As anteriores sugestões, que podem ver AQUI, são bem simples e de rápida preparação.
A que hoje apresento também.
Escolhi uma receita com massa, ingredientes bem versátil e que, para mim, é um óptimo acompanhamento para o atum.
Desta vez seleccionei o atum posta em azeite, da Bom Petisco, para me ajudar 🙂

A receita que mostro é acessível a todos e bem fácil de preparar.
Utilizei apenas massa, atum, tomate e perfumei com salsa.
Mas cada um poderá utilizar os ingredientes que mais gosta, imensas são as variações que se podem fazer.


Ingredientes:
| Tagliatelle Fresca
| Azeite
| Flôr de Sal
| Atum Posta em Azeite, da Bom Petisco
| Azeite
| Tomate
| Flôr de Sal [se necessário]
| Salsa
Preparação:
Coze-se a massa em água temperada com um fio de azeite e umas pedras de flôr de sal.
Usei tagliatelle fresca que cozinha muito rapidamente, em apenas três minutos.
Num tacho coloca-se um pouco de azeite.
Adiciona-se o tomate cortado em pedaços e o atum bem escorrido.
Tempera-se com flôr de sal [se necessário].
Cozinha-se apenas uns dois minutos para não desfazer o tomate.
Junta-se então a massa cozinhada bem escorrida, envolve-se, polvilha-se com salsa picada e serve-se.



cristina fonseca
Julho 29, 2013Adoro!!!
Ricardo Tiago
Julho 29, 2013receitas assim são sempre uma delícia.
beijinhos
Partilhando Sabores e Receitas
Julho 29, 2013Uma sugestão bem simples e deliciosa!Adorei!
Bjs e boa semana
nuno azevedo
Julho 29, 2013Sempre um óptimo prato nos dias de mais calor!
Beijosss
http://dicasedoces.blogspot.pt/
Marisa Valadas
Julho 29, 2013Uma receita simples e leve, perfeita para os dias de calor
Um Cantinho Especial
Julho 29, 2013Maravilhosa receita! E parece ficar muito gostosa! Linda semana pra vc Luisa! Bjo
Sadhia Hage
Julho 29, 2013minha amiga uau parabens pela parceria vai ter delicias né mesmo ? bjus
Fabiola
Julho 29, 2013Huuum, preciso comer massa hoje, rsrs
Ana Claudia
Julho 29, 2013que linda massa, deve ter ficado deliciosa.
beijos, boa semana
Diogo Marques
Julho 29, 2013Fácil mas deliciosa 🙂 Adoro esse atum 🙂
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aculpaedasbolachas.com
Maria Falé
Julho 29, 2013Ficou mesmo boa! 🙂
Carla Sofia
Julho 29, 2013Um prato bem saboroso!
Beijinhos
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
São Ribeiro
Julho 29, 2013Adoro a combinação de massa e atum.
Essa ficou uma delicia.
Boa semana
bjs