O meu filho gosta muito de salsichas frescas grelhadas.
Costumo grelhá-las no grelhador na rua, mas desta vez fiz a experiência de as grelhar numa frigideira de grelhar e gostei bastante do resultado, as salsichas ficaram óptimas!
Acompanhei com um arroz Thai Jasmin com açafrão.

Ingredientes:
| Arroz Oriente Thai Jasmin
| Azeite
| Flôr de Sal
| Açafrão

| Salsichas Frescas, usei de aves e de porco
| Tempero para Grelhados, Moinho da Margão
| Flôr de Sal

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o cesto com o arroz lá dentro.
Tempera-se com um fio de azeite, umas pedras de flôr de sal e uma colher de sobremesa de açafrão [ou a quantidade a gosto].
Adiciona-se 800 gr. de água.
Programa-se 12 min., vel. 4, temp. 100º.

Numa frigideira de grelhar [tem umas saliências na base], colocam-se as salsichas frescas.
Piquei-as com um garfo e assim grelharam na sua própria gordura.
Tempera-se a gosto, usei o tempero para grelhados da Margão e umas pedras de flôr de sal.
Vão-se virando até cozinharem uniformemente.