Cubos de Frango com Tempero Kebab Acompanhados com Arroz Thai Jasmin

Sábado, Outubro 26, 2013

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Numa das minhas “visitas” ao supermercado, encontrei um preparado em pó da Knorr para temperar frango de modo a ficar com o sabor do kebab.
Resolvi trazer um para casa para experimentar, pois sem experimentar não se tem opinião, certo?
É uma boa opção para temperar a carne, gostei do sabor do tempero kebab e traz ainda outro tempero para molho cocktail, mas esse não me convenceu.

Ingredientes:
| 2 peitos de Frango cortados em cubos
| 1 embalagem da Knorr tempero Kebab [traz tempero para a carne e outro para o molho]
| Azeite

| Arroz Oriente Rice Thai Jasmin
| Azeite
| 1 dente de Alho
| Flôr de Sal

Para o molho:
| Preparado Knorr para o molho
| Ketchup
| Maionese

Preparação:
Uns minutos antes tempera-se a carne, já cortada em pedaços pequenos, com o preparado em pó e azeite, tal como indica as instruções da embalagem.
Basta depois transferir para um tacho e deixar fritar até ficar a gosto.

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No copo da Bimby coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho.
Programa-se 7 min., temp. 100º, vel. 1.
No cesto da Bimby coloca-se o arroz e tempera-se com umas pedras de flôr de sal.
Quando terminar o tempo do refogado coloca-se o cesto dentro do copo da Bimby, junta-se 800 gr. de água e programa-se 12 min., temp. 100º, vel. 4.

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Para o molho basta juntar maionese, ketchup e o preparado em pó para o molho e envolver.
Achei o molho bastante enjoativo, não gostei.
Servi ainda com uma salada de alface e tomate com queijo.

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Para a sobremesa algo bem simples e que eu adoro, kiwi com xarope de ácer e amêndoas em pedaços.
Tão bom!

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