Os biscoitos feitos com aveia são uma constante cá por casa.
Bem fáceis de preparar e com um excelente sabor, tornam-se um snack delicioso para o dia-a-dia.
Esta versão que hoje mostro é de uns biscoitos bem densos, feitos à base de aveia e manteiga de amendoim.
Ingredientes:
| 150 gr. de Farinha
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento
| 1/2 colher [de sobremesa] de Bicarbonato de Sódio
| 100 gr. de Margarina sem sal [é importante usar uma margarina mole]
| 100 gr. de Manteiga de Amendoim
| 100 gr. de Açúcar
| 2 Ovos
| 250 gr. de Aveia em Flocos
| 1 colher [de sopa] de Sementes de Sésamo
| 75 gr. de Chocolate Branco PANTAGRUEL
| 75 gr. de Chocolate Negro PANTAGRUEL
| Flôr de Sal
Preparação:
Na taça da batedeira, ou no copo da Bimby, coloca-se a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a margarina sem sal e a manteiga de amendoim, o açúcar e os ovos.
Mistura-se tudo bem.
Junta-se a aveia em flocos, as sementes de sésamo e os chocolates branco e negro cortados em pedaços pequenos.
Envolve-se tudo bem.
Formam-se pequenas bolas que se colocam em cima de um tabuleiro de forno forrado com película de silicone, ou com papel vegetal.
Por cima de cada um coloca-se uma pedra de flôr de sal, que irá intensificar o sabor do biscoito [não substituir por sal marinho corrente, usar mesmo flôr de sal ou então suprimir por completo esta etapa].
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º durante uns 10 minutos, ou o tempo suficiente para dourarem ligeiramente.
Não se deve deixar muito tempo no forno para não ficarem secos demais.
Top Cuisine avec Lavi
Outubro 17, 2013Looks delicious! I love this biscuits!
Raquel Alabaça
Outubro 17, 2013Neste momento este género de biscoitos, são os meu preferidos, ando viciada em aveia!
Maria João Barbeitos
Outubro 17, 2013Que bonitos… e devem ser deliciosos! 🙂
Liliana (Addicted)
Outubro 17, 2013Que delicia de biscoitos!
beijinhos 🙂
O Cantinho da Sophia
Outubro 17, 2013Olá Luísa, gosto tanto do aspecto dos biscoitos de aveia, mesmo outros de aveia que já tinhas publicado já me tinham ficado debaixo de olho. Parecem mesmo uma delicia. Um dia destes tenho que experimentar. Beijinhos
Arminda Fonseca
Outubro 17, 2013Bom dia Cantinho da Sophia, desculpe a intromissão, eu estes ainda não experimentei, mas fiz os outros no fim semana passado, digno-lhe são divinais 😀
Luísa Alexandra
Outubro 17, 2013Esta receita faz os biscoitos mais consistentes, a outra que tinha colocado é diferente, ficam os biscoitos mais crocantes e leves. A consistência é diferente mas são igualmente bons 🙂
Arminda Fonseca
Outubro 17, 2013Bom dia Cantinho da Shopia, eu estes biscoitos ainda não tive oportunidade de os fazer, mas os outros experimentei no fim semana passado, digo-lhe ficaram divinais 😀
Paula Moita
Outubro 17, 2013Ficaram lindos e devem ser deliciosos!
Giuliana Manca
Outubro 17, 2013Belli e buoni questi biscotti!!!
Cacahuete Grizeu
Outubro 17, 2013Lindos e saborosos biscoitos.
Beijinhos
Carla Sofia
Outubro 17, 2013Lindos, devem ser bem saborosos.
Beijinhos
São Ribeiro
Outubro 17, 2013Adoro biscoitos de aveia e estes ficaram lindos e muito tentadores
bjs
Joana
Outubro 17, 2013Gosto muito de biscoitos de aveia 🙂
Devem ficar uma maravilha com chocolate 🙂
Um beijinho
Vânia Baptista
Outubro 17, 2013Adorei estes biscoitos.
Parecem tão gulosos!!
Bjs
http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/
Sunflower
Outubro 17, 2013Adoro biscoitos de aveia, e com chocolate ficam ainda melhores! 🙂
Carla
Outubro 17, 2013Sou fã destes biscoitos caseiros! Quando se aprende a fazer em casa, nunca mais queremos comprar feitos.
Um beijinho. Carla Sousa
http://omeutempero.blogspot.pt/
Sílvia Noruegas
Outubro 17, 2013Que biscoitos maravilhosos. Devem ser muito saborosos…. já comia um….
bjos
https://bolinhosodeces.blogspot.pt
Cozinha em sarilhos
Outubro 17, 2013Bem gulosos estes biscoitos!!!
M.
Outubro 17, 2013Mas que coisa boa estes biscoitos, adorei as fotos!!!
❤Artes da Guida❤
Outubro 17, 2013São do melhor ….e a aveia é muito saudável…beijinhos
Susana Matias
Outubro 17, 2013cada vez melhoresssssssssssssss e irresistiveis
http://entredocesesalgadosii.blogspot.pt/
Xana Bértolo
Outubro 17, 2013Estão mesmo super apetitosos esses biscoitos… 🙂
Marisa Valadas
Outubro 17, 2013Lindos e devem ser uma delciia
Susana Machado
Outubro 17, 2013Ficaram lindos!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Romy Almeida
Outubro 17, 2013Devem ter ficado uma delicia 🙂
Cozinha de Mulher
Outubro 17, 2013Nossa.. que lindos..
Deve ter um sabor de quero mais irresistível né?
Eu estou aqui só namorando rsrs
Amei a dica minha linda..
Um beijo mais que carinhoso e uma tarde lindona viu?
Cuca
Outubro 17, 2013Que lindos biscoitos!!! Ficaram com um aspecto maravilhoso, adorei! Que coisa boa, com manteiga de amendoim 🙂
Beijinhos*
Tertúlia da Susy
Outubro 17, 2013Oh Luísa,
Mas que verdadeira tentação de biscoitos.
Manteiga de amendoim e dois chocolates… isto não se faz, é um atentado à minha linha 🙂
Isto tudo para dizer que adorei!
Kiss, Susana
Nel Catalão
Outubro 17, 2013Ficaram fantásticos e devem ser mesmo gulosos! é preferível cortar o chocolate à mão em vez de o fazer na Bimby?Fiquei com esta dúvida.
Bj
Executiva de Panela
Outubro 17, 2013Hmmmmm… que biscoitinhos deliciosos! Uma riqueza de ingredientes. Uma xícara de chá acompanharia muito bem. As fotos estão lindas. Beijinhos e bom fim de semana! Paula
Tânia Costa
Outubro 18, 2013E devem ser uns bisciotos bem gulosos!! Logo eu que adoro chocolate. E as fotografias ficaram tão giras 🙂 Beijinho Luisa.
Luísa Alexandra
Outubro 18, 2013Obrigada!
Jota
Outubro 20, 2013Gosto muito do aspecto "rústico" destes biscoitos! 🙂
Deliciosa combinação de ingredientes.
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/