Ingredientes:
| 4 Hambúrgueres
| Especiarias a gosto, usei Manjerona e HotStuff
| Sal Aromatizado
| Azeite
| Esparguete
| 1 dente de Alho
| Azeite
| Limão
| Frutos Secos a gosto, usei amêndoas torradas com pele, pistáchios e cajús
| Queijo Flamengo Selecção Lacticínios do Paiva
| Fiambre, usei fiambre de perú fumado
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se um litro de água.
Tempera-se com um dente de alho e um fio de azeite.
Programa-se 10 min., temp. 100º, vel. 1.
No final deste tempo programa-se mais 8 min., temp. 100º, vel. colher inversa e pelo bucal adiciona-se o esparguete, como mostrei NESTE VÍDEO.
Quando terminar o tempo retira-se, escorre-se bem, coloca-se num recipiente de servir e adiciona-se, a gosto, um pouco de margarína líquida e de raspa de limão.
Se gostarem juntem também um pouco de sumo de limão, eu acho que fica muito bem.
Envolve-se bem.
Por cima coloca-se frutos secos a gosto grosseiramente triturados.
Os hambúrgueres foram temperados com manjerona e mistura de especiarias hotstuff [podem ser adquiridas AQUI].
Colocam-se os hambúrgueres num grelhador de fogão, o que uso é anti-aderente.
Por cima coloquei um fio de azeite e umas pedras de sal aromatizado.
Grelham-se de ambos os lados até ficarem a gosto.
No final coloca-se nos pratos o esparguete, por cima o hambúrguer e uma fatia de queijo, usei queijo flamengo.
Juntei ainda uma fatia de fiambre de perú fumado e acompanhei com uma salada.
É uma refeição que os meus filhos adoram e que é bem fácil de preparar!
Salsa Verde
Agosto 21, 2013Que refeição divina Luisa e que tempero delicioso!!!
Beijinhos,
Lia.
Leonor Cerveira
Agosto 21, 2013Olá…………
ADORO ADORO ADORO ADORO :)……….. Aspecto estrondoso :D………..
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
O Cantinho dos Sabores
Agosto 21, 2013ADOREI… ficou com um aspecto super apetitoso 😉 Bjs
A cozinha da Bé
Agosto 21, 2013Que maravilha! Que aspecto!
Iza
Agosto 21, 2013Que refeição maravilhosa 🙂 Gostei imenso 🙂
Bjs
Um Cantinho Especial
Agosto 21, 2013O regime foi pro espaço, Luisa! rsrsrs Quem resiste a esta delícia!? Bom demais! Bjo
São Ribeiro
Agosto 21, 2013Uma refeição bem deliciosa.
Bjs
Cuca
Agosto 21, 2013Adorei esta refeição!! Simples e deliciosa 🙂
Beijinhos*
Tertúlia da Susy
Agosto 21, 2013Adorei, deve ter ficado bem saboroso.
Kiss, Susana
Susana Machado
Agosto 21, 2013Huuummm… que bela refeição!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Piteca
Agosto 22, 2013Parece mais complicado do que é…eh eh eh! Tem muito bom aspecto devo de dizer! 😉
Beijinhos doces.
LIMA LIMÃO
Agosto 22, 2013Adorei o aspeto…
http://tanialimalimao.blogspot.pt/
Luísa Alexandra
Agosto 22, 2013Muito obrigada a todos 🙂
Carla Sofia
Agosto 22, 2013Uma refeição deliciosa!
Beijinhos e uma boa noite 🙂