Depois da ENTRADA e do PRATO PRINCIPAL, serve-se a sobremesa 🙂

Para esta sobremesa tive a preciosa ajuda nas natas da PARMALAT:

Preparação:
Hidratam-se as folhas de gelatina em água fria.
Dissolvem-se depois em duas colheres de água a ferver.
Num tacho coloca-se os 400 ml. de natas [2 pacotes].
Adiciona-se o açúcar, usei uma colher de sopa de açúcar e duas saquetas de açúcar baunilhado.
Mistura-se bem e deixa-se levantar fervura.

Assim que começar a fervilhar adiciona-se a gelatina dissolvida, mistura-se bem e cozinha-se um minuto.
Apaga-se o lume e transfere-se o preparado para copinhos.
Leva-se ao frigorífico durante duas horas para ganhar consistência.
Na altura de servir adiciona-se uma colher de sobremesa de doce de mirtilos silvestres e morangos frescos cortados em pedaços.

O meu agradecimento à PARMALAT pela oportunidade que me foi dada de utilizar os seus excelentes produtos!