Juntei ainda côco, um ingrediente que muito me agrada.
Ingredientes:
| 4 colheres [de sopa] de Margarina Líquida
| 100 gr. de Açúcar
| 1 Ovo
| 50 gr. de Farinha com Fermento
| 170 gr. de Aveia em Flocos
| 1 colheres [de sopa] de Sementes de Sésamo
| 50 gr. de Chocolate Negro [usei sem açúcar]
| 50 gr. de Chocolate de Leite [usei sem açúcar]
| 4 colheres [de sopa] de Côco ralado
| 1 pitada de flôr de sal
Preparação:
Num recipiente coloca-se a margarina e o açúcar.
Mistura-se bem com uma vara de arames.
Adiciona-se o ovo e bate-se mais um pouco.
Junta-se a farinha peneirada [farinha com fermento] e envolve-se.
Depois a aveia em flocos, as sementes de sésamo, o chocolate negro e o chocolate de leite cortados em pedaços pequenos, o côco ralado e uma pitada de flôr de sal.
Envolve-se tudo.
Com uma colher, usei uma colher de gelado, colocam-se montinhos de massa num tabuleiro forrado com película de silicone.
Ter em atenção que os biscoitos alastram ao crescer, deixar espaço entre eles.
Podem ver AQUI uma reportagem mais alargada de como coloquei os biscoitos no tabuleiro.
Leva-se a forno pré-aquecido a 180º até dourarem a gosto, cerca de 15 minutos será o suficiente.
Ao retirar do forno deve deixar-se arrefecer antes de os retirar para ganharem consistência e não partirem.
Gostei imenso desta versão com côco, resultou mesmo bem!
Cacahuete Grizeu
Novembro 12, 2013Umas bolachinhas com um ar delicioso.
Beijinhos
Ondina Maria
Novembro 12, 2013Eu também gostei Luísa Alexandra. Acho que me deste umas ideias para o próximo fim de semana 🙂
Luísa Alexandra
Novembro 12, 2013Obrigada 🙂
Cuca
Novembro 12, 2013Que óptimos biscoitos! Gosto muito de biscoitos com aveia e como adoro chocolate e côco tenho a certeza que ia gostar 🙂
Beijinhos*
São Ribeiro
Novembro 12, 2013Ficaram umas bolachas lindas e bem ao meu gosto
Adorei
bj
Cozinha Caseira
Novembro 12, 2013Olá Alexandra
Que ar guloso e delicioso têm as tuas bolachinhas
Diogo Marques
Novembro 12, 2013Lindos e originais!! 😀 ADorei! Devem ser deliciosos!
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aculpaedasbolachas.com
Receitas da Belinha Gulosa
Novembro 12, 2013muito bonitos amiga, adorei estes biscoitos, bjokitas
Piteca
Novembro 13, 2013Que biscoitos tão apetitosos! A junção côco e chocolate é simplesmente perfeita! 🙂
Beijinhos doces.
Susana Machado
Novembro 13, 2013Devem ser mesmo boas!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Anónimo
Novembro 13, 2013Bom dia
Ontem fiz estas bolachas e são deliciosas
não restou nem uma para contar a históia 😉
Obrigada pela partilha
Patrícia Fagundes
Marlene (Da Panela para o Coração)
Novembro 13, 2013Devem ser bem crocantes! Adorei!
Beijinhos*
http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/
Xana Bértolo
Novembro 13, 2013Esses sabores parecem-me mesmo bem 🙂 K aspecto fenomenal!!
Luísa Alexandra
Novembro 13, 2013Muito obrigada!
Patrícia Pinheiro
Novembro 13, 2013Têm um aspecto divinal!