tradicionais das Caldas da Raínha.
O sr. Manuel Querido e a sua esposa são mesmo uns queridos e ofereceram-me este fantástico recipiente para assar o frango em pé, no forno!
Será uma receita a apresentar em breve cá no blog 🙂

As louças são um encanto, em breve farei um post inteiramente dedicado à loja que, para quem aprecia produtos regionais de barro, é encantadora!

Seguimos depois de almoço para a Academia onde fomos recebidos muito bem e onde preparei três sugestões com queijo, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, todas com o tema de refeição fácil e leve, ideal para o Verão.

Fui presenteada ainda com vários produtos, que vão fazer as delícias cá de casa!

Seguindo depois para Lisboa, fomos dar um passeio à Baixa da cidade.
Com grande pena minha vejo aquela zona cada vez mais perigosa… não me sinto nada segura muito menos com crianças! Não largámos as mãos das crianças um minuto!
Pedintes, gente com muito mau aspecto, tivémos a infelicidade de assistir a um atropelamento mesmo à nossa frente… que coisa triste… fiquei mesmo muito triste com esta parte histórica da nossa capital que cada vez está mais decadente.
Andar com uma máquina fotográfica na mão, com um telemóvel ou mexer na carteira seja para o que for suscita olhares e atitudes que nos fazem ter receio.
Lisboa é uma cidade tão bonita mas que precisa mesmo de mais segurança…

Uma local onde gostamos sempre de ir quando vamos a Lisboa é ao Hard Rock café, que fica mesmo na Avenida da Liberdade, perto dos Restauradores e da estação de caminhos de ferro do Rossio.
Mostrei já AQUI uma reportagem deste local emblemático.
Os meus filhos adoram o ambiente, mas é melhor não se habituarem muito!!!!
Gostava realmente que a zona envolvente fosse mais segura pois cada vez que vamos a Lisboa noto mais a insegurança.

Para entrada escolhemos as bruchetas de tomate que são fantásticas!

E umas saladas:

Os meus filhos optaram pelos hambúrgueres:

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