Mostrei NESTE VÍDEO como costumo cortar os peitos de frango caseiro para fazer bifinhos.
A canja apresentada no vídeo foi acompanhada por estes bifinhos fritos na frigideira e com uma salada bem colorida.
Uma refeição bem caseira e deliciosa!


Ingredientes:
| 2 Peitos de Frango, usei frango caseiro
| Creme para Cozinhar Alpro Soya
| 2 dentes de Alho
| Cogumelos Frescos
| Sal

Preparação:
Como mostrei NESTE VÍDEO, cortei os peitos de frango em pedaços de modo a obter os bifinhos.
Numa frigideira coloca-se os dois dentes de alho descascados e esmagados com uma faca e um pouco de creme para cozinhar da Alpro Soya.

Quando derreter adiciona-se os bifinhos de frango e os cogumelos frescos.
Tempera-se de sal e fritam-se uniformemente de ambos os lados.
Acompanhei com uma salada de alface, tomate e azeitonas temperada com azeite, vinagre, sal e mistura de especiarias.